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公开(公告)号：CN1864536B
公开(公告)日：2010-12-29
申请号：CN200610031889.5
申请日：2006-06-23
申请人： 许和生
发明人： 许和生
摘要： 本发明公开了一种咖啡槟榔的制备方法，包括如下步骤：①先按以下重量百分比：咖啡粉10～14％，甜蜜素15～20％，糖精钠4～8％，饴糖15～35％，食用香精2～4％，碳酸钙6～12％，脱氧乙酸4～8％，AK糖7～11％，阿斯巴甜4～8％，酒10～14％混合制成调味剂；②再向矿泉水中按重量百分比3～4％加入调味剂制成卤水；③将槟榔果洗净、杀菌后切成小片，再打松，在温度为80～100℃下卤制4～5小时；④将卤制后的槟榔取出取出用烟火烟干。本发明制成的咖啡槟榔具有咖啡味、烟味和酒香味，具有口味好，口感好，不损害口腔的优点，解决了现有槟榔口味单一的问题。
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公开(公告)号：CN101095447B
公开(公告)日：2010-12-08
申请号：CN200710142819.1
申请日：2007-07-30
IPC分类号： A23F5/00 , A23L1/29 , A23L1/48 , A61K36/8969 , A61P39/00 , A61P39/06 , A61P37/02 , A61P17/18 , A61P17/00
摘要： 本发明公开了一种具有排毒养颜功能的保健咖啡及其制备方法，该咖啡由下述物质制备而成：咖啡豆、绿豆、白扁豆、黑木耳、冬菇、橄榄、大蒜、洋葱、金银花、蒲公英、无花果、麦冬、枸杞子、白术、黄精、肉苁蓉、黄芪，制备出的保健咖啡含有对人体有益的有机成分和微量元素，可以起到兴奋神经，消除疲劳、排毒养颜、提高人体免疫力的功效，长期饮用可起到调整内分泌，提高新陈代谢能力，维护机体阴阳平衡，增强机体免疫力的功效。
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公开(公告)号：CN101646353A
公开(公告)日：2010-02-10
申请号：CN200880010679.5
申请日：2008-03-14
申请人： 福瑞托-雷北美有限公司
发明人： 阿希什·阿南德 , 路易斯·康拉德·科勒 , V.·N.·莫含·姚
摘要： 本发明公开了一种制作类似花生形状的直接膨胀的零食块的方法。包括花生粉、磨碎的玉米产品、大米粉和燕麦粉的多种成分被引入到挤出机中。所述多种成分被水合并通过适于产生类似花生形状的膨化的零食块的孔被挤出并被切割成膨化的零食。所述膨化的零食被干燥并被调味。
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公开(公告)号：CN101606690A
公开(公告)日：2009-12-23
申请号：CN200810039158.4
申请日：2008-06-18
申请人： 上海郭族贸易商行
摘要： 本发明涉及一种用于驾驶员的提神醒脑健身饮料制剂。其特征在于主要有下列组成物组成：茶叶，枸杞，咖啡。所述的茶叶、枸杞和咖啡为粉末。组成物中还可以有辅料。辅料为糖粉和植脂粉和增稠剂中的一种或混合物。其特征在于组成物重量百分比：茶叶5－40％，枸杞5－40％，咖啡5－40％，余量为辅料。一种利用权利要求5所述一种用于驾驶员的提神醒脑健身饮料制剂的饮料，其特征在于：在所述的制剂中加入适量的水。本发明的优点是冷热均可冲饮，提神醒脑，抗疲劳，滋肾明目。
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公开(公告)号：CN101548739A
公开(公告)日：2009-10-07
申请号：CN200810035393.4
申请日：2008-03-31
申请人： 上海怡神保健食品有限公司
发明人： 何永清
摘要： 本发明涉及一种营养品，特别涉及一种咖啡红糖，还涉及其制备方法。咖啡红糖，其特征在于，包括：赤砂糖，52～96.5wt％；可可粉，3～45wt％；植脂末，0.5～3wt％。制备上述咖啡红糖的方法，按上述重量百分比取赤砂糖、可可粉和植脂末，然后混合，搅拌均匀。本发明所述的咖啡红糖作为营养品，具有提神、帮助消化吸收和补血的功效，兼有咖啡的味道，且原料成本低。
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公开(公告)号：CN101278734A
