公开(公告)号：CN102747111A

公开(公告)日：2012-10-24

申请号：CN201210275324.7

申请日：2012-08-06

Applicant: 江南大学

Inventor： 张宏建 ,  毛忠贵 ,  张建华 ,  唐蕾 ,  陈旭升

IPC: C12P7/48 ,  C12P5/02

CPC classification number: Y02E50/343

Abstract: 本发明涉及一种以好氧出水为配料水的柠檬酸生产方法。其主要是将原料与好氧出水按规定比例进行混合，然后调节pH、添加a-淀粉酶，经搅拌均匀、加热、保温液化，再经过灭菌降温后，加入黑曲酶，控制一定量的通风比进行培养发酵，发酵结束后除去菌体蛋白，再经过提取获得半成品柠檬酸或柠檬酸盐及提取废液；提取废液去厌氧发酵获得沼气和厌氧出水；厌氧出水经过好氧处理后，得到的好氧出水作为下一批柠檬酸发酵的配料用水。本发明中柠檬酸好氧出水只需灭菌处理后可无限循环利用，可实现柠檬酸发酵废水的零排放和节约大量宝贵的新鲜水资源。

公开(公告)号：CN102127568A

公开(公告)日：2011-07-20

申请号：CN201010576412.1

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  唐蕾 ,  张成明 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种木薯原料除杂的方法，特征是包含以下步骤：预除杂后木薯粉碎并调浆，然后经过多级旋液分离，利用泥砂和淀粉的密度差除去木薯粉中的小颗粒砂石和泥土。泥砂等杂质经过多次洗涤，稀木薯淀粉浆逆流回用。该方法除杂效果好，淀粉损失少，且设备紧凑占地小，也可以避免淀粉浆的污染。

公开(公告)号：CN102115764A

公开(公告)日：2011-07-06

申请号：CN201010576411.7

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  张宏建 ,  张成明 ,  唐蕾 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/06 ,  C02F9/14

CPC classification number: Y02E50/17

Abstract: 本发明涉及一种提高以厌氧出水为配料水的酒精生产工艺稳定性的方法，包含以下步骤：将原料按规定料水比与脱氨后的厌氧出水进行混合，调节pH后添加液化酶加热蒸煮液化，冷却后添加糖化酶糖化，再降温后接种发酵，发酵结束后进行蒸馏，在对蒸馏得到的蒸馏废液进行厌氧处理前，需要进行硫酸根的沉淀，在蒸馏废液经过厌氧处理后，需要进行脱氨处理才能作为下一批酒精发酵的配料水。采用该方法，可以使采用厌氧出水作为配料水的工艺的运行稳定性提高，并降低了厌氧沼气发酵得到的沼气中的硫化氢含量，有利于沼气的后续使用。

公开(公告)号：CN102115736A

公开(公告)日：2011-07-06

申请号：CN201010576405.1

申请日：2010-12-07

Applicant: 江南大学

Inventor： 唐蕾 ,  张建华 ,  张宏建 ,  毛忠贵

IPC: C12N9/16

Abstract: 本发明属于植物生物技术领域，公开了一种植物叶绿素酶的纯化方法。本发明以植物蛋白粗提液为材料，依次采用有机溶剂沉淀、离子交换色谱和非变性凝胶电泳方法，纯化叶绿素酶。利用本发明的植物叶绿素酶纯化方法，步骤简单、周期短、操作方便，克服了经典方法存在的步骤多、酶失活等缺陷。

公开(公告)号：CN119977825A

公开(公告)日：2025-05-13

申请号：CN202510030049.X

申请日：2025-01-08

Applicant: 江南大学 ,  宝鸡阜丰生物科技有限公司 ,  内蒙古阜丰生物科技有限公司

Inventor： 张宏建 ,  张建华 ,  陈旭升 ,  刘元涛 ,  李树标 ,  边恩来 ,  董力青

IPC: C07C227/40 ,  C12N1/20 ,  C07C227/42 ,  C07C229/24

Abstract: 本发明公开了一种利用谷氨酸等电母液构成环形工艺实现提升谷氨酸收率的方法，属于工业发酵技术领域。该方法包含以下步骤：将谷氨酸等电母液经过膜处理、两级电渗析处理、酸水解处理、酸脱色处理等技术手段，最终将获得的水解脱色液循环回用代替硫酸来调节发酵液的等电结晶操作，从而构建一个环形工艺。在整个环形工艺中，等电母液中的焦谷氨酸通过酸水解成谷氨酸，与等电母液中的谷氨酸一起循环回用到谷氨酸等电结晶的操作过程，从而提升谷氨酸的收率；同时产生的浓缩液和浓水，分别经过经过板框过滤、浓缩干燥获得菌体蛋白和硫酸铵。经过本发明的处理方法，不仅提升谷氨酸收率，还提升菌体蛋白产量和硫酸铵的产量，有巨大的经济效益和环境效益。

公开(公告)号：CN119799577A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202510036374.7

