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公开(公告)号：CN107082826B
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201710166401.8
申请日：2017-03-20
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种接枝改性壳聚糖微球及其制备方法，所述制备方法包括：以交联壳聚糖微球为母体，经充分溶胀后，在引发剂的作用下与配体2‑氨基苯并噻唑反应，进行接枝反应，反应完成后洗涤、干燥得到所述接枝改性壳聚糖微球。本发明还提供了一种接枝改性壳聚糖微球作为灭菌剂在饮用水中的应用。本发明接枝改性壳聚糖微球为新型改性杀菌剂，通过引入或生成强杀菌能力的功能基团，从而能够增强固体杀菌剂与细菌的作用效果。本发明提供的接枝改性壳聚糖微球可回收，能够多次使用并且可以有效降低“二次污染”，能够提高资源的利用率。符合我国倡导的资源节约、可持续发展观念，有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN106268648B
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201610644165.1
申请日：2016-08-09
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种改性绿茶去除水中碱性墨绿的方法。该改性绿茶的制备及去除水中碱性墨绿的方法包括以下步骤：1）、称取绿茶10g置于250 mL圆底烧瓶中，0.015mol/L环氧氯丙烷溶液50mL，以300r/min的转速机械搅拌24 h；2）、将步骤1）的所得物离心过滤，得滤饼，用无水乙醇洗涤再用蒸馏水洗至呈中性；3）、取步骤2）的所得物，置于60℃烘箱中干燥48小时，得到改性绿茶，置于干燥器中备用；4）、称取20mg改性茶叶放入锥形瓶中，加入20mg/L碱性墨绿溶液10 mL，再加入90 mL去离子水，放在30℃恒温振荡器中并以120 r/min振荡240 min以充分吸附碱性墨绿。本发明具有对水中碱性墨绿吸附性能好、符合准一级动力学曲线等特点。
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公开(公告)号：CN109259119A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201810986676.0
申请日：2018-08-28
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： A23L17/00 , A23L33/00 , A23L29/238 , A23L29/20 , A23L29/00
摘要： 本发明公开了一种基于3D打印的虾过敏人群可食用人造虾的制备方法，包括如下步骤：(1)原料鱼的预处理、采肉、漂洗、脱水得鱼肉糜初品；(2)擂溃：将鱼肉糜初品依次经空擂、盐擂和拌擂得鱼肉糜原料糊；(3)蛋白质纤维化：将大豆蛋白粉制成可食性纤维；(4)原料混合：将鱼肉糜原料糊与可食性纤维按比例混合，得混合浆料；(5)预成型：混合浆料预成型；(6)打印：预成型后的混合浆料导入3D打印机的进料仓，进行分层打印；(7)后定型：在打印完成后的产品上涂抹食用红色素的水溶液，后定型；(8)熟制：后定型完成后的人造虾制品蒸煮后即可食用。
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公开(公告)号：CN108850779A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810739772.5
申请日：2018-07-06
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： A23L3/3562 , A23L3/3463 , A23K10/22
摘要： 本发明公开了一种PEG‑ACS/M‑siRNA纳米复合物及其应用和降低鱼粉贮藏过程中组胺含量的方法：(1)根据鱼粉中主要的组胺产生菌摩氏摩根菌(Morganella morganii subsp.morganii KT)(CP004345)组氨酸脱羧酶基因MU9_RS17900(Gene ID:14672734)序列设计并制备小干扰核糖核酸(siRNA)；(2)以经PEG化之后的精氨酸修饰的壳聚糖为载体，得到稳定的PEG‑ACS/M‑siRNA纳米复合物；(3)将PEG‑ACS/M‑siRNA纳米复合物按一定的比例加入鱼粉中。该方法对鱼粉贮藏过程组胺含量抑制效果显著，可降低鱼粉中组胺含量的49％～53％，对饲料工业鱼粉中生物胺的控制具有重要意义。
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公开(公告)号：CN108440763A
公开(公告)日：2018-08-24
申请号：CN201810033465.5
申请日：2018-01-14
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C08G83/00 , C08B37/08 , A23L3/3562
