-
公开(公告)号：CN113773928A
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202110966641.2
申请日：2021-08-23
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了一种蒸粮锅进排汽及进排水系统和操作方法，它包括：进汽系统，进汽系统包括进汽输送管线，进汽输送管线与设于锅体筛上腔上的进汽管接通，进汽输送管线通过进汽管向锅体内注入蒸汽；排汽系统，排气系统包括排汽输送管线，排汽输送管线与设于锅体筛上腔上的排汽管接通，排气输送管线通过排汽管排出蒸汽，排汽输送管线上设置有检测元件；设于锅体上的第一空心轴，第一空心轴具有双通道结构，进汽输送管线和排汽输送线分别通过第一空心轴与进汽管和排汽管接通。本发明提供的蒸粮锅进排汽及进排水系统和操作方法，不仅能够避免检测元件易损的问题，还能对安全阀起到保护的作用，避免了安全隐患，提高了蒸煮效率和蒸煮质量。
-
公开(公告)号：CN112488425A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011495699.5
申请日：2020-12-17
Applicant: 泸州银行股份有限公司 , 富华融科(成都)科技有限公司 , 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本发明提供一种银行业务流程任务模板优化的预测方法，包括：S1，组装成流程链；S2，将流程链与流程链模板库中的流程链模板进行匹配，记录每个流程链模板的匹配度；S3，设定匹配度阈值，并通过比较记录的匹配度与设定的匹配度阈值，调整所述流程链模板库中流程链模板的类型；S4，对所述流程链模板库中流程链模板进行核验，根据核验结果确定所述流程链模板是否可以作为创建流程时预测流程链；S5，创建流程时为用户推荐所述预测流程链，用户根据需要确定是新建流程任务或直接使用推荐的所述预测流程链。本发明不需进行人工业务梳理流程，可以自动生成和组装流程链，并通过设定阈值和统计分析的方法，能够对流程链模板进行预测和优化。
-
公开(公告)号：CN112280632A
公开(公告)日：2021-01-29
申请号：CN202011266102.X
申请日：2020-11-13
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/021
Abstract: 本发明公开了一种清香型小曲白酒的酿造方法及酿造得到的白酒，在下曲至配糟阶段，把复蒸好的高粱放入晾堂中，待高粱温度下降到38－42℃时，下第一次曲，曲量为高粱重量的0.2－0.3％，待高粱温度下降到30－32℃时，下第二次曲，曲量为高粱重量的0.1－0.15％，搅拌混合均匀，并在粮面上覆盖一层5－10cm的冷糟，堆积糖化发酵完成后，将高粱和糟醅进行复配，复配粮糟比为1：2.5－4，并且加入高粱重量9－11％的糠壳，充分混合后入箱发酵。本发明通过改进下曲至配糟阶段的工艺，使高粱在发酵和培菌糖化过程中，微生物的种类和数量控制在合理范围内，使发酵糖化更充分，最终获得了香气馥郁、品味优质的清香型小曲白酒，克服了传统清香型小曲白酒所存在的香味不足、品质不稳定的问题。
-
公开(公告)号：CN111806473A
公开(公告)日：2020-10-23
申请号：CN202010734980.3
申请日：2020-07-28
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司 , 醉清风酒业股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵槽移动车、发酵槽转运设备及转运方法，包括结构框架，所述结构框架的上方固定连接有支撑平台，其下方固定连接多个滚动轮，所述支撑平台上设置有伸缩平台和驱动机构，所述伸缩平台通过伸缩机构与支撑平台连接，伸缩平台用于支撑发酵槽，当发酵槽放置于伸缩平台上时，伸缩平台通过伸缩方式带动发酵槽上下移动，所述驱动机构用于驱动伸缩平台做伸缩运动。本发明利用滚轮轨道的方式来转运发酵槽，从而避免了出现滚动链条频繁检修和保养的问题，大幅降低了转运成本和维护成本，同时，通过特殊的转运方式来转运发酵槽，在满足大批量发酵槽转运需求的情况下，显著缩短了输送路线，提高了转运效率和发酵槽移动车的利用率。
-
公开(公告)号：CN111778123A
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN202010634639.0
申请日：2020-07-02
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种酿酒水资源及热能梯级利用系统，其包括冷水罐，以及与冷水罐连接第一水泵，以及与冷酒器连接以用于收集冷酒后产生的冷酒水的热水罐，以及与热水罐连接以将其中的冷酒水泵入锅炉的第二水泵，还包括与第二水泵连接的换热组件，第二水泵将冷酒水泵入换热组件与常温自来水进行热交换，且经热交换后的自来水分别储存于与换热组件连接的泡粮罐和焖粮罐中，经热交换后的冷酒水储存于与换热组件连接的凉水罐，凉水罐与所述冷水罐连接。本发明还提供了该系统的使用方法，该系统无需改变现有冷酒器的结构，将高温冷酒水的热能进行了梯级回收利用，同时达到冷酒水的循环利用，极大的减少水资源以及热能资源的浪费。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107446746B
