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公开(公告)号：CN108239573A
公开(公告)日：2018-07-03
申请号：CN201611229147.3
申请日：2016-12-27
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 , 中粮佳悦(天津)有限公司
摘要： 本发明提供了一种油脂的制备方法，包括以下步骤：A)脱酸；B)脱色；C)脱臭；所述脱酸采用波美度12～24的碱液，所述碱液中添加有表面活性剂；所述脱臭的温度为200～250℃。本发明在不改变传统油脂加工工艺的基础上，通过限定油脂制备过程中脱酸、脱色和脱臭过程的具体条件，巧妙的通过参数优化及特定参数控制，并在脱酸过程中创造性的添加了表面活性剂，降低了油脂加工过程中3-MCPD酯的含量，实验结果表明，本发明制备的油脂，3-MCPD酯的含量≤0.4ppm。并且该方法不会增加工厂生产成本，并能有效控制在精炼油脂过程中3-MCPD酯的含量，极大的缓解了油脂安全性问题，容易实现工业化规模生产。
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公开(公告)号：CN107788223A
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201610771933.X
申请日：2016-08-30
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及饲料加工技术领域，公开了一种提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，该方法包括将菜籽饼原料进行酶解，其中，在菜籽饼原料的含水量为20-60重量％的范围内进行所述酶解。通过本发明提供的提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，以菜籽饼为原料，能够制备出高蛋白质溶解度的产品，实现菜籽饼在饲料养殖行业中的充分利用。本发明提供的菜籽饼蛋白质溶解度高，更利于蛋白质的吸收利用，有效地解决了菜籽加工行业产能过剩带来了的低利润问题，实现菜籽饼在饲料养殖行业中的增值利用。
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公开(公告)号：CN105749584B
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201410776369.1
申请日：2014-12-15
申请人： 中粮集团有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及一种模拟移动床分离物质的方法，本发明的方法能够使II区压力最大值维持在设定的最大耐受柱压以下，并且在总运行周期相同的情况下，可避免超压暂停现象，稳定运行周期也较多，因此，本发明的方法能够降低模拟移动床内色谱柱压，避免损坏设备，由于色谱柱压的降低，可在保证分离效果的基础上实现模拟移动床的连续工作。
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公开(公告)号：CN117665150A
公开(公告)日：2024-03-08
申请号：CN202311367002.X
申请日：2023-10-20
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及维生素E领域，公开了一种检测维生素E中农残的方法，该方法：将待测样品与水、萃取剂进行混合，再与脱水剂、氯化钠和柠檬酸氢二钠水合物进行混合，再经分离得到第一萃取液；将第一萃取液与脱水剂、乙二胺‑N‑丙基硅烷和C18反相硅胶进行混合，再经分离得到第二萃取液；采用甲基氰的非极性溶剂对第二萃取液进行萃取，得到第三萃取液，采用液质联用检测第三萃取液中农药含量；或者，将第二萃取液进行干燥得到干燥产物，干燥产物中溶剂含量低于10重量％，采用乙酸乙酯溶解干燥产物，采用气质联用检测干燥产物的乙酸乙酯溶液中农药含量。采用本发明方法能够有效检测维生素E中痕量农残，提高维生素E中痕量农残的检测准确性。
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公开(公告)号：CN117603761A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202310646638.1
申请日：2023-06-02
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮农业产业管理服务有限公司
IPC分类号： C11B3/10
摘要： 本发明涉及一种高效脱除植物油中的缩水甘油酯(GEs)的方法，所述方法通过使用pH 120mol/kg、比表面积>120m2/g、介孔面积>40m2/g、介孔体积>0.13m3/g的吸附剂对植物油进行处理，能够高效脱除植物油中的GEs，GEs脱除率可达90％、甚至95％以上。本发明的方法能够指导油脂的生产加工，能够准确、有效地使用低剂量的吸附剂对GEs进行高效的吸附脱除，提供低GEs含量的食用植物油。本发明还涉及上述吸附剂在脱除植物油中的缩水甘油酯中的用途。
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公开(公告)号：CN116235899A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202211547076.7
申请日：2022-12-05
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮油脂(广元)有限公司 , 中粮油脂(菏泽)有限公司
IPC分类号： A23K10/37 , A23K10/12 , A23K10/14 , A23K20/20 , A23K10/30 , A23K10/38 , A23K10/33 , A23L5/20 , A23K20/26 , A23K20/24 , A23K50/30
摘要： 本发明提供了一种降低功能性玉米筛下物中的霉菌毒素含量的方法，其中，通过利用复合菌种、酶制剂和无机盐对玉米筛下物进行协同发酵，可显著降低玉米筛下物中的霉菌毒素含量。同时，本发明还涉及通过上述方法得到的玉米筛下物发酵产物在制备饲料中的用途以及制备玉米筛下物发酵饲料的方法。通过降低玉米筛下物中的霉菌毒素含量，从而提高玉米筛下物的经济价值，有助于提高粮食贸易的经济效益，且提高了玉米筛上物的储存周期及价值。
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公开(公告)号：CN116210819A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202211683746.8
申请日：2022-12-27
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮油脂(菏泽)有限公司 , 中粮油脂(广元)有限公司
IPC分类号： A23K50/30 , A23K10/12 , A23K10/37 , A23K10/30 , A23K10/14 , A23K20/20 , A23K20/163 , A23K10/33 , A23K20/158 , A23K10/22 , A23K20/26 , A23K20/105 , A23K20/142 , A23K20/10 , A23K20/132 , A23K20/174 , A23K30/00 , A01K67/02
摘要： 本发明提供了一种功能性猪配合饲料组合物、对哺乳母猪进行饲养的方法和所述的功能性猪配合饲料组合物在提高哺乳期母猪的日均采食量和/或泌乳量、或者增加仔猪的日增重中的用途。本发明所述的采用玉米筛下物发酵产物配制的功能性猪配合饲料组合物可以提高哺乳期母猪的日均采食量并可增加泌乳量，从而保证仔猪的生长发育，由此增加了仔猪的日增重。
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公开(公告)号：CN114609304A
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN202210056031.3
申请日：2022-01-18
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮麦芽(大连)有限公司
摘要： 本发明公开了顶空固相微萃取—气质联用技术分析粮油食品风味物质过程中的数据解析方法。该方法利用Matlab软件开发了一种粮油食品风味物质数据分析(MSData)程序，该程序基于C++语言编程，快速计算出GC‑MS实验数据中风味物质的保留指数，并与NIST谱库中相应物质进行比对，从而准确地定性风味化合物。此方法有利于GC‑MS质谱数据的快速准确鉴定及粮油食品特征性风味物质的快速筛查，数据分析时间从6h缩短小于10min，有效解决复杂体系中多组分风味物质的定性、定量统计分析问题。
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公开(公告)号：CN109938249B
公开(公告)日：2022-06-10
申请号：CN201711390976.4
申请日：2017-12-21
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： A23L7/10 , A23L33/185
摘要： 本发明提供了添加经加工的米蛋白产品的组合物。本发明的米蛋白组合物特别有利于作为婴幼儿食品。
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