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公开(公告)号：CN109504630A
公开(公告)日：2019-03-22
申请号：CN201811542499.3
申请日：2018-12-17
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种D-乳酸生产菌株以及利用该D-乳酸生产菌株生产D-乳酸的方法。利用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA生产D-乳酸时，产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA具有显著提高的生产D-乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D-乳酸生产菌株Lp-DA来发酵生产D-乳酸，可以大大改善D-乳酸的生产。同时，该D-乳酸生产菌株Lp-DA还具有发酵成本低、可缩短生产周期、减少发酵生产中控温所需的能耗、节约冷却用水、减少杂菌污染以及环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN104911114B
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201410085960.2
申请日：2014-03-10
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种葡萄酒酿造用微生物的高通量筛选方法，该方法利用高通量筛选设备，先在选择性固体培养基上对具有特定菌落形态或酿造特性的菌株进行初筛，再利用微孔板对初筛得到的菌株进行微型发酵复筛，将复筛得到的菌株进行微型发酵，然后将得到的发酵液进行代谢物分析和多元统计分析，对复筛得到的菌株进行代谢框架归集分组，将不同归集分组的菌株进行小试发酵，并利用理化检测和感官评定确定适合作为葡萄酒酿造用微生物的菌株。本发明方法能够快速、准确而简便地筛选出适合特定产地、特定葡萄品种或特定酿造需求的葡萄酒酿造用微生物，从而大大降低实验工作量，节约70%以上的人力，并将研发周期从1‑3年降低至4‑6个月。
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公开(公告)号：CN109408841A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201710805360.2
申请日：2017-09-08
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
IPC分类号： G06F17/50
摘要： 本发明涉及一种模拟移动床色谱过程仿真系统，所述仿真系统由体系参数文件、输出结果文件以及链接所述体系参数文件和所述输出结果文件的Matlab指令集组成，所述体系参数文件和所述输出结果文件以Excel格式存储，所述Matlab指令集包含读取模块、仿真模块和输出模块，所述读取模块用于读取所述体系参数文件中的全部参数；所述仿真模块应用多种算法，根据所述参数计算生成所述模拟移动床色谱过程结果；所述输出模块将所述结果存储于所述输出结果文件。本发明的系统具有界面友好，易于操作的优点，能高效、快速、准确地对模拟移动床色谱过程进行仿真优化，加速了模拟移动床色谱工艺过程的开发效率。
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公开(公告)号：CN109401993A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201810636504.0
申请日：2018-06-20
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明涉及一种D-乳酸生产菌株以及利用该D-乳酸生产菌株生产D-乳酸的方法。利用本发明的D-乳酸生产菌株COLmDH生产D-乳酸时，在D-乳酸生产中的产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D-乳酸生产菌株COLmDH具有显著提高的生产D-乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D-乳酸生产菌株COLmDH来发酵生产D-乳酸，可以大大改善D-乳酸的生产。同时，该D-乳酸生产菌株COLmDH还具有发酵成本低、环境友好的优势。
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公开(公告)号：CN109321485A
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201710919177.5
申请日：2017-09-30
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株枯草芽孢杆菌、含有该菌的菌剂和试剂盒及它们的应用，以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其中，所述枯草芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.14596。本发明提供的枯草芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该枯草芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，将该枯草芽孢杆菌添加至受玉米赤霉烯酮污染的粮油和/或饲料中，具有安全性。因此，该枯草芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109306347A
公开(公告)日：2019-02-05
申请号：CN201711458026.0
申请日：2017-12-28
申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
摘要： 本发明属于基因工程技术领域，具体而言，涉及一种新型D-阿洛酮糖3-差向异构酶、编码其的DNA、含有该DNA的表达载体和转化子以及该酶在生产D-阿洛酮糖中的应用。所述D-阿洛酮糖3-差向异构酶来源于深海温泉的嗜热嗜酸菌Mesoaciditoga lauensis，其在将D-果糖转化为D-阿洛酮糖时表现出较高的转化率和热稳定性。
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公开(公告)号：CN108251399A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611247437.0
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
IPC分类号： C12N9/18 , C12N15/55 , A23K20/189 , A23L5/20
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及伏马毒素降解酶、编码基因、重组载体、细胞、添加剂及其应用，更具体涉及伏马毒素降解酶，该酶具有SEQ ID NO：2所示序列或其突变体，该酶的编码基因，含有该编码基因的载体和细胞，含有该酶和/或细胞和/或其发酵产物的添加剂，该酶、该编码基因、载体、细胞或添加剂在降解伏马毒素和/或其他真菌毒素中的应用，以及降解伏马毒素/或其他真菌毒素的方法。本发明有如下优点：环境友好，可高效短时地对伏马毒素降解，且不产生任何有害副产物。所述酶可耐受高达70℃的高温催化，对pH值的要求也较低，稳定性好，还能够对呕吐毒素和T2毒素一定程度的降解。
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公开(公告)号：CN108251322A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611248689.5
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生化能源(肇东)有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/16 , C12N1/14 , A23K10/18 , A23L5/20 , C12R1/645 , C12R1/84 , C12R1/01 , C12R1/40 , C12R1/685 , C12R1/10 , C12R1/125 , C12R1/23 , C12R1/245 , C12R1/225 , C12R1/25 , C12R1/72 , C12R1/46 , C12R1/69 , C12R1/07
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一种菌剂、饲料或添加剂以及脱除真菌毒素的方法，具体公开了一种菌剂，该菌剂包括霉菌、酵母菌和细菌中的至少2种，其中，所述细菌选自短杆菌、不动杆菌、红球菌和假单胞菌中的至少一种；其中，所述菌剂可脱除真菌毒素；所述菌剂在脱除真菌毒素中的应用、含有该菌剂的添加剂以及一种脱除真菌毒素的方法。通过上述技术方案，将如上的酵母、霉菌和细菌中的至少2种进行组合使用，能够同时脱除赭曲霉素A、伏马毒素以及T‑2毒素，且赭曲霉素A、伏马毒素的脱除效率最高。
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公开(公告)号：CN108251321A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611248386.3
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株枯草芽孢杆菌、含有该菌的菌剂及其应用、降解玉米赤霉烯酮的方法和试剂盒。具体地，本发明提供了一株枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)，其中，所述枯草芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.13138。本发明提供的枯草芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该枯草芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，将该枯草芽孢杆菌添加至受玉米赤霉烯酮污染的粮油和/或饲料中，具有安全性。因此，该枯草芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108251320A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611246221.2
申请日：2016-12-29
申请人： 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司
摘要： 本发明涉及微生物领域，公开了一株地衣芽孢杆菌、含有该菌的菌剂及其应用、降解玉米赤霉烯酮的方法和试剂盒。具体地，本发明提供了一株地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)，其中，所述地衣芽孢杆菌的保藏编号为CGMCC NO.13313。本发明提供的地衣芽孢杆菌可以高效且快速地降解粮油和/或饲料中的玉米赤霉烯酮，特别是，即使粮油和/饲料中的玉米赤霉烯酮含量高达50ppm时，该地衣芽孢杆菌也可以高效且快速地降解玉米赤霉烯酮，并且对粮油和/或饲料的适口性无影响；同时，使用该地衣芽孢杆菌降解玉米赤霉烯酮无有毒产物生成，安全环保。因此，该地衣芽孢杆菌具有良好的应用前景。
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