氨基酸的高效绿色制造工艺

    公开(公告)号:CN110904169A

    公开(公告)日:2020-03-24

    申请号:CN201911317193.2

    申请日:2019-12-19

    申请人: 赵兰坤

    摘要: 本发明属于氨基酸生产技术领域,公开了氨基酸的高效绿色制造工艺,其包括如下步骤:步骤1)制备优化发酵培养基,步骤2)发酵工艺,步骤3)提取分离工艺。本发明发酵效率高,并且对分离提取工艺进行改进,提高了产品回收率和纯度,降低能耗和污水排放量,符合绿色制造的要求。

    新型谷氨酸发酵与味精生产方法

    公开(公告)号:CN110885866A

    公开(公告)日:2020-03-17

    申请号:CN201911331324.2

    申请日:2019-12-21

    申请人: 赵兰坤

    摘要: 本发明属于味精制备技术领域,公开了新型谷氨酸发酵与味精生产方法,其包括如下步骤:步骤1)制备优化发酵培养基,步骤2)谷氨酸发酵,步骤3)提取谷氨酸,步骤4)制备味精。本发明在味精制备过程中不使用硫酸,杜绝了废液中硫酸铵的产生,极大地降低废液处理难度,制得成品味精质量高,味精雪白透亮,品相好。

    一种提高L-谷氨酸糖酸转化率的方法

    公开(公告)号:CN102816805B

    公开(公告)日:2014-04-02

    申请号:CN201210327652.7

    申请日:2012-09-07

    IPC分类号: C12P13/18

    摘要: 本发明涉及一种提高L-谷氨酸糖酸转化率的方法,属于微生物发酵领域。将分离后的菌体放入装有葡萄糖、生物素、V B1和EDTA的发酵装置中,搅拌,并且流加葡萄糖,通入氨气以调节发酵液的pH值,发酵;将发酵液离心以除去菌体及部分固形物,析出L-谷氨酸,离心。本发明工艺设备简单,对无菌程度要求低,能够有效维持菌体的高活性及提高L-谷氨酸的总体糖酸转化率,可以实现对生产菌种的高效利用、降低成本。

    与L-谷氨酸产量相关的蛋白及其相关生物材料和应用

    公开(公告)号:CN115028694B

    公开(公告)日:2024-09-20

    申请号:CN202210743334.2

    申请日:2022-06-28

    摘要: 本发明公开了与L‑谷氨酸产量相关的蛋白及其相关生物材料和应用。本发明所要解决的问题是如何调L‑谷氨酸生物合成能力。所述蛋白质为如下任一种蛋白质:A1)氨基酸序列是序列4所示的蛋白质;A2)将A1)所述蛋白质的经过氨基酸残基的取代和/或缺失和/或添加得到的与A1)所示的蛋白质具有80%以上的同一性且具调控L‑谷氨酸的生物合的蛋白质;A3)将A1)或A2)的N末端或/和C末端连接蛋白质标签得到的融合蛋白质。上调或增强或提高L‑谷氨酸的生物合成相关蛋白基因表达的物质可用于L‑谷氨酸是生物合成能力的提高或L‑谷氨酸生物合成能力菌株的育种。

    一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法

    公开(公告)号:CN117512029A

    公开(公告)日:2024-02-06

    申请号:CN202410004598.5

    申请日:2024-01-03

    摘要: 本发明公开了一种提升谷氨酰胺产量的培养基、方法及代谢组学分析方法,属于微生物发酵技术领域。该培养基包括基础培养基,以及营养剂,该营养剂包括终浓度大于0.049g/L的胱氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的鸟氨酸或其盐、终浓度大于0.049g/L的泛酸或其盐、终浓度小于等于0.004g/L的维生素B6或其盐,以及终浓度小于等于0.004g/L的生物素或其盐。本申请通过代谢组学分析,确定了与谷氨酰胺产量相关的代谢物,通过对培养基组分的调整获得了该培养基,调整后谷氨酰胺的产量达到100g/L以上,相较于高水平组而言,产量提高了40%以上。