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公开(公告)号:CN114410563B
公开(公告)日:2023-08-25
申请号:CN202210129181.2
申请日:2022-02-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了大肠杆菌的高密度培养及在催化生产槲皮素中的应用,属于发酵工程及生物医药技术领域。本发明通过优化发酵培养基,使构建的重组菌株获得较高浓度的菌体密度,且具有较好的全细胞催化活性。将高密度发酵获得的重组大肠杆菌作为催化剂进行全细胞催化,可在4‑6h内催化40g/L的底物芦丁完全水解生成槲皮素。
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公开(公告)号:CN114752543B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202210514258.8
申请日:2022-05-11
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种以葡萄糖为底物一步发酵合成2‑酮基‑L‑古龙酸的氧化葡萄糖酸杆菌及应用,属于基因工程及生物工程技术领域。本发明通过在氧化葡萄糖酸杆菌ATCC9937中敲除醛酮还原酶bdhAB,异源表达2,5‑DKG转运蛋白KgtpA、2,5‑DKG还原酶dkgA,获得能够通过葡萄糖直接合成2‑KLG的重组氧化葡萄糖酸杆菌ZL01‑ΔbdhAB‑dkgA‑KgtpA,该菌株能够以葡萄糖为底物一步发酵合成2‑KLG,对于在化妆品、纺织品、食品等领域实现2‑酮基‑L‑古龙酸或维生素C的工业化生产具有重要意义。
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公开(公告)号:CN114107113B
公开(公告)日:2023-07-18
申请号:CN202111438894.9
申请日:2021-11-29
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/20 , C12N1/18 , C12N1/16 , C12N1/14 , C12G3/024 , C12G3/02 , C12G3/022 , C12G1/022 , C12H6/02 , C12R1/25 , C12R1/865 , C12R1/845 , C12R1/645
Abstract: 本发明公开了一种合成发酵剂降低发酵食品中氨基甲酸乙酯的方法,属于酒类酿造及食品安全领域。本发明提供了一株发酵乳杆菌d6,已于2021年11月02日保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20211358。通过制备得到含有发酵乳杆菌、酿酒酵母、米根霉、异常维克汉姆酵母的合成发酵剂模拟黄酒发酵,结果表明,最终检测发酵结束后的黄酒中的尿素和氨基甲酸乙酯含量均比对照组有明显的降低,最大降低量分别为97.4和90.9%。
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公开(公告)号:CN115354050A
公开(公告)日:2022-11-18
申请号:CN202211209517.2
申请日:2022-09-30
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用丙酮酸发酵废弃菌体做种子培养基氮源发酵生产丙酮酸的方法,属于生物发酵技术领域。本发明通过将丙酮酸发酵废弃菌体作为种子培养基氮源,提高了种子活力,进而有效提高了丙酮酸的生产强度。本发明还通过优化废弃菌体干粉的干燥工艺,使发酵菌株在喷雾干燥工艺制备的菌粉中生长获得的菌体干重相比于热风干燥和冷冻干燥的方法分别提高61.54%,53.66%,丙酮酸产量分别提高32.73%,25.14%。本发明使用废弃菌体干粉替代大豆蛋白胨,可降低生物法制备丙酮酸的生产成本,并使产量保持在与原产量相当的水平,有利于丙酮酸的工业生产。
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公开(公告)号:CN114703077A
公开(公告)日:2022-07-05
申请号:CN202210347958.2
申请日:2022-04-01
Applicant: 江南大学
IPC: C12N1/19 , C12N15/81 , C12N15/90 , C12N15/53 , C12N15/61 , C12N15/55 , C12N15/31 , C12P33/02 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种生产7‑脱氢胆固醇的重组酵母工程菌株及应用,属于基因工程和生物工程技术领域。本发明敲除了酿酒酵母内源基因ERG5和ERG6,表达了Gallus gallus来源的δ(24)‑固醇还原酶,并通过调节内源相关途径的基因的表达,促进7‑脱氢胆固醇的合成,发酵72h的7‑脱氢胆固醇产量为440.92mg/L,发酵96h时7‑脱氢胆固醇产量为520.03mg/L,为后续的甾体类化合物生物合成奠定了基础,对于合成生物学的发展具有潜在的价值和意义。
