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公开(公告)号：CN114294905B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202111408436.0
申请日：2021-11-19
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的干燥技术领域，公开了一种利用红外或微波干燥聚羟基脂肪酸酯的方法，该方法包括将固液分离所得聚羟基脂肪酸酯进行预干燥，得到预干燥产物，然后将预干燥产物进行红外干燥或微波干燥。采用本发明的方法干燥固液分离所得聚羟基脂肪酸酯可降低聚羟基脂肪酸酯的含水率，并避免资源浪费和能源消耗。
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公开(公告)号：CN115094096A
公开(公告)日：2022-09-23
申请号：CN202210812551.2
申请日：2022-07-11
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种利用精准发酵关键技术提高柠檬酸发酵强度的方法。该方法包括将产柠檬酸微生物接种至培养基中进行柠檬酸发酵，其中，在发酵过程中控制发酵体系溶氧量变化值不超过5％。本发明提供的方法利用精准发酵关键技术，有效提高了柠檬酸发酵过程中的糖酸转化率和发酵强度，缩短发酵周期，并且降低生产过程中的能耗，促进柠檬酸发酵生产的高效、低成本、绿色可持续发展。
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公开(公告)号：CN118819075A
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202310444221.7
申请日：2023-04-21
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： G05B19/418
摘要： 本发明提供一种数字化配方生成系统、方法、设备及存储介质，属智能制造技术领域。所述系统包括：信息输入模块，用于获取需求信息、原辅料信息、规范信息和资源供应信息；后台控制模块，用于利用第一预设算法，对需求信息和原辅料信息进行解析，并输入配方生成模型，得到初步配方；后台控制模块还用于利用第一预设算法，对规范信息和资源供应信息进行解析，并将初步配方以及解析后的规范信息、资源供应信息、需求信息和原辅料信息输入优化模型，得到最终配方。本发明通过将传统的配方开发过程转变为数字化配方开发过程，使得能够快速响应需求，减少试错次数，降低人员依赖和培训成本，从而提高了配方开发效率，降低了配方开发和维护成本。
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公开(公告)号：CN116478891A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310732178.4
申请日：2023-06-20
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A23K10/12 , A23K10/18 , C12N1/16 , C12N1/18 , C12R1/125 , C12R1/225 , C12R1/145 , C12R1/25 , C12R1/865 , C12R1/72
摘要： 本发明涉及生物技术领域，公开了枯草芽孢杆菌、菌剂、发酵饲料及其制备方法，枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis的保藏号为CGMCC No.21218，所述枯草芽孢杆菌能够抑制条件致病菌的生长，具有较强的高温耐受性且能耐受的pH范围较宽；能够降解大豆致敏蛋白和豆粕中的寡糖（如水苏糖和棉子糖），提高发酵豆粕的无机磷含量；并且能够和植物乳杆菌复配使用发酵豆腐渣，解决豆腐渣腐败的问题，此外，该菌株还能够显著消除丁酸梭菌和丁酸的臭味，利于丁酸饲料的推广和应用。
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公开(公告)号：CN116478891B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202310732178.4
申请日：2023-06-20
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A23K10/12 , A23K10/18 , C12N1/16 , C12N1/18 , C12R1/125 , C12R1/225 , C12R1/145 , C12R1/25 , C12R1/865 , C12R1/72
摘要： 本发明涉及生物技术领域，公开了枯草芽孢杆菌、菌剂、发酵饲料及其制备方法，枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis的保藏号为CGMCC No.21218，所述枯草芽孢杆菌能够抑制条件致病菌的生长，具有较强的高温耐受性且能耐受的pH范围较宽；能够降解大豆致敏蛋白和豆粕中的寡糖（如水苏糖和棉子糖），提高发酵豆粕的无机磷含量；并且能够和植物乳杆菌复配使用发酵豆腐渣，解决豆腐渣腐败的问题，此外，该菌株还能够显著消除丁酸梭菌和丁酸的臭味，利于丁酸饲料的推广和应用。
