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公开(公告)号：CN108450498A
公开(公告)日：2018-08-28
申请号：CN201810267500.X
申请日：2018-03-28
申请人： 广东知识城运营服务有限公司
发明人： 罗燕美
CPC分类号： A21B5/03 , A21B3/07 , A21C1/06 , A21C11/004
摘要： 本发明公开了一种智能烧饼制作设备，包括有底架，其特征在于：在所述底架上设有能将面团压成薄饼的烙饼装置，在所述底架上设有能将面粉和水搅拌挤压成面团并送入烙饼装置内的和面装置，在所述底架上设有传送带，所述传送带与烙饼装置之间设有能将压好的薄饼送到传送带上的夹取机构，在所述和面装置外壁上缠绕有发热丝，在所述发热丝外包裹有隔热棉。通过设有和面装置把面粉和水充分搅拌挤压，然后挤入面团成型器内，通过面团成型器将面团送入烙饼装置，通过烙饼装置将面团烙成薄饼，然后通过夹取机构将烙好的薄饼送入传送带，从和面到烙饼和输送的过程不需要人手，实现自动化，提高了效率，减少人力，且结构简单，使用方便。
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公开(公告)号：CN108378088A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810164732.2
申请日：2018-02-27
申请人： 广东知识城运营服务有限公司
发明人： 罗燕美
CPC分类号： A21B7/005 , A21B3/07 , A21B5/02 , A21C1/02 , A21C1/1405 , A21C1/142 , A21C1/1465 , A21C9/081
摘要： 一种甜甜圈制作设备，包括有支撑架，其特征在于：在所述支撑架上方间隔分别设有多个装承黄油、白砂糖、鸡蛋液、低脂面粉、泡打粉和牛奶的物料桶，在所述物料桶下端设有控制阀，在所述物料桶下方设有收集桶，在所述支撑架一侧上设有能带动收集桶移动收集物料桶内黄油、白砂糖、鸡蛋液、低脂面粉、泡打粉和牛奶的移动机构，在所述支撑架一侧上设有固定架，在所述固定架上设有能对收集桶内进行搅拌的搅拌机构，在所述支撑架一侧上设有连接座，在所述连接座上设有储放桶，在所述移动机构与储放桶之间设有能把收集桶内的半加工成品输送到储放桶内的输送机构，在所述储放桶下方设有模具盘，在所述模具盘表面间隔分布有多个甜甜圈模型凹槽。
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公开(公告)号：CN108353960A
公开(公告)日：2018-08-03
申请号：CN201810162189.2
申请日：2018-02-27
申请人： 中山市通发自动化设备有限公司
发明人： 邓水娣
摘要： 本发明公开种曲奇杯制作设备，包括支撑架，其特征在于：在所述支撑架上横向均匀分布设有多个为制作成曲奇杯添加调料的圆筒,所述圆筒上下贯穿，在所述圆筒下方的出口端设有导管,在所述导管上设有电磁阀，在所述圆筒下方设有能逐一承接不同圆筒内调料的混合桶,在所述支撑架下内侧设有能带动混合桶在圆筒下方左右来回移动以及旋转的移动机构,在所述混合桶下方设有固定板，在所述固定板上设有多个杯体,在所述杯体上设有能对杯体添加调料的漏斗,所述漏斗设置在混合桶的下方，所述漏斗下设有第一导管，在所述第一导管上设有第一电磁阀,在所述支撑架下内侧设有固定杆,所述固定杠前端设有第一推杆电机。
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公开(公告)号：CN108308215A
公开(公告)日：2018-07-24
申请号：CN201810381562.3
申请日：2018-04-26
申请人： 广东知识城运营服务有限公司
发明人： 罗燕美
摘要： 本发明公开为一种小油条制作设备，包括有箱体，其特征在于：在所述箱体一侧设有电机，在所述电机端部连接设有成型推出机构，在所述箱体一端设有支撑架，在所述支撑架端部连接设置有能将原料挤压到成型推出机构内的挤压机构，在所述成型推出机构一侧斜向板，在所述成型推出机构一侧设有油炸箱，所述斜向板向油炸箱倾斜，在所述油炸箱上方设有对油炸箱内的油条进行打捞的打捞机构，在所述打捞机构一侧设有晾油机构，在所述晾油机构一侧设有能将成型的油条进行收集的收集箱，本发明通过设有成型推出机构、挤压机构、晾油机构，能快速有序地进行制作，快速且方便，大大减少了工人劳动力，可解决背景技术中的问题。
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公开(公告)号：CN106305865B
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201610720472.3
申请日：2016-08-25
申请人： 友梦(福建)食品有限公司
发明人： 张国喜
