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公开(公告)号：CN114480236A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210167094.6
申请日：2022-02-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种生产2‑KLG的葡萄糖酸杆菌一步菌底盘细胞库的构建方法，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过对含有SNDHSDH的G.cerinus CGMCC 1.110与G.oxydans WSH‑004进行蛋白组分析，并对葡萄糖酸杆菌WSH‑003、CGMCC 1.49、CGMCC 1.110中SNDHSDH的功能验证，鉴定了SNDHSDH表达量低是多数葡萄糖酸杆菌不产2‑KLG的关键因素，进而通过过表达葡萄糖酸杆菌内源SNDHSDH构建了丰富的一步合成2‑KLG的底盘细胞库，为后续构建高产2‑KLG的葡萄糖酸杆菌提供了可选择的底盘细胞。
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公开(公告)号：CN114107362A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111371287.5
申请日：2021-11-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了染色质调控因子Ahc1p在减少酿酒酵母尿素积累中的应用，属于微生物遗传和分子生物学技术领域。本发明将酿酒酵母中的染色质调控因子Ahc1p基因序列连接到高拷贝质粒上，并转化到酿酒酵母中游离表达，使过量表达Ahclp基因的酿酒酵母在以天冬酰胺、精氨酸或脯氨酸为唯一氮源的培养基中的尿素积累量分别降低了51.55％、54.50％和37.21％。还增加了多种非偏好氮源的利用率，不仅有助于减少有害氮代谢物的积累，还有望大大提高原料中的非偏好氮源的利用率，减少原料的浪费。
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公开(公告)号：CN113913314A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111428903.6
申请日：2021-11-29
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种降低黄酒中尿素和氨基甲酸乙酯积累的菌株及其应用，属于酿酒及食品安全领域。本发明提供了一株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)G2，已于2021年11月02日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20211359；该酿酒酵母可降解尿素，和同时可产氨基甲酸乙酯水解酶的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)d6，同时添加到黄酒发酵中，在经过前酵和后酵阶段，最终检测发酵结束后的黄酒中的尿素和氨基甲酸乙酯含量均比对照组有明显的降低，降低量分别为70.06和68.73％。
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公开(公告)号：CN113846116A
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202111135897.5
申请日：2021-09-27
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高酿酒酵母中花青素合成效率的方法，属于生物工程技术领域。本发明构建了含花青素合成途径基因的重组质粒，将其转化至酿酒酵母宿主细胞中，使酿酒酵母具备了合成花青素的能力，并引入了苹果来源的花青素转运相关蛋白，提高了花青素的转化率，进一步敲出了酿酒酵母内源花青素降解酶EXG1，提高了花青素在发酵体系中的稳定性。本发明的酿酒酵母可利用2.0g/L的二氢槲皮素作为底物，生产获得254.5mg·L‑1矢车菊色素‑3‑O‑葡萄糖苷，与原始对照相比花青素产量提高了141倍，与现有方法相比更具有工业化生产潜力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113817757A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111242564.2
申请日：2021-10-25
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种生产樱桃苷的重组酵母工程菌株及应用，属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过表达葡萄糖基转移酶UGT73C6的重组酿酒酵母，获得了能够合成樱桃苷的重组酿酒酵母菌，并进一步强化了内源UDP‑葡萄糖生物合成途径，提高了UDP‑葡萄糖的供应量，构建并强化了异源蔗糖磷酸化酶途径和莽草酸途径，提高了樱桃苷的产量，使发酵120h的酿酒酵母樱桃苷产量达136.7mg/L，为后续的黄酮类化合物生物合成奠定了基础。
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公开(公告)号：CN113817698A
公开(公告)日：2021-12-21
申请号：CN202111098375.2
申请日：2021-09-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种朝鲜淫羊藿来源的黄酮8‑异戊烯基转移酶及其应用，属于基因和代谢工程领域。本发明筛选获得了朝鲜淫羊藿来源的EkF8DT3，并构建了表达该酶的重组酿酒酵母。该重组酿酒酵母具有催化山奈酚合成8‑异戊烯基山奈酚的能力，在250mL摇瓶进行发酵，外源添加200mg/L的山奈酚，可以获得118.3mg/L的8‑异戊烯基山奈酚，较已报道的EsPT2增产356.8％，对于推动高产淫羊藿素在工业中的应用具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113355343A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110789583.0
申请日：2021-07-13
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于自组装的表面展示氟化酶的方法，属于基因和生物工程领域。本发明通过模块化的方法，将靶蛋白与载体蛋白独立表达，通过翻译后原位组装即可实现复杂蛋白的表面展示。本发明所使用的SC‑ST系统，实现了六亚基结构氟化酶在大肠杆菌表面的展示，避免了复杂的纯化步骤，可以提高下游分离纯化的效率并节省成本。有利于实现氟化酶在工业化生产中的应用。
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公开(公告)号：CN113186214A
公开(公告)日：2021-07-30
申请号：CN202110373944.3
申请日：2021-04-07
Applicant: 江南大学
IPC: C12N15/56 , C12N9/10 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12P17/06 , C12P17/16 , A61K31/352 , A61P7/02 , A61P9/10 , A61P29/00 , A61P39/00 , A61P39/06 , A23L33/00 , C12R1/19
Abstract: 本发明公开了一种合成牡荆素和荭草苷的方法，属于生物工程技术领域。本发明将来自金莲花的8位C糖基转移酶TcCGT1与来自大豆的蔗糖合成酶GMSUS进行偶联反应，开发出一种经济效益高的合成牡荆素和荭草苷的方法。在本发明的反应体系中偶联反应13h，荭草苷和牡荆素的浓度分别达到2324.4mg/L和5524.1mg/L，对应底物木犀草素和芹菜素的摩尔转化率分别为91.4％和89.3％，UDP的循环数分别为17.3和42.3次。该方法能有效降低反应成本，具有较高的经济价值。
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公开(公告)号：CN112575019A
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN202011630839.5
申请日：2020-12-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种基于自组装的表面展示氟化酶的方法，属于基因和生物工程领域。本发明通过模块化的方法，将靶蛋白与载体蛋白独立表达，通过翻译后原位组装即可实现复杂蛋白的表面展示。本发明所使用的SC‑ST系统，实现了六亚基结构氟化酶在大肠杆菌表面的展示，避免了复杂的纯化步骤，可以提高下游分离纯化的效率并节省成本。有利于实现氟化酶在工业化生产中的应用。
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