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公开(公告)号：CN113373060B
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202110677231.6
申请日：2021-06-18
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一株可快速同时降解三种真菌毒素的黑曲霉及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)M‑48，该黑曲霉对AFB1、黄曲霉毒素B1(FB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)三种真菌毒素同时具有较高的降解效率，其中，对AFB1有95.78％的降解率，对黄曲霉毒素B1(FB1)具有99.36％的降解效率，对玉米赤霉烯酮ZEN具有96.32％的降解效率。
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公开(公告)号：CN114807397A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210492989.7
申请日：2022-05-07
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12Q1/689 , C12Q1/6844 , G01N33/543 , G01N33/569 , G01N21/64 , C12N15/11 , C12R1/42
摘要： 本发明公开了一种无扩增时间分辨荧光侧向层析检测方法检测沙门氏菌及耐药菌，属于快速检测技术领域。本发明基于CRISPR/Casl2a技术设计得到针对沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株的crRNA，其中，SEQIDNO.1～SEQIDNO.8所示的crRNA可以特异性的用于检测沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株，SEQIDNO.9～SEQIDNO.14所示的crRNA可以特异性的用于检测沙门氏菌耐药菌株，有效区分沙门氏菌和沙门氏菌耐药菌株。本发明提供的针对沙门氏菌耐药菌株的时间分辨荧光试剂盒检测限LOD可达到1.8×102CFU/mL，并且本精密度和准确度高，可以实现有效的快速筛查和检测。
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公开(公告)号：CN113373060A
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN202110677231.6
申请日：2021-06-18
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一株可快速同时降解三种真菌毒素的黑曲霉及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株黑曲霉(Aspergillus niger)M‑48，该黑曲霉对AFB1、黄曲霉毒素B1(FB1)、玉米赤霉烯酮(ZEN)三种真菌毒素同时具有较高的降解效率，其中，对AFB1有95.78％的降解率，对黄曲霉毒素B1(FB1)具有99.36％的降解效率，对玉米赤霉烯酮ZEN具有96.32％的降解效率。
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公开(公告)号：CN111704639B
公开(公告)日：2021-09-03
申请号：CN202010502435.1
申请日：2020-06-03
申请人： 江南大学 , 云南省林业和草原科学院
IPC分类号： C07H15/203 , C07H1/08 , A61K31/7034 , A61K31/704 , A61P39/06 , A61P11/00 , A61P29/00 , A61P17/00 , A61P3/10 , A61P25/00 , A61P35/00 , A23L33/105 , A61K8/60 , A61Q19/08
摘要： 本发明公开了核桃分心木中酚酸葡萄糖苷类化合物的分离方法及应用，属于食品技术领域。所述方法包括以下步骤：(1)提取：核桃分心木经粉碎后，采用乙醇提取得到核桃醇提物；(2)分离：将步骤(1)得到的核桃醇提物进行柱层析，并依次采用不同浓度乙醇依次洗脱，反复净化洗脱，分离得到酚酸葡萄糖苷类化合物；所述酚酸葡萄糖苷类化合物为2‑羟基‑5‑甲氧基苯基‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷，6‑羟基萘基‑1,2‑(2‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷)和2,6‑二羟基萘基‑O‑β‑D‑吡喃葡萄糖苷。通过药理实验证实这三种化合物具有良好的抗氧化活性。
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公开(公告)号：CN113155576A
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN202110488624.2
申请日：2021-04-25
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N1/28 , G01N21/64 , G01N33/535
摘要： 本发明公开了一种同时提取谷物中镉、黄曲霉毒素B1和乐果的方法，属于化学分离技术领域。本发明所述的方法包括如下步骤：将粉碎后的谷物与提取液混合均匀后进行提取谷物中的Cd、黄曲霉毒素B1和乐果；提取结束后去除不溶性物质，得到含有Cd、黄曲霉毒素B1和有机磷农药乐果的溶液；其中所述的提取液中酸溶液和有机溶剂的体积比为10‑25：75‑90，酸溶液的浓度为0.6‑2.4mol/L。本发明的方法可以同时提取谷物中三种不同类别的物质(Cd、黄曲霉毒素B1和有机磷农药乐果)，回收率在97‑108％，并且提取过程在1h之内便可完成。