公开(公告)日：2020-06-12
申请号：CN201710844492.6
申请日：2017-09-19
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/00
Abstract: 本发明公开了连续焖水机、粮食连续蒸煮系统和方法，涉及酿酒生产技术领域。本发明的连续焖水通过控制链板的传输速率以控制焖粮时间以及出料，实现焖粮过程的机械化，节约劳力；并且单班生产过程中焖粮水一直维持在焖水机中，无需排放，相对蒸煮锅每锅焖水后排放，降低污水的排放量70%以上。本发明的粮食连续蒸煮系统包括上述连续焖水机，各功能装置连续连接，有效地解决了传统酿酒蒸粮设备的不连续性、机械化程度低、人工需求多、蒸煮效率低等问题，该系统每小时可蒸煮粮食7吨，尤其适用于酿酒大规模生产。本发明的粮食连续蒸煮的方法基于上述粮食连续蒸煮系统，该方法利用过程中的余热进行粮食预热，降低能源消耗，节约成本。
-
公开(公告)号：CN107723156A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201710844458.9
申请日：2017-09-19
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/02
CPC classification number: C12G3/02
Abstract: 本发明公开了粮食连续蒸煮设备及工艺，涉及酿酒生产技术领域。本发明提供的粮食连续蒸煮设备各功能装置连续连接，有效地解决了传统酿酒蒸粮设备的不连续性、机械化程度低、人工需求多等问题；每小时可蒸煮粮食7吨，尤其适用于酿酒大规模生产。本发明提供的粮食连续蒸煮工艺基于上述粮食连续蒸煮设备，提高蒸煮效率，有效缩短了工艺周期；预热过程利用粮食蒸煮过程的余热，降低能源消耗；单班生产过程中焖粮水一直维持在连续焖水机中，无需排放，降低污水排放量70%以上。
-
公开(公告)号：CN107507290A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710873851.0
申请日：2017-09-25
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Inventor： 李锦松
Abstract: 本发明提供一种巡逻装置以及喷淋系统，涉及白酒贮存领域。巡逻装置，包括：巡逻装置本体和设置于巡逻装置本体的检测模块、通信模块和控制模块。检测模块包括生物识别模块和环境感知模块，控制模块与通信模块、生物识别模块和环境感知模块分别电连接；生物识别模块用于识别生物体的并将检测的生物信号发送至控制模块，环境感知模块用于检测温度和雨量并将检测的温度信号和雨量信号发送至控制模块，控制模块通过通信模块将生物信号、温度信号和雨量信号发送至与通信模块关联的服务器。能够对白酒贮存区实现自动检测。
-
公开(公告)号：CN107475052A
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201710873137.1
申请日：2017-09-25
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
IPC: C12G3/12
CPC classification number: C12G3/12
Abstract: 本发明公开了一种白酒酿造水资源综合利用系统及方法，涉及白酒酿造技术领域。本发明的白酒酿造水资源综合利用系统包括中央控制系统以及分别连接至中央控制系统的软水系统、蒸馏系统、冷却系统、热水系统；中央控制系统用于对软水系统、蒸馏系统、冷却系统、热水系统的功能化控制；软水系统、蒸馏系统、热水系统、冷却系统之间依次连接，并且冷却系统与蒸馏系统之间连接，该系统由中央控制系统智能控制，自动化程度高；该系统进水经软水系统处理后循环使用，节约用水，降低设备维护成本，减少排污，降低能耗。本发明的白酒酿造水资源综合利用方法于上述系统，实现工艺自动化，蒸馏冷却进水采用高低位进水，稳定控制接酒温度，保证白酒质量。
-
公开(公告)号：CN106434135A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610972742.X
申请日：2016-10-28
Applicant: 泸州老窖集团有限责任公司
Abstract: 本发明提供了一种辣椒酒及其制作方法，涉及酿酒技术领域。辣椒酒的制作方法，包括以下步骤：利用基酒对成熟的辣椒进行回流提取，得到辣椒液和辣椒渣；在酿酒原料的发酵过程中加入辣椒渣，共同发酵，得到酿造产物；其中，酿酒原料与辣椒渣的质量比为100:6～10；将酿造产物与辣椒液按照100:0～6的体积比进行混合。本发明提供的辣椒酒的制作方法，工艺简单，原料利用率高，而且辣椒酒的辣度可控。本发明提供的辣椒酒具有多种辣度级别，适应于辣度承受能力不同的消费者，适用范围广。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
79
records
(took 0.112 seconds)