摘要： 本发明公开了一种壳寡糖接枝共聚物G2.0及其制备方法和应用。本发明采用自由基引发接枝法，采用物理、化学、酶解三种作用因素相结合的方法降解壳聚糖制备壳寡糖，然后以壳寡糖为原料，先由硝酸铈铵引发壳寡糖分子的活性基团发生自由基反应接枝丙烯酸甲酯，进行支化改性，再利用发散法对所制备的壳寡糖进行Michael加成反应，交替接枝乙二胺和丙烯酸甲酯，制备接枝共聚物G2.0。本发明提供了一种水溶性好、抑菌能力更强的壳寡糖接枝共聚物。本发明提供了一种本发明壳寡糖接枝共聚物的制备方法。本发明的壳聚糖接枝共聚物具有水溶性好，抑菌能力强，可作为食品防腐抑菌剂的优点。
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公开(公告)号：CN101935105B
公开(公告)日：2012-12-26
申请号：CN201010234791.6
申请日：2010-07-22
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C02F3/34
摘要： 本发明公开了一种养殖水体用微生物净水剂，所述养殖水体用微生物净水剂为固定有凝结芽孢杆菌的活化蒙脱石颗粒。本发明还提供了上述养殖水体用微生物净水剂的制备方法。本发明养殖水体用微生物净水剂采用活化蒙脱石作为固定化载体，以凝结芽孢杆菌为固定化对象，通过同培养增值，固定化菌量大，富集效率高；凝结芽孢杆菌经固定化后不仅仍可保持较高的活性，还可受到活化蒙脱石保护免受其他生物摄食，并能迅速沉入池塘水底水-沉积物交界面发挥作用净化水质；活化后的蒙脱石具有更大的吸附性能，可以更加有效吸附水-沉积物交界面的污染物；所用的材料全部无毒无害，无二次污染，且成本低廉，便于运输和储存，可实现规模生产。
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公开(公告)号：CN102260744A
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：CN201110202716.6
申请日：2011-07-20
申请人： 浙江工商大学
摘要： 本发明公开了一种特异性指示禽粪便污染的基因检测方法，包括从水域中提取待测水样DNA；用特异性引物荧光定量PCR选择性扩增样品DNA；将扩增产物核苷酸序列与基因标记Av-Bac核苷酸序列进行比对的步骤。本发明将基因标记Av-Bac用于水体中禽源粪便污染（非点源污染）的溯源，具有显著的宿主特异性，正确判别率可达100%。并可定量检测禽粪便污染情况，从而能正确评估其污染贡献率。
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公开(公告)号：CN118530986A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410607670.3
申请日：2024-05-16
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C12N15/10 , C12Q1/6806
摘要： 本发明提供了一种用于DNA快速提取的酸性复合微针贴片及其制备方法，以及基于该酸性复合微针贴片的DNA快速提取试剂盒及其应用。所述试剂盒包括：酸性复合微针贴片、洗液和碱性洗脱缓冲液。其中，酸性复合微针贴片在保证微针机械性能的同时可有效提取食品中的DNA，实现简单快速的样品前处理；碱性洗脱液可实现所提取DNA的快速释放。本发明所述试剂盒避免了复杂且耗时的样品预处理步骤，且成本远低于传统DNA提取试剂盒，易保存，安全无毒，适合工业化生产，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN114181108B
公开(公告)日：2024-01-16
申请号：CN202111358974.3
申请日：2021-11-17
申请人： 浙江工商大学
IPC分类号： C07C249/02 , C07C251/06 , C07C231/14 , C07C237/12 , C07C231/02 , C07C233/38 , C07C233/37 , C07K14/765 , C07K14/77 , C07K1/107
摘要： 本发明公开了一种树枝状多重半抗原、人工抗原及制备方法，涉及生物技术领域。所述树枝状多重半抗原先由含有氨基的小分子化合物和有机酸/酸酐进行醛胺缩合或形成酰胺键，制备出半抗原产物，所得半抗原产物与聚酰胺胺进行脱水缩合获得，载体蛋白和树枝状多重半抗原进行脱水缩合反应，获得树枝状人工抗原。本发明提供的制备方法具有易于获得、对环境友好、人工抗原制备成本低和操作简便等优点。
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公开(公告)号：CN113980306B
公开(公告)日：2023-12-19
申请号：CN202111149120.4
申请日：2021-09-29
申请人： 浙江工商大学 , 杭州明日软包装有限公司
摘要： 本发明公开了一种可食性环腺苷酸‑石花菜多糖包装膜及其制备方法，该包装膜的原料按照重量比包括石花菜多糖1～5份、甘油20～50份、环腺苷酸1～8份和蒸馏水60～100份。该包装膜具有较高的机械强度，良好的光和水汽阻隔能力，可以应用于水产品的保鲜，取得较好的保鲜效果，冷藏条件下可大大延长其保质期。
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