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公开(公告)号：CN113083475A
公开(公告)日：2021-07-09
申请号：CN202110233551.2
申请日：2021-03-03
申请人： 江南大学 , 中国食品药品检定研究院
摘要： 一种破碎离心一体装置，包括粉碎离心仓(3)和机械仓(5)，机械仓(5)内具有粉碎离心电机(8)，离心转子(2)固定在主轴(9)上部，离心转子(2)内放置有离心管(13)，机械仓(5)内还具有升降杆(7)，升降杆(7)的上部伸入粉碎离心仓(3)内，粉碎盘(10)位于粉碎离心仓(3)内且粉碎盘(10)固定在升降杆(7)上端。本发明的一种冷冻粉碎离心一体装置，利用球磨力、剪切力对物料进行破碎；冷冻、破碎和离心三种功能融于一体；物料被装在离心管内，破碎和离心一次操作完成；盛装物料的离心管以与水平面成一定角度进行旋转；离心管端部安装有离心管安装座，试管安装座在导轨的的限制下做沿径向的间断的往复运动。
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公开(公告)号：CN112505207A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011030823.0
申请日：2020-09-27
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种用于抗氧化活性物质筛选的生物代谢组学分析方法，代谢组学分析技术领域。通过采用GC‑TOF/MS技术对秀丽隐杆线虫样品进行代谢物检测分析。ChromaTOF软件和MS DIAL软件进行数据转换、数据基线的校准、峰对齐、识别、峰面积计算等，并对峰面积进行归一化。对正常对照组、模型组、3个花色苷预处理组共五组秀丽隐杆线虫样品进行多元统计分析，筛选差异显著生物代谢物。通过筛选排查，模型组、3组花色苷预处理组分别获得15、8、9、14种具有抗氧化作用机制的差异代谢物，利用差异代谢物丰度的回调变化来实现对抗氧化作用机制的识别及高通量分析，对代谢产物路径进行可视化。
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公开(公告)号：CN112432981A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202011459921.6
申请日：2020-12-11
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/26 , G01N27/30 , G01N27/327
摘要： 本发明公开了一种基于功能化纳米探针的单细胞电化学传感器及其应用，属于电化学传感器和毒素检测技术领域。本发明所述的单细胞电化学传感器是利用纳米探针和电化学细胞传感器结合，使用普鲁士蓝对纳米探针进行功能化修饰，通过显微操作平台对单个细胞进行电流信号分析。本发明构建了一种可靠、操作简便、可重复性强的单细胞电化学检测平台，通过电化学计时电流法测定其电流值判断单个细胞受毒素刺激后的受损情况，从而快速、有效地评价真菌毒素细胞毒性，进一步使真菌毒素毒性在活细胞中实时监测和纳米环境检测中得到应用。
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公开(公告)号：CN111487300A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010249330.X
申请日：2020-04-01
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N27/327 , G01N27/30 , G01N27/416 , G01N27/48 , B29C64/135 , B29C64/209 , B29C64/314 , B29C64/321 , B29C64/393 , B33Y10/00 , B33Y30/00 , B33Y40/00 , B33Y40/10 , B33Y50/02 , B33Y70/10
摘要： 本发明公开了一种基于3D打印技术的细胞电化学传感器及其应用，属于电化学传感器和毒素检测技术领域。本发明所述的细胞电化学传感器是基于3D打印技术构建的，构建方法包括以下步骤：将细胞/碳纳米纤维/GelMA复合水凝胶通过3D打印精确沉积于丝网印刷电极的工作电极上，固化后得到所述的细胞电化学传感器。本发明构建了一个具有三维细胞生长环境及反应快速、灵敏的细胞电化学传感器。本发明构建的细胞电化学传感器可通过结合电化学阻抗法和联合指数法快速、有效地判断脱氧雪腐镰刀菌家族毒素联合作用的类型及作用程度。
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公开(公告)号：CN106880043B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201710146157.9
申请日：2017-03-13
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种油橄榄酵素及其制备方法，属于农产品加工技术领域。本发明的油橄榄酵素由新鲜油橄榄果80‑100份，饮用水2‑5份，椴树原蜜1‑2份，乳杆菌发酵液0.1‑0.2份发酵，并添加混合粉剂6‑8份制备而成。本发明的技术方案能够改善油橄榄果的口感和风味，使油橄榄的苦涩感明显减弱，口感柔和，并使原料中的有效活性成分得到释放，且发酵周期仅30天，加工时间短。有助于实现工业化生产，对进一步促进和完善其产业链的发展，提高产品附加值，带动当地种植区域经济发展均具有积极意义。
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