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公开(公告)号：CN117736872A
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202311702745.8
申请日：2023-12-12
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及菌粉制剂领域，公开了冻干保护剂和菌粉制剂及其制备方法和应用。所述冻干保护剂包括奶粉、糖、谷氨酸盐、维生素、山梨醇和甘油，所述奶粉、糖、谷氨酸盐、维生素、山梨醇和甘油的重量比为1:(0.1‑4):(0.01‑1):(0.01‑1):(0.1‑3):(0.01‑3)。本发明提供的冻干保护剂，可以更好地保护活菌，即便是在常温保藏的条件下和较长的时间下也可以有较高的存活率，延长菌粉制剂的保质期。
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公开(公告)号：CN115232840A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202111545267.5
申请日：2021-12-15
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物科技股份有限公司
IPC分类号： C12P7/06
摘要： 本发明涉及乙醇发酵领域，公开了一种乙醇的连续发酵方法，该方法包括：对淀粉质原料依次进行粉碎、调浆和液化，得到液化醪；对所述液化醪进行第一换热，得到第一换热后的物料；向第一换热后的物料中加入第一糖化酶，然后进行第二换热，得到第二换热后的物料；向所述第二换热后的物料中加入第二糖化酶，得到待发酵物料，然后进行连续发酵，得到乙醇；其中，所述第一换热后的物料的温度为35‑60℃；第二换热后的物料的温度为27‑35℃。采用本发明所述的技术方案能够有效提高连续发酵工艺得到的成熟醪中的乙醇浓度(能达15.5％v/v)，提高产能，节省水耗和蒸汽消耗。
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公开(公告)号：CN117964479A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202211320525.4
申请日：2022-10-26
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
IPC分类号： C07C51/42 , C07C51/43 , C07C59/265
摘要： 本发明涉及柠檬酸提纯技术领域，具体涉及一种提纯柠檬酸的方法和柠檬酸。所述方法包括：S1、将柠檬酸发酵清液进行膜过滤，得到过滤液和截留液；S2、将上述过滤液进行第一结晶后分离得到湿晶体和结晶母液，将湿晶体进行第二结晶得到第一柠檬酸；其中，所述截留液不加水透析；所述膜过滤依次为微滤、超滤和纳滤。该方法绿色环保，钙盐、硫酸以及水消耗少、二氧化碳排放量低，得到的柠檬酸产品收率高，同时易炭化物低。
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公开(公告)号：CN109852640B
公开(公告)日：2020-12-15
申请号：CN201711240426.4
申请日：2017-11-30
申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 中粮生化能源(榆树)有限公司
摘要： 本发明涉及制柠檬酸领域，公开了全淀粉制备发酵柠檬酸用种子培养基和发酵柠檬酸用培养基以及柠檬酸的方法。将全淀粉浆液与淀粉酶混合，在pH5.2‑6下与蒸汽接触，接触后温度90‑105℃，保持60‑90分；然后加氮源，pH调至4.5‑6.5并可选糖化，得种子培养基。将未糖化种子培养基与糖化酶混合，pH调至3.8‑4.5并在60‑63℃下糖化5‑20h；或将糖化种子培养基pH值调节至3.8‑4.5，得发酵培养基。将发酵菌种接到种子培养基培养；得种子液并接到发酵培养基中发酵，得柠檬酸。本发明改善了种子培养基营养成分，种子生长快速，质量稳定。发酵周期缩短，提高了终点酸度及柠檬酸转化率，降低了终点残糖率。
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公开(公告)号：CN106146292B
公开(公告)日：2018-09-11
申请号：CN201510155979.4
申请日：2015-04-02
申请人： 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号： C07C51/43 , C07C59/265
摘要： 本发明涉及一种无水柠檬酸晶体的生产方法，该方法包括：将柠檬酸料液通过加热进行蒸发结晶，并在柠檬酸料液的过饱和度为1.02‑1.13时，向柠檬酸料液中加入无水柠檬酸晶种，停止加热，保温0.5‑1小时，然后继续加热进行蒸发结晶1‑2小时后，开始放料；其中，无水柠檬酸晶种的颗粒度为1600‑2200目。采用本发明的方法能够提高制得的无水柠檬酸晶体中超细目无水柠檬酸晶体的含量，且该无水柠檬酸晶体产品在空气中不易结块，易长期保存。
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