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公开(公告)号：CN113662192B
公开(公告)日：2024-07-02
申请号：CN202110880879.3
申请日：2021-08-02
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
IPC分类号： C12N1/00 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P31/04 , A61P1/02 , A61P1/00 , A61K35/745
摘要： 本发明公开了一种抗幽门螺旋杆菌的即食型乳酸菌剂及其制备方法和应用，该乳酸菌剂由副干酪乳杆菌N1115菌粉、植物乳杆菌N3117菌粉、动物双歧杆菌乳亚种i797菌粉、鼠李糖乳杆菌X253菌粉、低聚果糖、麦芽糊精份及乳糖醇等混匀即得，可用于制备食品、保健品或药物组合物。本发明胃肠液的耐受及肠道上皮细胞粘附性好，可辅助抗幽门螺旋杆菌治疗，恢复动物体内微生态平衡并缓解抗生素治疗带来的口腔异味等不良反应。
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公开(公告)号：CN114145342B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202111431942.1
申请日：2021-11-29
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
IPC分类号： A23C9/133
摘要： 本发明公开了一种果蔬乳制品及其制备方法，是取生牛乳、乳清蛋白、乳酸菌菌粉、蔬菜辅料、水果辅料与水等，经过均质、灭菌、发酵、混合、均质后制得。本发明制备的果蔬乳制品，利用果蔬、牛奶以及乳酸菌的协同增效作用，可以有效地预防、缓解重金属的毒性。本发明适用于制备果蔬乳制品，制备的果蔬乳制品可用于预防、缓解重金属中毒。
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公开(公告)号：CN114196566B
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202111219372.X
申请日：2021-10-20
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种嗜热链球菌JMCC0033及其应用,该菌是从内蒙古传统发酵乳中分离筛选出来的，已于2021年5月18日保藏于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.22560。该菌可作为发酵剂的辅助菌株，提高发酵速度，有效缩短发酵时间。本发明适用于分离嗜热链球菌JMCC0033，分离得到的嗜热链球菌JMCC0033，可以作为发酵剂的辅助菌株，提高发酵速度、缩短发酵时间。
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公开(公告)号：CN111528283B
公开(公告)日：2023-06-13
申请号：CN202010389597.9
申请日：2020-05-08
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , A23C9/152 , A23L33/135 , A23L33/18 , A23L2/52 , A61K35/747 , A61P39/00 , C12R1/225
摘要： 本发明公开了一种具有抗疲劳作用和可提高机体疲劳耐受能力的鼠李糖乳杆菌X253在制备食品、保健品、药物、药物组合物中的应用，所述鼠李糖乳杆菌X253的保藏编号为CGMCC NO.18404。本发明还公开了一种具有抗疲劳作用和可提高机体疲劳耐受能力的配方奶粉，其以鼠李糖乳杆菌X253的菌液或菌粉为活性组分，所述鼠李糖乳杆菌X253的保藏编号为CGMCC NO.18404。本发明的鼠李糖乳杆菌X253，其耐酸能力强，对胃液及肠液具有很好的耐受性，能够到达肠道，从而发挥益生作用，同时，本发明的鼠李糖乳杆菌X253具有抗疲劳作用和可提高机体疲劳耐受能力，在食品领域应用广泛。
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公开(公告)号：CN114196568B
公开(公告)日：2022-10-18
申请号：CN202111219521.2
申请日：2021-10-20
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种嗜热链球菌JMCC0032及其应用，该菌是从新疆传统发酵乳中分离筛选出来的，已于2021年5月18保藏于北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.22559。该菌可作为发酵剂的辅助菌株，提高发酵乳的发酵香气。本发明适用于分离嗜热链球菌JMCC0032，分离得到的嗜热链球菌JMCC0032，可以作为发酵剂的辅助菌株，提高发酵乳的发酵香气。
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公开(公告)号：CN111157651B
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202010016929.9
申请日：2020-01-08
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
摘要： 本发明属于食品检测领域，公开了一种乳制品中残留农药含量的检测方法，该检测方法先用乙腈配合硫酸镁和氯化钠萃取待测乳制品中残留农药，所得浓缩液E移至乙腈活化后的C18固相萃取柱，再用乙腈洗脱收集流出液，蒸发，正己烷溶解，过滤，得待测样液，进行测定即可。本发明通过简单的检测方法去除乳制品中的强疏水性干扰物及杂质获得含有残留农药的目标物，减少残留农药的损失；本发明的检测方法操作简便、高效、对残留农药回收率高，解决了现有技术方案中检测乳制品中残留农药时所需的前处理过程繁琐、耗时耗力、目标物损失过多的问题。本发明适用于检测乳制品中残留的农药含量。
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公开(公告)号：CN110779995B
公开(公告)日：2022-05-24
申请号：CN201910994059.X
申请日：2019-10-18
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种检测乳制品中残留农药含量的方法，包括依次进行的以下步骤：使用冰醋酸‑乙腈溶液萃取乳制品中的残留农药，萃取过程中加入无水乙酸钠和氯化钠，振荡，超声，分相，过滤；再用SPA、C18、无水硫酸镁吸附净化，振荡，离心，分相得待测样液；测定待测样液。本发明通过改变吸附剂，去除乳制品中的强行干扰物，减少了对残留农药的吸附，从而能够通过简单的方法去除乳制品中杂质的同时减少目标物（残留农药）的损失。该方法操作简便高效且回收率较高。同时，通过增加洗涤过程，在更好的去除杂质的同时，增加了残留农药的回收率。
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公开(公告)号：CN109536406B
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN201811487952.5
申请日：2018-12-06
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
摘要： 本发明公开了一种弱后酸化的嗜热链球菌JMCC16，它是从内蒙古传统发酵乳中分离筛选出来的，具有很好的后酸抑制作用的菌株；该菌株已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC NO.11672。本发明还提供了上述弱后酸化的嗜热链球菌JMCC16的分离纯化方法和应用。本发明筛选出的嗜热链球菌JMCC16与已有嗜热链球菌相比，具有良好的抑制后酸特性，可用于功能性乳制品的开发。
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公开(公告)号：CN115039879B
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202210556146.9
申请日：2022-05-20
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
IPC分类号： A23L33/105 , A23L33/19 , A61K36/8962 , A61K38/40 , A61P25/20 , A61P39/06 , A61K36/534 , A61K36/185
摘要： 本发明属于保健食品技术领域，公开了一种助睡眠的组合物，制成它的有效成分的原料包括老蒜提取物、留兰香提取物和西番莲提取物等。本发明添加合理配比且协同增效的原料，制成的保健食品能有效缓解睡眠障碍，提高睡眠质量，增强免疫力，适合睡眠障碍者食用。
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公开(公告)号：CN117179317A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202311172497.0
申请日：2023-09-12
申请人： 君乐宝乳业集团有限公司
IPC分类号： A23L33/135 , A23L33/125 , C12N1/20 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一种含短双歧杆菌i1088和母乳低聚糖的组合物及其应用，属于微生物工程技术领域。本发明公开的短双歧杆菌i1088保藏于中国科学院微生物研究所菌种保藏中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期是2023年5月8日，保藏编号为CGMCC NO.27281，拉丁名称为Bifidobacterium breve i1088。该短双歧杆菌i1088具有对肠上皮细胞的粘附效果，保护肠道上皮细胞层的完整性，能够应用于发酵乳和益生菌的制备，制得的益生菌粉中菌株存活率高。
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