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公开(公告)号:CN114574517A
公开(公告)日:2022-06-03
申请号:CN202210208817.2
申请日:2022-03-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了用于酿酒酵母多拷贝整合的质粒工具包,属于基因工程和代谢工程领域。通过更换起始密码子降低了TPR1的表达强度,获得了可用于酿酒酵母基因组高拷贝整合的重组质粒。更换TRP1的启动子为AAG或者GUG后的TRR1AAGdeg和TRR1GUGdeg具有良好的高拷贝整合能力,使转化后的菌株的荧光强度显著提升且降低了转化子数量,提升了筛选效率并有助于获得更高拷贝的菌株。对基因在酵母中过量表达基因和蛋白质有广阔的应用前景。
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公开(公告)号:CN114480237A
公开(公告)日:2022-05-13
申请号:CN202210167872.1
申请日:2022-02-23
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种提高葡萄糖酸杆菌中2‑KLG产量的两阶段发酵方法,属于生物工程技术领域。本发明结合葡萄糖酸杆菌最适生长条件与限速酶SDH适宜的催化条件,开发了两阶段发酵策略,本发明通过控制发酵过程的前48h pH为5.8~6.2、温度为28~32℃,第49‑168hpH为6.8~7.2、温度为33~35℃,使得2‑KLG产量相比于单阶段发酵提升了34.2%,达到52.2g/L。
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公开(公告)号:CN113846026A
公开(公告)日:2021-12-28
申请号:CN202111106294.2
申请日:2021-09-22
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了合成阿福豆素和儿茶素的酿酒酵母菌株及其应用,属于基因工程技术领域。本发明将F3H,F3’H和CPR整合至酿酒酵母基因组,得到了阿福豆素和儿茶素前体的从头合成菌株,通过筛选确定了来源于F.xananassa的FaDFR和来源于V.s vinifera的VvLAR有最好的催化活行,并且通过连接肽的使用极大地促进了向阿福豆素和儿茶素的代谢通量,并且利用GAL7p和ERG1p启动子启动基因的表达,最后在阿福豆素从头合成菌株AF12中中过表达TYR1,在儿茶素从头合成菌株AF13中过表达TYR1、ARO8和ZWF1,进一步地提升了阿福豆素和儿茶素的产量,在摇瓶水平上产量分别为64mg/l、41mg/L,经过5L发酵罐的优化,最终可使阿福豆素与儿茶素的产量分别达到500.5mg/L、321.3mg/L。
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公开(公告)号:CN112574937A
公开(公告)日:2021-03-30
申请号:CN202011630458.7
申请日:2020-12-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了基于微流控芯片的超微注射法及其在高通量筛选中的应用,属于生物技术领域。本发明将未包裹着微生物的单细胞空液滴进行筛除,通过超微注射的方式,在液滴形成后依然能微量注入皮升级别的试剂。可用于预筛选后加入酶偶联试剂,从而避免不必要的背景干扰和试剂浪费;可以避免在孵育期微生物细胞过早加入荧光反应试剂而发生的试剂降解或者副反应产生的高背景,从而提供了更多多样化微流控液滴筛选流程和模型。
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公开(公告)号:CN114540363B
公开(公告)日:2024-05-28
申请号:CN202210146360.7
申请日:2022-02-17
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种类人胶原蛋白重组毕赤酵母工程菌的构建和蛋白快速纯化方法,属于生物技术和基因工程领域。本发明获得的产重组胶原蛋白的菌株可以实现高密度发酵,同时对重组胶原蛋白实现胞外分泌,重组胶原蛋白产量可达2.33g/L。本发明所采用的快速纯化制备重组胶原的方法简单快速且成本低廉,对于维持胶原蛋白结构的完整性起到重要作用,且获得的蛋白纯度高达95%以上,具有良好的应用前景。
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