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公开(公告)号：CN114814205A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210461474.0
申请日：2022-04-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/558 , G01N33/577
摘要： 本发明公开了一种同时检测谷物中多种真菌毒素和重金属Cd的五联荧光免疫定量试纸条，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明中制备五联荧光免疫定量试纸条的方法，包括如下步骤：分别将0.01‑1.0mg/mLAFB1、FB1、OTA、ZEN完全抗原溶液涂到NC膜上作为检测线T1～T4，将0.1‑1.0mg/mL Cd完全抗原溶液涂到NC膜上作为检测线T2，将0.05‑1mg/mL羊抗鼠二抗溶液涂到硝酸纤维素膜上作为质控线C，干燥；之后将样品垫、含有检测线、质控线的硝酸纤维素膜、吸水纸依次粘贴在PVC底板上组装成试纸条。本发明的五联荧光免疫定量试纸条可以实现在一张试纸条上同时检测谷物中多种真菌毒素和重金属Cd，并且具备灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好的优点，具有良好的商业化应用前景。
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公开(公告)号：CN113736668A
公开(公告)日：2021-12-03
申请号：CN202111080673.9
申请日：2021-09-15
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种黑曲霉菌株及其在赭曲霉毒素A降解中的应用，属于基因工程领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21，已于2020年11月9日保存于中国微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCC No.20751。黑曲霉(Aspergillus niger)FS‑UV‑21对赭曲霉毒素A具有良好的降解效果，降解率达到74.49％，较原菌株提高了18.23％；达到最佳降解效果的时间提前，缩短了18h；黑曲霉属于食品级微生物，具有较高的食品安全性，可以实现真菌毒素的生物高效降解。
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公开(公告)号：CN113588962A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110876355.7
申请日：2021-07-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/58 , G01N33/577 , G01N33/558 , G01N33/53
摘要： 本发明公开了一种基于荧光免疫定量试纸条检测伏马毒素B1的方法，属于免疫分析快速检测技术领域。本发明所述的方法包括如下步骤：(1)样品前处理：在待测物中加入提取液进行提取，得到提取液；(2)将Eu3+‑荧光微球标记的伏马毒素B1单克隆抗体Eu‑FB1‑mAb和提取液混合均匀，孵育，得到待测溶液；(3)将待测溶液加入荧光免疫定量试纸条的样品垫上进行层析，然后测试荧光免疫定量试纸条上T线的荧光强度值；(4)将T线的荧光强度值代入标准曲线，得到待测物中伏马毒素B1的浓度。本发明的方法中采用的荧光免疫定量试纸条具有灵敏度高、成本低廉、操作简便、快速定量检测、稳定性好，市场前景广阔，易推广使用。
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公开(公告)号：CN112924574A
公开(公告)日：2021-06-08
申请号：CN202110095977.6
申请日：2021-01-25
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种基于PDA@Fe3O4‑MWCNTs检测食用植物油中多种真菌毒素的方法，属于农业、食品检测领域。本发明先采用多巴胺包覆Fe3O4‑MWCNTs得到PDA@Fe3O4‑MWCNTs，之后将PDA@Fe3O4‑MWCNTs应用在检测食用植物油中多种真菌毒素中，通过选择合适的提取液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)、解析液(乙腈、水、乙酸的体积比为84：15：1)，调整吸附的时间(10‑20min)、待测油样的pH等参数实现了同时检测食用油中的6种真菌毒素(黄曲霉毒素B1(AFB1)、黄曲霉毒素B2(AFB2)、黄曲霉毒素G1(AFG1)、黄曲霉毒素G2(AFG2)和赭曲霉毒素A(OTA)、赭曲霉毒素B(OTB))，通过测试，加标回收率为70.15～89.25％，RSDs小于6.4％。
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公开(公告)号：CN107190023B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201710399682.1
