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公开(公告)号：CN116530528A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310534323.8
申请日：2023-05-11
申请人： 东莞市至拙电器科技有限公司
摘要： 本发明公开一种拖链推饼的制饼机，包括壳体、承料盘、支撑架、拖链、推饼组件以及驱动组件；所述承料盘安装于所述壳体，所述支撑架安装于所述壳体，所述支撑架上设有一容纳槽，所述容纳槽沿竖直方向延伸或呈弧形设置，所述支撑架上设有一与所述容纳槽相连通的槽口，所述拖链容纳于所述容纳槽内，所述推饼组件安装于所述拖链的一端，所述驱动组件与所述拖链传动连接，所述驱动组件驱动所述拖链从所述槽口伸出，以带动所述推饼组件推动所述承料盘上的饼移动；本发明技术方案降低了制饼机横向上的尺寸。
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公开(公告)号：CN116439263A
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202310421687.5
申请日：2023-04-19
申请人： 阜阳市宇佟电子科技有限公司
发明人： 武松
摘要： 本发明公开了一种滚筒式煎饼机，包括轴B支撑座、煎饼原料盒、支架、防烫护板、电控盒和电热滚筒，所述电热滚筒的一端通过螺钉固定有筒轴A，且电热滚筒的另一端通过螺钉固定有筒轴B，本方案的电热滚筒放置在煎饼原料盒内部，需要煎饼时，将煎饼原料盒内部倒入煎饼原料，然后将电控盒接通电源，电控盒通过导电滑环对电热滚筒内部的电热丝供电，随即电热丝发热，对电热滚筒供热，待温度到达设定后，用手握住转把，并逆时针转动，电热滚筒表面的煎饼接触煎饼铲刀，并被铲下，煎饼沿着煎饼铲刀，由煎饼出料窗落下，使用盘子接着即可，能够连续制作煎饼，且无需手动将煎饼取下，能够自动将煎饼铲下，更安全实用。
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公开(公告)号：CN116349708A
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202310338421.4
申请日：2023-03-31
申请人： 爱仕达股份有限公司 , 浙江爱仕达生活电器有限公司
摘要： 本发明公开了一种油炸加工系统及方法，系统包括：运行导轨，原料台，油炸槽，出料台，其中，所述机械抓手在运行导轨上从所述原料台向所述出料台运行，运行过后依照顺序返回,油炸槽内部凹槽内部有隔板，将油炸槽分为两部分。方法包括：机械抓手推动杆伸长进入低温油炸槽；机械抓手推动杆收缩并且向高温油炸槽移动；机械抓手推动杆伸长进入高温油炸槽；机械抓手推动杆收缩并且向出料台移动；其中，所述机械抓手在整个过程中均处于闭合状态。本发明的有益效果是，自动化程度高，提高了生产的效率，可以智能控制油炸时间与油温，具有智能化的优点，提高了成品的质量。
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公开(公告)号：CN116076534A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211532377.2
申请日：2022-12-01
申请人： 龙海市安得马富机械有限公司
发明人： 陈毅强
摘要： 本发明公开一种花式面包卷生产线，包括面皮制作设备、面包卷成型设备、机械手夹取设备及面包卷烘烤设备；面皮制作设备将原料制成面皮；面包卷成型设备将面皮卷曲呈条形面包条，并将条形面包条切断形成花式面包卷；机械手夹取设备将花式面包卷夹至面包卷烘烤设备内；面包卷烘烤设备将面包卷进行烘烤。本发明自动完成面包卷的生产制作，生产效率高。
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公开(公告)号：CN115777734A
公开(公告)日：2023-03-14
申请号：CN202211298758.9
申请日：2022-10-24
申请人： 吴文洲
发明人： 吴文洲
摘要： 本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种流水式多层旋转烤炉结构，包括控制箱及设置于控制箱上部的烤炉，所述烤炉外部设有炉壳，所述烤炉中心设有驱动轴，所述驱动轴底端与控制箱内部驱动装置输出端轴连接，所述驱动轴外周面与烤炉内壁之间通过连接架固定连接，所述烤炉内部设有炉头，所述烤炉外周面沿烤炉轴线方向由上至下依次设有烤盘一、烤盘二、烤盘三、烤盘四，所述烤盘一位于挡烟圈圈内盘体表面设有排烟通孔，本发明优点在于：烤炉结构紧凑体积小占地面积小；加工速度快，自动化程度高，烤盘多层垂直叠加安装节能显著；饼的每一个面烤两遍，饼与明火不接触，烧烤均匀；生饼放入熟饼自动出炉，可以配合流水线进行操作。
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公开(公告)号：CN113519572B
