公开(公告)号：CN117770426A

公开(公告)日：2024-03-29

申请号：CN202311711925.2

申请日：2023-12-13

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  吉林中粮生化有限公司

发明人： 范力艺 ,  田颖 ,  邹迪 ,  武丽达 ,  李义 ,  李凡 ,  王小艳 ,  杨凯 ,  王满意

IPC分类号： A23L29/219 ,  A23L29/269 ,  A23L29/238 ,  A23L29/256 ,  A23L29/30

摘要： 本发明涉及食品领域，公开了增稠剂及其制备方法和增稠剂用组合物。该方法包括：在溶剂的存在下，将羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、刺槐豆胶、卡拉胶、抗性糊精和海藻酸钠进行混合糊化。采用本发明提供的增稠剂，能够同时兼具增稠、保水和抗冻性，使用场景更加灵活。

公开(公告)号：CN117447434A

公开(公告)日：2024-01-26

申请号：CN202311367001.5

申请日：2023-10-20

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 田芳 ,  郭元亨 ,  王小艳 ,  李昀翌 ,  周浩 ,  王满意

IPC分类号： C07D311/72

摘要： 本发明涉及维生素E技术领域，公开了一种去除维生素E中痕量污染物的方法，将预热后的含维生素E的混合物与活性炭接触，以脱除含维生素E的混合物中的痕量污染物，得到维生素E产品。采用本发明的方法可以提高含维生素E的混合物中的痕量污染物的脱除率。本发明的方法不用引入溶剂，从而省去了溶剂脱除的步骤，因此本发的方法具有操作简单，节约能耗和设备投资，运行成本低的优势。

公开(公告)号：CN114315979A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202111467326.1

申请日：2021-12-03

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司

发明人： 周娜娜 ,  安泰 ,  王小艳 ,  王磊 ,  张媛 ,  赵国淼 ,  王靖 ,  李凡 ,  杨凯 ,  王满意 ,  牛兴和 ,  郝小明

IPC分类号： C07K14/00 ,  C07K19/00

摘要： 本发明涉及基因工程技术领域，公开了一种高光切割效率的光可切割蛋白突变体及其应用。所述光可切割蛋白突变体为光可切割蛋白phoCl的突变体，所述光可切割蛋白phoCl的氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示，所述光可切割蛋白突变体在光可切割蛋白phoCl的第8‑232位氨基酸残基中的至少一个具有突变。本发明提供的光可切割蛋白突变体可以在较短的UV光照时间内取得较高的切割效率。采用本发明提供的光可切割蛋白突变体能够与不同的目标蛋白进行融合表达，获得的融合蛋白纯化效率高，实现目标蛋白的高效回收。

公开(公告)号：CN114075480A

公开(公告)日：2022-02-22

申请号：CN202110994900.2

申请日：2021-08-27

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮油脂(钦州)有限公司

发明人： 陈焱 ,  王风艳 ,  李世磊 ,  王翔宇 ,  张海军 ,  王满意 ,  尤梦圆 ,  王旭红 ,  高开放 ,  廖永平

IPC分类号： C11B3/10

摘要： 本发明涉及一种植物油中叶绿素的脱除方法，其中，所述方法包括如下步骤：向待脱色植物油中添加吸附剂，抽真空、加热搅拌以进行脱色处理，过滤收集滤液，得到脱色油脂；其中，所述吸附剂包含活性白土和任选的活性炭，并且，所述活性白土的比表面积大于120m2/g。本发明以特定的活性白土与任选的活性炭作为吸附剂，相比现有的吸附剂具有更好的吸附叶绿素的效果，能够满足企业降本增效的需求。

公开(公告)号：CN113046177A

公开(公告)日：2021-06-29

申请号：CN202110060952.2

申请日：2021-01-18

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮(东莞)粮油工业有限公司

发明人： 黄昭先 ,  王风艳 ,  王翔宇 ,  程倩 ,  刘启东 ,  王满意 ,  孙玉萍 ,  陈焱 ,  詹亚名 ,  孙承国

IPC分类号： C11B3/10

摘要： 本发明公开了一种用于大豆油的脱色方法，该方法先将硅胶与水混匀，加入到大豆油中混合，逐渐升温，然后加入凹凸棒土在真空状态下脱色，脱色的大豆油经过传统的脱臭工艺处理，得到的大豆油成品不会发生明显的返色现象。