申请日：2017-05-31
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N15/867 , C12N5/10 , C12Q1/02 , G01N21/64 , A61K31/352 , A61P29/00
摘要： 本发明公开了一种筛选炎性体NLRP3激活剂及抑制剂的荧光细胞传感器，属于药物筛选技术领域。本发明通过转基因手段构建了一种细胞荧光传感器，将NLRP3启动子核心区与ZSGREEN基因插入质粒载体，转入Thp‑1细胞得到稳转细胞系；该稳转细胞系在接受到NLRP3炎性体的刺激后，会发出绿色荧光，采用宽场成像高内涵捕捉荧光细胞。该荧光传感器可以实现两个目的，第一，快速高效的发现可以引起NLRP3高表达的物质，第二，在NLRP3激活剂的作用下，可以快速高效的发现抑制NLRP3激活的物质。并且，宽场成像高内涵可以高通量的拍摄荧光图像，极大的提高了筛药的效率。本发明方法可以用于以NLRP3炎性体为靶点的药物的初筛，也可以用于对NLRP3炎性体的科学研究。
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公开(公告)号：CN109001279A
公开(公告)日：2018-12-14
申请号：CN201810823926.9
申请日：2018-07-25
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/327
摘要： 本发明公开了一种草甘膦分子印迹电极的制备及应用，属于农残快速检测技术领域，本发明通过以草甘膦分子为模板，采用表面印迹技术将玻碳电极置于含有功能单体、模板分子、的电聚合液中进行电聚合，氢氧化钠洗脱模板分子，得到草甘膦分子印迹电极，本发明制备的分子印迹电极可实现对草甘膦的直接检测，具有灵敏、快速、特异性高等优点，并且价格低廉，适用于基层或现场检测草甘膦。
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公开(公告)号：CN108535394A
公开(公告)日：2018-09-14
申请号：CN201810009303.8
申请日：2018-01-05
申请人： 江南大学 , 广州广电计量检测股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种用于检测玉米赤霉烯酮氧化降解中间体的方法，属于食品质量分析检测领域。本发明通过半制备型液相分离制备出玉米赤霉烯酮臭氧处理过程中产生的两种主要降解产物C18H22O7和C18H22O8，建立UPLC-MS/MS的MRM模式方法用于定量检测玉米赤霉烯酮ZEN、C18H22O7、C18H22O8和ZEN两种生物体内主要代谢产物α-Zen以及β-Zen，得出的方法线性、回收率、检出限和定量限均良好。本发明建立的超高效液相色谱质谱联用方法，成功应用于食品中真菌毒素(玉米赤霉烯酮ZEN)的定量检测，并在评价真菌毒素降解过程毒性变化研究方面具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108244237A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201810033880.0
申请日：2018-01-15
申请人： 江南大学
IPC分类号： A23B9/30
摘要： 本发明公开了一种利用二氧化氯抑制粮食中禾谷镰刀菌的方法，属于食品安全技术领域。本发明将污染的粮食原料倒入避光容器中，加入水浸润孵育一段时间，然后通入ClO2进行反应，并将反应包含ClO2在内的尾气由一管道通过硫代硫酸钠溶液进行吸收，避免污染和危害。本发明方法采用ClO2水有效抑制污染粮食中禾谷镰刀菌，方法简单，能安全有效的抑制禾谷镰刀菌，防止其在粮食收获后进一步污染，抑制率可以达到90％以上。
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公开(公告)号：CN108051419A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810033869.4
申请日：2018-01-15
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N21/64
CPC分类号： G01N21/6486 , G01N21/6402
摘要： 本发明公开了一种检测和定量革兰氏阴性菌群体信号分子的荧光探针，属于致病菌快速检测技术领域。本发明通过将表面分子印迹技术将量子点与MIP相连，在高度特异性检测的基础上又结合荧光使之可通过荧光值达到准确定量检测的目的。通过使用CdSe/ZnS量子点预先改性的氨基‑硅烷官能团，随后将MIP聚合物在其表面上的沉淀聚合，成功地合成了QDs@MIP。本发明还公开了该分子印迹荧光探针的制备方法以及应用，可实现对部分革兰氏阴性菌的间接检测，具有灵敏、快速、特异性高等优点，并且价格低廉，本发明所采用的方法无论是在食品安全或卫生保健设施中都有着重要的意义，并且可以用于直接监测革兰氏阴性细菌。
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