一种菌菇速溶茶及其制备方法

    公开(公告)号:CN102860385A

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:CN201210320085.2

    申请日:2012-08-31

    Abstract: 本发明公开了一种菌菇速溶茶及其制备方法,该制备方法包括:将香菇干粉和红茶粉加入水中混匀,采用微波辅助法进行第一阶段浸提;之后升温,进行第二阶段浸提,浸提完成后分离得到浸提液;将浸提液进行微滤膜分离纯化和反渗透膜浓缩,得到浓缩液;浓缩液经干燥后,得到菌菇速溶茶;其中,第一阶段浸提温度为50-80℃,浸提时间为10-30min;第二阶段浸提温度为80-95℃,浸提时间为10-30min。本发明方法工序步骤少、提取效率高;制备得到的菌菇速溶茶产品多糖和多酚含量高,兼具香菇、红茶的功效和风味。

    以茶资源为主料的食用菌培养基及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN102875232B

    公开(公告)日:2014-03-12

    申请号:CN201210387822.0

    申请日:2012-10-12

    Abstract: 本发明公开了一种以茶资源为主料的食用菌培养基,按重量百分比计,原料组成为:茶资源60%-80%;快速营养源10%-30%;酸碱调节剂1%-8%;功能性锁水剂2%-8%。本发明还公开了该食用菌培养基的制备方法,以抗生长因子的灭活和基料灭菌处理工艺为关键技术,对弃采夏秋茶、废弃茶园修剪枝叶、大量剩余的茶叶深加工副产物等茶资源进行处理。本发明还公开了该食用菌培养基的应用,主要用于菇类、木耳、灵芝等食用菌的栽培,达到不同行业资源的高效整合,既解决了环境压力,又做到低碳化、高效化、实用化。

    一种MVR离心薄膜蒸发浓缩系统

    公开(公告)号:CN205216222U

    公开(公告)日:2016-05-11

    申请号:CN201520925565.0

    申请日:2015-11-19

    Abstract: 本实用新型涉及一种MVR离心薄膜蒸发浓缩系统,包括离心薄膜蒸发器、进料装置、出料装置和真空泵,进料装置与离心薄膜蒸发器的进料口连接,真空泵与离心薄膜蒸发器的通气口连接;离心薄膜蒸发器包括与进料口连接的布料装置、位于底部的蒸汽入口以及设置于布料装置外侧的储藏槽;布料装置带有设置于离心薄膜蒸发器中心能够沿着垂直方向旋转的蒸发面,储藏槽收集蒸发面上的浓缩料液;出料装置与储藏槽连接;MVR离心薄膜蒸发浓缩系统还包括水蒸汽压缩系统,离心薄膜蒸发器的蒸汽出口与水蒸汽压缩系统的蒸汽入口相连接,水蒸汽压缩系统的蒸汽出口与离心薄膜蒸发器的蒸汽入口连接。本实用新型的结构不仅能够节能、高效浓缩物料,而且更便于清洗。

    一种碎茶感官审评杯
    25.
    实用新型

    公开(公告)号:CN212622529U

    公开(公告)日:2021-02-26

    申请号:CN202021469838.2

    申请日:2020-07-23

    Abstract: 本实用新型公开一种碎茶感官审评杯,包括杯身和杯盖,所述杯盖包括杯盖顶面,及与杯盖顶面一体成型的圆柱体凸台;所述圆柱体凸台外径略小于杯身内径,且侧表面与杯身的内表面紧密贴合;其中,所述圆柱体凸台为中空结构,底面设有若干均匀分布的过滤孔;所述圆柱体凸台的侧表面上设有出水口;所述杯身上设有杯柄,与杯柄相对的杯身杯口边缘设有与出水口配合的缺口。本实用新型通过在杯盖底部设有分离茶叶叶底作用的一体式过滤杯盖,与传统审评杯的锯齿形滤口相比较,过滤面积大大增加、过滤操作便捷;以杯盖上平衡气压的通孔为参照物,减少碎茶香气物质损失;同时解决了使用滤袋冲泡易引起茶水溶性成分溶出不充分、不方便叶底审评等问题。

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