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公开(公告)号：CN116410496B
公开(公告)日：2023-10-17
申请号：CN202310149794.7
申请日：2023-02-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种阻隔性绿色活性淀粉基膜及其制备方法，属于包装材料加工技术领域。本发明将废弃蛋壳洗涤粉碎后获得蛋壳粉，利用金属离子配位作用，在蛋壳粉表面修饰亲水化合物，进一步利用蛋壳粉表面丰富的多孔结构吸附植物天然活性成分形成活性蛋壳粉复合物；再将该活性蛋壳粉复合物的溶液与糊化淀粉溶液混合，采用流延法制备即得具有阻隔性的绿色活性淀粉基膜的方法。本发明的复合淀粉基膜完整且连续，水蒸气阻隔性能可提升7％，氧气阻隔性能可提升28％；具有一定的抑菌性能，其抑菌性能可提高37％；具有优异的水蒸气和氧气阻隔性以及较好的抑菌活性，可以用于食品、药品、医疗器械，农产品包装领域。
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公开(公告)号：CN116217985A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202211093502.4
申请日：2022-09-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种具有互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜及其制备方法与应用，属于包装材料加工技术领域。本发明的具有互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜的制备方法，所述方法是采用羧甲基淀粉、儿茶酚胺类物质、明胶、环烯醚萜类物质、植物精油、羧基活化剂和碱性环境溶液为原料，基于羧基‑氨基偶联、环烯醚萜类物质自交联以及儿茶酚胺类物质自聚合这几种特性，最终制备成互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜。本发明制备方法简单、绿色、无污染、低能耗，且所制备的淀粉基活性包装膜不仅具有紫外屏蔽性能，而且能够均匀负载植物精油，具有优异的抗菌性能，在食品包装领域具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115093614B
公开(公告)日：2023-03-24
申请号：CN202210750655.5
申请日：2022-06-28
Applicant: 江南大学
IPC: C08L3/02 , C08L79/04 , C08K3/22 , C08K9/04 , C08J5/18 , B65D65/46 , A23L3/358 , A61L2/238 , A61L101/30 , A61L101/42
Abstract: 本发明公开了一种保护型淀粉基膜及其制备方法与应用，属于食品包装领域。本发明的一种保护型淀粉基膜的制备方法，是通过控制酸碱度使氧化锌纳米颗粒表面在金属配位作用下吸附单宁酸和铁离子得到金属多酚网络涂层氧化锌纳米颗粒，然后将金属多酚网络涂层氧化锌纳米颗粒分散液加入到淀粉糊化液中，同时加入类黑色素前体形成混合液，通过控制混合液的酸碱度，诱导产生π‑π堆积、自聚合反应以及金属配位作用，最终形成稳定的具有纳米强化互穿网络结构的保护型淀粉基膜。该方法简单、绿色、无污染、低能耗，且所制备的淀粉基可降解膜具有显著的紫外线屏蔽性能、机械性能和抑菌性能，在食品包装领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN116790248A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310661429.4
申请日：2023-06-06
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种锌氮掺杂碳点及其制备方法和应用，属于纳米碳材料和新材料技术领域。本发明的制备具有高荧光强度的新型金属掺杂型碳点的方法，是将类儿茶酚胺类物质与金属盐溶液混合发生自组装金属多酚配位反应，形成一体化碳源、氮源和金属源的金属多酚复合前驱体溶液；再采用水热反应一步法制备具有高荧光量子产率和发光强度的新型金属掺杂型碳点。本发明成本低、方法简单、无污染，副产物少，所制备的碳点稳定且具有高荧光量子产率(78％)，可以用于铁离子的检测，适合用于食品质量检测、环境监测和食品智能包装等方面。
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公开(公告)号：CN115093614A
公开(公告)日：2022-09-23
申请号：CN202210750655.5
申请日：2022-06-28
Applicant: 江南大学
IPC: C08L3/02 , C08L79/04 , C08K3/22 , C08K9/04 , C08J5/18 , B65D65/46 , A23L3/358 , A61L2/238 , A61L101/30 , A61L101/42
Abstract: 本发明公开了一种保护型淀粉基膜及其制备方法与应用，属于食品包装领域。本发明的一种保护型淀粉基膜的制备方法，是通过控制酸碱度使氧化锌纳米颗粒表面在金属配位作用下吸附单宁酸和铁离子得到金属多酚网络涂层氧化锌纳米颗粒，然后将金属多酚网络涂层氧化锌纳米颗粒分散液加入到淀粉糊化液中，同时加入类黑色素前体形成混合液，通过控制混合液的酸碱度，诱导产生π‑π堆积、自聚合反应以及金属配位作用，最终形成稳定的具有纳米强化互穿网络结构的保护型淀粉基膜。该方法简单、绿色、无污染、低能耗，且所制备的淀粉基可降解膜具有显著的紫外线屏蔽性能、机械性能和抑菌性能，在食品包装领域具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN118834415A
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202410967126.X
申请日：2024-07-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种光热活性淀粉基食品标签及其制备方法，属于包装材料加工技术领域。本发明方法基于类儿茶酚胺类物质原位自聚合协同金属多酚配位反应的纳米颗粒制备方法，在石墨烯π‑π共轭平台的作用下，促使类儿茶酚胺类物质在石墨烯界面与金属盐发生原位自聚合形成双球型金属多酚纳米颗粒复合物，同时借助氨基‑羟基交互作用，在改性石墨烯界面吸附环糊精空腔，该空腔可吸附脂溶性可挥发植物精油，将该纳米颗粒分散于淀粉基膜中，该淀粉基膜完整且连续，在近红外光照射下，30s内即可从20℃提升至200℃，机械抗拉伸强度达28MPa；具有优异的光热转化性能和抗菌性能，可以用于食品、药品、医疗器械，农产品包装领域。
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公开(公告)号：CN116217985B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202211093502.4
申请日：2022-09-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种具有互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜及其制备方法与应用，属于包装材料加工技术领域。本发明的具有互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜的制备方法，所述方法是采用羧甲基淀粉、儿茶酚胺类物质、明胶、环烯醚萜类物质、植物精油、羧基活化剂和碱性环境溶液为原料，基于羧基‑氨基偶联、环烯醚萜类物质自交联以及儿茶酚胺类物质自聚合这几种特性，最终制备成互穿网络的双交联淀粉基活性包装膜。本发明制备方法简单、绿色、无污染、低能耗，且所制备的淀粉基活性包装膜不仅具有紫外屏蔽性能，而且能够均匀负载植物精油，具有优异的抗菌性能，在食品包装领域具有广阔的应用前景。
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