摘要： 本发明公开了一种带有自动弹出功能的面包制作装置，包括矩形安装承载台，所述矩形安装承载台前侧表面上设有升高机构，所述矩形安装承载台上表面固定连接有矩形烘烤箱体，所述矩形烘烤箱体内侧表面上设有烘烤机构，所述矩形烘烤箱体内设有自动弹出翻转机构，所述矩形烘烤箱体前表面设有观察机构，所述矩形安装承载台下表面设有推动机构，所述矩形烘烤箱体侧表面上设有控制器。本发明的有益效果是，结构简单，实用性强。
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公开(公告)号：CN108112644A
公开(公告)日：2018-06-05
申请号：CN201810164676.2
申请日：2018-02-27
申请人： 广东知识城运营服务有限公司
发明人： 罗燕美
摘要： 本发明公开一种油条制作设备，包括有制作台，其特征在于：在所述制作台一侧上设有第一固定架，在所述第一固定架上方设有和面设备，在所述和面设备上方的第一固定架上设有面粉桶，所述面粉桶上下端贯穿，在所述面粉桶下端出口处设有第一电磁阀，在所述面粉桶一侧的第一固定架上设有水箱，在所述水箱下端设有导管延伸至和面设备上端，在所述导管上设有第二电磁阀，在所述和面设备下端设有挤压筒，在所述和面设备后端的第一固定架上设有能带动和面设备翻转从而使和面设备内的面团掉入挤压筒的第一电机，所述和面设备设置在第一电机的电机轴上。
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公开(公告)号：CN107996637A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711347980.2
申请日：2017-12-15
申请人： 同济大学
摘要： 本发明涉及一种蛋糕胚烘烤及脱模装置，该装置包括机架、并列设置在机架上的烘烤单元及脱模单元以及设置在烘烤单元与脱模单元之间的导轨，脱模单元包括位于导轨一端的翻转机构以及分别与翻转机构相适配的旋转切割机构、敲打机构及起模机构。与现有技术相比，本发明能够依次完成蛋糕胚的烘烤及脱模，提高了蛋糕胚的烘烤及脱模效率，能够有效避免人工操作时操作人员容易被高温的模具烫伤的情况，自动化程度高，脱模效果好。
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公开(公告)号：CN107711931A
公开(公告)日：2018-02-23
申请号：CN201710892295.1
申请日：2017-09-27
申请人： 铜仁跑山牛食品有限公司
摘要： 本发明提供了一种牛肉烘烤箱，包括箱体；所述箱体上侧面穿过固定有进料传送带，箱体中部侧面穿过有多个加工传送带，箱体底部侧面穿过有出料传送带；进料传送带、加工传送带穿入至箱体内的长度均超过箱体宽度的3/4；每个加工传送带上方在垂直投影上重叠于上层的位置水平固定有电热固定板，电热固定板侧边固定在箱体侧壁上，电热固定板底部固定有电热丝。本发明通过电热丝、雾化喷头、进气管等结构的设置，能有效实现自动生产线上牛肉烘烤的整体面脆里嫩，而且能够得到多种风味。
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公开(公告)号：CN105901045B
公开(公告)日：2018-01-23
申请号：CN201610339378.3
申请日：2016-05-20
申请人： 丽水市炉麦烧餐饮管理有限公司
发明人： 吕建林
摘要： 本发明涉及食品烘烤领域，目的是提供一种新型烤饼机及烤饼方法。一种新型烤饼机，包括：设有底框和台板的机架，上盖；所述的新型烤饼机还包括：两排并列搁置于台板上端的陶瓷板，设于台板上端且各位于台板一端的两个纵向推条和各位于台板一侧的两个横向推条，纵向推条驱动装置，横向推条驱动装置，加热装置；两排陶瓷板的个数相同；第二排陶瓷板的第一个陶瓷板与第一排陶瓷板的第二个陶瓷板对齐；第一个纵向推条与第一排陶瓷板的第一个陶瓷板相对；第二个纵向推条与第二排陶瓷板的最后一个陶瓷板相对；第一个横向推条与第一排陶瓷板的第一个陶瓷板相对；第二个横向推条与第二排陶瓷板的最后一个陶瓷板相对。该新型烤饼机输送饼平稳、烤饼效果较好。
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公开(公告)号：CN105660751B
公开(公告)日：2017-12-05
申请号：CN201610185150.3
申请日：2016-03-29
申请人： 全氏食品机械(上海)有限公司
发明人： 全武
摘要： 本发明涉及一种特种食品的真空烘培设备，尤其是涉及一种食品真空油炸罐。本发明的目的是提供一种真空油炸罐。本发明是这样实现的，一种真空油炸罐由罐体、罐盖、料篮装置、加热装置、摆臂机构、离合器、联轴器、减速器、电机和固定支架构成；其特征在于：所述电机和减速器设置在罐体底部的下面，两者构成驱动连接；所述离合器由引导轴和轴套构成。本发明的优点是自动化效率高，罐盖和料篮盖能自动控制开启。
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