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202110853543.8
申请日：2021-07-28
申请人： 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
发明人： 曾亮生
摘要： 本发明公开一种搅拌、成型和烘烤一体式饼干加工设备，包括有机架、搅拌桶、成型模具、推料装置以及烘烤箱；该机架具有一工作台，该工作台上开设有第一槽孔和第二槽孔；该搅拌桶设置于机架上，搅拌桶内设置有搅拌机构；该成型模具设置于搅拌桶的底部，成型模具包括有上模座、下模座和泵料机构，通过配合设置搅拌桶、成型模具、推料装置和烘烤箱，以实现搅拌、成型和烘烤于一体，本设备结构设计合理，无需较多的人工进行辅助，可实现连续性作业生产，有效提高了生产效率，并降低了人工成本，为生产作业带来便利。
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公开(公告)号：CN112352800B
公开(公告)日：2022-10-28
申请号：CN202011163520.6
申请日：2020-10-27
申请人： 福建省新星食品有限公司
发明人： 杨月华
摘要： 本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种圆形饼干制作机器。本发明提供一种可以实现自动下料和自动出料，下料精准且安全的圆形饼干制作机器。一种圆形饼干制作机器，包括有第一支撑杆、第二支撑杆和放料框，第一支撑杆和第二支撑杆上设有用于放置圆形饼干模具的放料框；装料机构，放料框上设有装料机构；下料机构，放料框上设有下料机构。本发明通过出料机构、下料机构和自动间歇放料机构的高效配合，达到了自动间歇性下料和自动出料的效果；借助装料机构，使得需要装物料的圆形饼干模具进行自动替换，同时借助收料机构将装好物料的圆形饼干模具及时收集起来。
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公开(公告)号：CN115176821A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210823556.5
申请日：2022-07-13
申请人： 惠州如水食品有限公司
发明人： 张森元
摘要： 本发明公开了一种曲奇生产设备及其生产工艺。曲奇生产设备包括烤箱及与烤箱配合使用的曲奇饼装载车；曲奇饼装载车包括：装载车本体、两个支撑传送装置、多个托盘，两个支撑传送装置安装于装载车本体上并形成一容置空间，多个托盘可沿竖直方向依次间隔排布于容置空间内。曲奇生产工艺包括如下步骤：原料验收；配料；和面；挤压成型；烘烤；包装；入库；检验；合格品出厂。本发明的一种曲奇生产设备及其生产工艺，可以提高生产的效率，减轻工作人员的劳动强度。
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公开(公告)号：CN113142254B
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202110409173.9
申请日：2021-04-16
申请人： 云峰机械(福建)有限公司
发明人： 林云峰
摘要： 本发明公开一种高效节能蛋糕隧道炉，包括运输机构、装盘机构、注料机构、烘烤机构、冷却机构和蛋糕抓取机构；装盘机构包括多个盘体输出组件、多个盘体拆分放置组件、对盘体输出组件进行上料的自动上料组件和横跨运输机构且承载盘体输出组件的盘体承载架；盘体输出组件与盘体拆分放置组件数量一致；还包括位于运输机构上的蛋糕放置板；蛋糕抓取机构包括横跨运输机构的抓取龙门架，在抓取龙门架上滑动的左夹持滑动组件和右夹持滑动组件；其加热效率高，且由于锡纸盘不会重叠，蛋糕吸热效率好。
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公开(公告)号：CN114145318B
公开(公告)日：2022-07-26
申请号：CN202111528587.X
申请日：2021-12-14
申请人： 济南大鹏机械设备有限公司
发明人： 张乐鹏
IPC分类号： A21B5/08 , A21B3/07 , A21B1/42 , A21B3/00 , F25D17/06 , B01D29/03 , B01D29/50 , B01D29/64 , B01D46/00
摘要： 本发明公开了一种具有翻炒功能得锅巴油炸设备，属于油炸食品生产设备技术领域。一种具有翻炒功能得锅巴油炸设备，包括安装箱，所述安装箱内设置有用于对锅巴进行油炸的油炸槽，所述油炸槽的侧壁上固定连接有用于对油进行加热的电加热器；所述安装箱上设置有传输机构；本发明通过对漂浮在油液表面的锅巴进行翻面并使其浸入热油中，从而使锅巴两面受热均匀，从而缩短锅巴油炸所需的时间，从而提高锅巴的生产效率；通过将锅巴捞出热油，然后通过冷风机使其快速冷却，然后将冷却后的锅巴再次投入热油中，如此往复，利用热胀冷缩的原理使锅巴的表面产生更多的油泡，从而提高生产出来的锅巴的酥脆度，提高生产出的锅巴的口感。
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