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    一种风味麻油片椒酱及其制备方法
    3.
    发明公开
    一种风味麻油片椒酱及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN105768049A

    公开(公告)日：2016-07-20

    申请号：CN201610192470.1

    申请日：2016-03-28

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L5/10

    摘要： 本发明提供一种风味麻油片椒酱及其制备方法，原料包括如下组分：麻油7?13份、青椒14?21份、芝麻11?15份、糯米粉7?11份、豆豉粉17?21份、辣椒粉4?7份、花椒叶5?8份、盐3?5份、白砂糖2?3份、姜丝3?5份、味精1?2份、柠檬酸1?3份。再将原料通过清洗、油炸和熬制等操作，大大丰富了风味麻油片椒酱的口味，且制备方法可便于工业化的生产加工，可被进一步推广应用。

    一种具有降压清火功效的香辣蔬菜酱及其制备方法
    4.
    发明公开
    一种具有降压清火功效的香辣蔬菜酱及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN105725164A

    公开(公告)日：2016-07-06

    申请号：CN201610105537.3

    申请日：2016-02-25

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105

    CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21

    摘要： 一种具有降压清火功效的香辣蔬菜酱，涉及副食品加工技术领域，由以下原料制成：泡椒30?40份、山茶籽粉3?5份、炒大麦芽2?4份、红辣椒15?25份、白醋6?8份、酱油2?4份、低钠盐3?5份、黑米2?4份、淀粉10?20份、菠菜叶6?8份、莴笋2?4份、黄瓜3?5份、竹笋3?5份、马兰头3?5份、苦菊3?5份、秋葵1?3份、西红柿3?5份、洋葱3?5份、芹菜6?8份、橄榄油20?30份、复合微量元素4?6份、降压冻干粉20?30份。本发明采用的都是天然食材和地道中药，对人体没有危害，无毒副作用，能够起到降压清火的作用，同时通过蔬菜成分的添加，具有除湿清火、保健利尿的功效，制备方法简单易行，与常用食品一起烹饪或者单独食用均可，味道鲜美，降低人们由于饮食不当而引起的亚健康。

    一种虾仁辣酱及其制备方法
    6.
    发明公开
    一种虾仁辣酱及其制备方法 有权 转让 质押

    公开(公告)号：CN103989146A

    公开(公告)日：2014-08-20

    申请号：CN201410159835.1

    申请日：2014-04-21

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L1/24 ,  A23L1/33 ,  A23L1/29

    摘要： 一种虾仁辣酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：骨碎补3-4、当归4-5、大蓟2-3、白术3.5-4、益母草4-5、苦草1-2、大丁草2-3、虾仁30-34、蚕豆酱300-350、橄榄油2-3、花生米12-14、鹰嘴豆15-18、红辣椒50-55、蜂蜜3-4、白醋10-12、羊肚菌3-4、香菇2-3、糯米32-35、营养添加剂7-8。本发明香辣爽口，可增进食欲，同时本发明营养丰富，其中添加的虾仁中含有丰富的蛋白质、维生素A及钾、碘、镁、磷等矿物质，可补益身体，此外，本发明还含有多种中草药成分，经常食用可达到补肾强骨、补血活血、和中益胃、清热解毒的功效。

    一种海鲜辣椒酱以及制作方法
    7.
    发明公开
    一种海鲜辣椒酱以及制作方法 无效

    公开(公告)号：CN105795451A

    公开(公告)日：2016-07-27

    申请号：CN201610192422.2

    申请日：2016-03-28

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L17/00 ,  A23L17/40 ,  A23L19/00

    CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/16 ,  A23V2200/30

    摘要： 本发明公开了一种海鲜辣椒酱以及制作方法，属于调味品领域，其中海鲜辣椒酱由以下原料组成：三文鱼、辣椒、虾仁、芝麻、黄豆、桑葚、菠萝、西瓜、天门冬、麦冬、玄参、金银花、山楂、大麦芽、花生、八角粉、花椒粉、大蒜、白糖、食盐。本发明海鲜辣椒酱味道鲜美，具有丰富的营养成分，食用起来不会使人体产生上火症状，制作方法简单，成本低廉，便于操作，适合在工业上大规模推广。

    一种健脾干果香辣酱及其制备方法
    8.
    发明公开
    一种健脾干果香辣酱及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN105747191A

    公开(公告)日：2016-07-13

    申请号：CN201610105586.7

    申请日：2016-02-25

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L33/10 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155

    CPC分类号： A23V2002/00 ,  A23V2200/30

    摘要： 一种健脾干果香辣酱，涉及副食品加工技术领域，由以下原料制成：泡椒30?40份、石榴籽粉3?5份、豌豆花2?4份、红辣椒15?25份、白醋6?8份、酱油2?4份、低钠盐3?5份、黑米2?4份、淀粉10?20份、板栗6?8份、花生3?5份、碧根果2?4份、山核桃1?3份、松仁6?8份、夏威夷果3?5份、霹雳果5?7份、南瓜子6?8份、杏仁2?4份、白果2?4份、橄榄油脂15?25份、复合维生素3?5份、保健冻干粉15?25份。本发明采用的都是天然食材和地道中药，对人体没有危害，无毒副作用，能够起到除湿健脾的作用，同时通过干果成分的添加，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，制备方法简单易行，与常用食品一起烹饪或者单独食用均可，味道鲜美，降低人们由于饮食不当而引起的亚健康。

    一种保健海鲜香辣酱及其制备方法
    9.
    发明公开
    一种保健海鲜香辣酱及其制备方法 无效

    公开(公告)号：CN105707846A

    公开(公告)日：2016-06-29

    申请号：CN201610105598.X

    申请日：2016-02-25

    申请人： 和县鸡笼山调味品有限责任公司

    发明人： 李杰忠

    IPC分类号： A23L27/60 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105

    摘要： 一种保健海鲜香辣酱，涉及副食品加工技术领域，由以下原料制成：泡椒30?40份、葡萄籽粉3?5份、茄子6?8份、南瓜花2?4份、红辣椒15?25份、白醋6?8份、酱油2?4份、低钠盐3?5份、黑米2?4份、淀粉10?20份、干虾壳6?8份、干鱼粉2?4份、牡蛎肉6?8份、植物油10?20份、复合微量元素3?5份、保健冻干粉15?25份。本发明的有益效果是：本发明采用的都是天然食材和地道中药，对人体没有危害，无毒副作用，能够起到保健强体的作用，同时通过海鲜成分的添加，营养价值高，制备方法简单易行，降低人们由于饮食不当而引起的亚健康。