申请日：2025-01-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈旭升 ,  王靓 ,  仇婷 ,  张建华 ,  张宏建

IPC: C12N1/20 ,  C12P19/62 ,  C12R1/465

Abstract: 本发明公开了一株高产纳他霉素的褐黄孢链霉菌株及其应用，属于工业微生物技术领域。本发明通过原生质体融合结合磷酸盐耐受性筛选，成功选育出一种磷酸盐耐受型纳他霉素高产菌株GR‑2，该菌株在摇瓶发酵生产纳他霉素的产量可达到1.81g/L，是出发菌株的2.26倍；在发酵罐中发酵产量达到13.9g/L，且传代稳定性好，能够满足工业化生产需求，具有广泛的应用前景。

公开(公告)号：CN109182394B

公开(公告)日：2021-03-02

申请号：CN201811051019.3

申请日：2018-09-10

Applicant: 江南大学

Inventor： 张建华 ,  王柯 ,  张宏建 ,  陈旭升 ,  毛忠贵

IPC: C12P7/08

Abstract: 本发明公开了一种以谷物为原料生产乙醇的方法，属于废水处理及乙醇发酵工业技术领域。本发明将厌氧消化出水经膜过滤后的膜滤液、精塔残液、部分经过灭菌后的酒糟清液和其他拌料水与粉碎后的谷物原料混合配料，然后经液化、糖化、发酵、蒸馏等工序获得乙醇，其中，膜滤液占总配料水质量的40‑90％，精塔残液占总配料水质量的1‑15％，酒糟清液占总配料水质量的1‑30％，其余为拌料水，通过调整膜滤液、精塔残液、酒糟清液和其他拌料水的比例，或添加乙酸，控制配料水的挥发酸浓度在100‑1200mg/L。本发明方法大幅度减少了乙醇生产废水排放，节约了水资源，同时有效地避免了乙醇发酵生酸问题，显著了提高酒精出率，原料利用率提高1‑5％，降低乙醇生产能耗和成本。

公开(公告)号：CN110407388A

公开(公告)日：2019-11-05

申请号：CN201910758086.7

申请日：2019-08-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 李鑫磊 ,  张宏建 ,  张建华 ,  陈旭升

IPC: C02F9/10 ,  C01C1/24 ,  C12N1/20 ,  C07C227/40 ,  C07C227/42 ,  C07C229/24 ,  C02F103/36

Abstract: 本发明公开了一种谷氨酸浓缩等电提取废液的资源化处理方法，属于工业发酵技术领域。本发明的技术方案包含以下步骤：将谷氨酸浓缩等电提取废液先经过超滤膜处理获得膜浓缩液和膜滤清液，膜浓缩液经过过滤、干燥获得菌体蛋白，所述膜滤清液经过活性碳脱色后进行电渗析处理，得到电渗析截留液和电渗析透过液，所述电渗析截留液和电渗析透过液分别经过蒸发浓缩、冷却结晶和分离回收得到谷氨酸和硫酸铵，从而实现了谷氨酸浓缩等电提取废液的资源化处理。经过本发明的处理方法，回收了谷氨酸和硫酸铵，每吨味精的经济效益提升300～500元，并获得高副价值的菌体蛋白，还消除了传统工艺中喷雾干燥时产生的废气污染。

公开(公告)号：CN109321477A

公开(公告)日：2019-02-12

申请号：CN201811381662.2

申请日：2018-11-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 王宇 ,  徐富增 ,  张建华 ,  王柯 ,  陈旭升 ,  张宏建

IPC: C12N1/16

Abstract: 本发明公开了一种酵母高密度培养的方法，属于酵母发酵领域。本发明通过指数补料结合溶氧反馈脉冲流加补料的两阶段补料方式，有效地将副产物乙醇产量控制在较低水平，提高糖蜜原料利用率，同时可以确保酵母能够迅速繁殖到高浓度，经过108h的培养，酵母细胞干重可达到123.6g·L-1，提高了酵母菌体得率，每克糖最高可得到0.51克干菌体，有助于中小型企业在原有规模上实现产能提高。

公开(公告)号：CN106380592B

公开(公告)日：2018-10-16

申请号：CN201610961477.5

申请日：2016-11-04

Applicant: 江南大学

Inventor： 陈旭升 ,  毛忠贵 ,  张建华 ,  张宏建 ,  王柯 ,  何洪刚

IPC: C08G69/10

Abstract: 本发明公开了一种从发酵液中提取ε‑聚赖氨酸及其盐酸盐的方法，属于生物分离工程领域。本发明方法是将发酵液经过固液分离、超滤、两级离子交换、纳滤、蒸发浓缩和干燥等步骤处理后，获得成品ε‑聚赖氨酸及其盐酸盐。本发明将膜技术和两级离子交换技术应用于ε‑聚赖氨酸及其盐酸盐的制备，具有成本低、自动化程度高和产品收率高、纯度高的特点，适合工业化大生产使用。