公开(公告)号：CN112544620B

公开(公告)日：2021-10-08

申请号：CN202011560445.7

申请日：2020-12-25

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院 ,  合肥中科华燕生物技术有限公司

发明人： 袁丽霞 ,  孙立洁 ,  姚建铭

IPC分类号： A01N35/04 ,  A01N37/02 ,  A01N31/02 ,  A01N37/10 ,  A01N37/40 ,  A01N43/16 ,  A01P3/00 ,  A01P1/00 ,  C11D3/20 ,  C11D3/60 ,  A61K8/34 ,  A61K8/35 ,  A61K8/365 ,  A61K8/368 ,  A61K8/60 ,  A61K8/37 ,  A61K8/67 ,  A61K47/10 ,  A61K47/12 ,  A61K47/14 ,  A61K47/22 ,  A61K47/26 ,  A61Q19/00

摘要： 本发明涉及一种防腐组合物及其制备方法，防腐组合物包括对羟基苯乙酮、山梨坦辛酸酯、生育酚乙酸酯、1，2‑辛甘醇和防腐酸。防腐酸为燕窝酸、茴香酸、柠檬酸中的一种或多种酸。本发明的防腐组合物含有的对羟基苯乙酮、山梨坦辛酸酯、生育酚乙酸酯、1，2‑辛甘醇和防腐酸，能够有效抑制微生物的增殖和生长，有明显的防腐作用，可作为防腐、制药等领域方面的重要原料。

公开(公告)号：CN113151211A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN202110273518.2

申请日：2021-03-11

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院

发明人： 廖迎雪 ,  陈祥松 ,  吴金勇 ,  倪志坚 ,  李忠奎 ,  袁丽霞 ,  孙立洁 ,  姚建铭

IPC分类号： C12N9/10 ,  C12N15/54 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/18 ,  C12P19/00 ,  C12R1/19

摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体公开了一种α‑1,3‑岩藻糖基转移酶突变体及利用该突变体制备3‑岩藻糖基乳糖的应用。α‑1,3‑岩藻糖基转移酶突变体与SEQID NO:1具有至少90％的核苷酸序列一致性，且包含以下至少一个或多个位置的突变，所述的突变位点包括SEQ ID NO:1的第46、128、129或132位中的至少一个或者对应的位置，突变为在所述的突变位点上发生取代、插入或删除一个或多个氨基酸残基。本发明制备的α‑1,3‑岩藻糖基转移酶突变体在在基因工程化的细胞中合成3‑岩藻糖基乳糖产量可高达10.96g/L，比野生型菌株FutA提高了64.5倍，提升3‑岩藻糖基乳糖产量的效果显著。

公开(公告)号：CN113142494A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN202110456685.0

申请日：2021-04-26

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院

发明人： 陈祥松 ,  朱薇薇 ,  吴金勇 ,  袁丽霞 ,  孙立洁 ,  李俊 ,  姚建铭

IPC分类号： A23L11/50 ,  A23L7/104 ,  A23L33/115 ,  A23L33/17

摘要： 本发明公开了一种纳豆及其制备方法与应用，涉及食品加工技术领域。本发明所述纳豆的制备方法包括如下步骤：(1)将大豆、青稞碎清洗干净，以水浸泡，沥干水分后进行蒸煮；(2)将米粉、麸皮、豆粉混合均匀，加入水制备成培养料，经灭菌后接入枯草芽孢杆菌，在37±1℃下培养2～5天，取出揉散、干燥；(3)将枯草芽孢杆菌菌粉加入水中，制成菌剂，将菌剂喷入步骤(1)蒸煮后的大豆和青稞碎中，混匀后发酵，得到所述纳豆。以本发明所述方法制备的纳豆可显著提高纳豆激酶的活性，而纳豆激酶具有良好的保健功能，可促进血栓的溶解以及血液循环。

公开(公告)号：CN113005161A

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN202110191038.1

申请日：2021-02-19

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院 ,  武汉中科光谷绿色生物技术有限公司

发明人： 袁丽霞 ,  王煜 ,  陈祥松 ,  吴金勇 ,  朱薇薇 ,  王刚 ,  孙立洁 ,  姚建铭 ,  李翔宇 ,  王纪

IPC分类号： C12P19/26 ,  C08B37/00 ,  C12R1/19

摘要： 本发明涉及生物工程技术领域，具体公开了一种聚唾液酸的制备方法及聚唾液酸制品。本发明方法包括以下步骤：S1.菌种发酵；S2.过膜除菌体：将发酵液经陶瓷膜过滤，得到膜清液；S3.热处理：在膜清液加入碱液，调节膜清液的pH值，水浴热处理制得热处理液；S4.过滤、沉淀：在热处理液中加入硅藻土，然后压滤，取滤液I，通过有机膜超滤，取滤液II，加入无水乙醇，得聚唾液酸粗品沉淀；S5.溶解、脱色；S6.浓缩、离心。本发明制备方法简单，去除菌体更为彻底，去除多余的盐分和小分子杂质，并且采用在碱性加热条件下除蛋白的效果较为明显，减少了络合剂的加入，方法安全有效。

公开(公告)号：CN109265498A

公开(公告)日：2019-01-25

申请号：CN201811364037.7

申请日：2018-11-16

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院

发明人： 袁丽霞 ,  吴志波 ,  陈祥松 ,  吴金勇 ,  孙立洁 ,  朱薇薇 ,  李翔宇 ,  王纪 ,  姚建铭

IPC分类号： C07H7/033 ,  C07H1/00 ,  C07H1/06

摘要： 本发明公开了一种集成的聚唾液酸分离提纯制备N-乙酰神经氨酸的方法，以含有聚唾液酸的料液为原料，利用草酸进行水解、草酸沉淀钙、镁等离子、乙醇沉淀蛋白杂质、活性炭脱色、活性炭载体过滤除去钙盐和镁盐等沉淀及蛋白等杂质；然后清液浓缩，酸化结晶，烘干得到高纯度N-乙酰神经氨酸。经测试其纯度至少为98％，可以满足其在食品、保健、医药和化妆品等领域的要求。本发明的方法简单易操作，特别适合于工业化发酵生产N-乙酰神经氨酸。

公开(公告)号：CN107586813A

公开(公告)日：2018-01-16

申请号：CN201710868504.9

申请日：2017-09-22

申请人： 中国科学院合肥物质科学研究院

发明人： 周跃慧 ,  袁丽霞 ,  仝倩倩 ,  孙立洁 ,  姚建铭 ,  朱薇薇 ,  吴金勇 ,  高兰兰

IPC分类号： C12P21/02 ,  C12R1/465

摘要： 本发明公开了一种添加氯化镧提高维吉尼亚霉素产量的方法，它是一种向发酵培养基中添加氯化镧，提高维吉尼亚霉素产量的方法。将维吉尼亚链霉菌（streptomyces virginiae）于孢子培养基中培养后，刮取一定量接入种子培养基培养一定时间后，再按一定接种量接入发酵培养基中进行发酵培养。在发酵培养中添加氯化镧，经实验证明，此方法可明显提高维吉尼亚链霉菌发酵生产维吉尼亚霉素产量，操作简单。