公开(公告)日：2008-10-08
申请号：CN200810066932.0
申请日：2008-04-30
申请人： 李娇洋
摘要： 本发明涉及到一种咖啡，尤其涉及到一种具有强身和养生功能的女人功能咖啡。一种女人功能咖啡，包括咖啡原料，女人功能咖啡还含有何首乌提炼物，何首乌提炼物具有补肝肾、益精血、强筋骨和乌发功能。所述的女人功能咖啡还含有灵芝提炼物、锁阳提炼物、羊合叶提炼物和当归提炼物，各成分占总比重的3％～15％，各成分的总和不超过咖啡总比重的35％为宜。其有益效果是：针对咖啡苦的特性，在咖啡添加了用先进科技由植物提炼的锁阳、何首乌、灵芝、当归和羊合叶提炼物，不仅没有改变咖啡原有的味道，而且除了咖啡本身所具有的提神作用外，还能让女人补肝肾、益精血、强筋骨、乌发和预防衰老，其含有胡萝卜素、维生素B2和维生素C。
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公开(公告)号：CN101278694A
公开(公告)日：2008-10-08
申请号：CN200810066933.5
申请日：2008-04-30
申请人： 李娇洋
摘要： 本发明涉及到一种咖啡，尤其涉及到一种具有壮阳和养生作用的男人功能咖啡。一种男人功能咖啡，包括咖啡原料，男人功能咖啡还含有锁阳提炼物，锁阳提炼物具有补肾阳、益精血和润肠通便功能，用于肾阳虚衰的阳痿，不孕，腰膝酸软等症状，也可用于精血津液亏耗的肠燥便秘。所述的男人功能咖啡还含有还阳参提炼物、仙茅提炼物、益智仁提炼物、沙棘提炼物和冬虫夏草提炼物。各成分占总比重的3％～15％，各成分的总和占咖啡总比重的10％～35％为宜。其有益效果是：针对咖啡苦的特性，添加一些对人体健康有利的东西，不仅没有改变咖啡原有的味道，而且除了咖啡本身所具有的提神作用外，还能具有壮阳和养生等功能。
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公开(公告)号：CN1812722A
公开(公告)日：2006-08-02
申请号：CN200480015463.X
申请日：2004-06-04
申请人： 阿韦贝合作公司
IPC分类号： A23F5/00
CPC分类号： A23G3/38 , A23G3/346 , A23G2200/06 , A23L2/52 , A23L23/00 , A23L29/212 , A23L29/219 , A23L29/25 , A23L29/35 , A23P10/47 , A23V2002/00 , C08B30/14 , A23V2250/5118 , A23V2250/5114 , A23V2200/202 , A23V2200/224
摘要： 本发明涉及一种附聚的速溶淀粉形式的食品增稠剂，其包含由一种或多种预胶化淀粉和具有特殊表面活性功能的特定水溶性食品成分的组合。预胶化淀粉成分可以是改性的或天然的，而水溶性包覆剂含有选自如下的成员：阿拉伯树胶、1－辛烯基琥珀酸酐处理的阿拉伯树胶、1－辛烯基琥珀酸酐处理的淀粉、1－辛烯基琥珀酸酐处理的麦芽糖糊精、1－辛烯基琥珀酸酐处理的糊精和它们中任意几个的混合物。该增稠剂由大于约50％的预胶化淀粉和至少约0.01％的水溶性包覆剂组成。该增稠剂用于食品以提供调羹搅拌的分散性而不结块，并且能表现出高和几乎立即的粘度增加而几乎没有或没有后稠化，以及长期存储稳定。该增稠剂提供了具有高光泽的光滑外观和质地。
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公开(公告)号：CN1200243A
公开(公告)日：1998-12-02
申请号：CN98100933.6
申请日：1998-03-19
申请人： 保罗·B·苏西
发明人： 保罗·B·苏西
IPC分类号： A23F5/00
CPC分类号： F26B3/286 , F26B21/00 , F26B25/063 , F26B25/18 , Y02B40/74
摘要： 一种咖啡豆干燥器系统,它包括一个可取下的料箱。后者具有至少一个内空气道结构,最好它们由所述底部和侧壁表面伸到所述料箱的顶部。所述空气道做成使包括带有水分的空气沿所述料箱的长度和宽度,通过所述底部和侧表面的孔自由进入其紧邻的所述咖啡豆和其它作物,并在其中流动和传送,而从料箱顶部跑掉。干燥器系统和料箱做成将干燥器系统的整个空气流通过料箱或连接的料箱导引,并容易从干燥器取下料箱倒空,而装料再用。
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