公开(公告)号：CN108265089B

公开(公告)日：2021-06-11

申请号：CN201611252954.7

申请日：2016-12-30

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  孔录 ,  刘孟涛 ,  王满意 ,  张建华 ,  董巍 ,  郝克非 ,  董华 ,  尚刚

IPC分类号： C12P7/64 ,  C11C3/10

摘要： 本发明涉及一种用于制备含有1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯(OPO)的油脂组合物的方法，所述方法以油脂工业常规产品ST52棕榈硬脂为原料，分批与大大过量的油酸混合物在酶制剂的存在下进行sn‑1,3定向酯交换反应，经分离纯化获得含有OPO的油脂组合物、以及可回收利用的脂肪酸混合物。

公开(公告)号：CN106893747B

公开(公告)日：2021-03-05

申请号：CN201510947368.3

申请日：2015-12-17

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  陆健 ,  王满意 ,  杨丹 ,  孔录 ,  王风艳

IPC分类号： C12P9/00

摘要： 本发明提供了制备PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂的方法以及利用本发明的方法制备的PLA1型n‑3多不饱和脂肪酸磷脂。相比于现有技术中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所实现的PLA1位催化反应占比不超过66％的效果，本发明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的产率。

公开(公告)号：CN106893747A

公开(公告)日：2017-06-27

申请号：CN201510947368.3

申请日：2015-12-17

申请人： 中粮集团有限公司 ,  中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮佳悦(天津)有限公司

发明人： 王翔宇 ,  李世磊 ,  陆健 ,  王满意 ,  杨丹 ,  孔录 ,  王风艳

IPC分类号： C12P9/00

摘要： 本发明提供了制备PLA1型n-3多不饱和脂肪酸磷脂的方法以及利用本发明的方法制备的PLA1型n-3多不饱和脂肪酸磷脂。相比于现有技术中使用商品化的Lecitase Ultra、TL IM、SP435等酶所实现的PLA1位催化反应占比不超过66％的效果，本发明的方法大大提高了PLA1型功能性磷脂的产率。

公开(公告)号：CN103896762B

公开(公告)日：2016-02-10

申请号：CN201210585310.5

申请日：2012-12-28

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生物化学(安徽)股份有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 王满意 ,  刘颖慰 ,  车夏宁 ,  林海龙 ,  罗虎 ,  周勇 ,  熊结青

IPC分类号： C07C59/265 ,  C07C51/47

摘要： 本发明提供了一种含柠檬酸溶液的纯化方法，其中，该方法包括以下步骤：（1）将含柠檬酸溶液与阳离子交换树脂进行接触，使得接触后得到的流出液A中金属阳离子的总浓度不超过4ppm；（2）在色谱分离条件下，将所述流出液A从固定相为螯合树脂的色谱分离柱的一端引入到色谱分离柱中，使流出液A中的柠檬酸以及部分的残糖和其它杂质吸附到所述螯合树脂上，然后用洗脱剂进行淋洗，使得部分的残糖和其它杂质以及柠檬酸先后从螯合树脂上解析从而使柠檬酸与部分的残糖和其它杂质分开。采用本发明提供的纯化方法，能够使得到的柠檬酸具有较高的易碳化物去除率和柠檬酸收率。

公开(公告)号：CN103896762A

公开(公告)日：2014-07-02

申请号：CN201210585310.5

申请日：2012-12-28

申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 ,  中粮生物化学(安徽)股份有限公司 ,  中粮集团有限公司

发明人： 王满意 ,  刘颖慰 ,  车夏宁 ,  林海龙 ,  罗虎 ,  周勇 ,  熊结青

IPC分类号： C07C59/265 ,  C07C51/47

CPC分类号： C07C51/47 ,  C07C59/265

摘要： 本发明提供了一种含柠檬酸溶液的纯化方法，其中，该方法包括以下步骤：（1）将含柠檬酸溶液与阳离子交换树脂进行接触，使得接触后得到的流出液A中金属阳离子的总浓度不超过4ppm；（2）在色谱分离条件下，将所述流出液A从固定相为螯合树脂的色谱分离柱的一端引入到色谱分离柱中，使流出液A中的柠檬酸以及部分的残糖和其它杂质吸附到所述螯合树脂上，然后用洗脱剂进行淋洗，使得部分的残糖和其它杂质以及柠檬酸先后从螯合树脂上解析从而使柠檬酸与部分的残糖和其它杂质分开。采用本发明提供的纯化方法，能够使得到的柠檬酸具有较高的易碳化物去除率和柠檬酸收率。