公开(公告)号：CN118829713A

公开(公告)日：2024-10-22

申请号：CN202380025743.1

申请日：2023-03-07

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 富兰克林·艾伯特·普林格苏桑托 ,  约瑟夫·布莱恩 ,  克里斯托弗·托马斯·拉瓦利

IPC分类号： C11D3/22 ,  C11D3/50 ,  C11D11/00 ,  D06M13/00

摘要： 本公开涉及一种含香料的颗粒，其包含(a)包含净香料和包封的香料的香料材料；和(b)碳水化合物载体；其中该香料材料的量基于该颗粒的重量大于40wt％、45wt％、50wt％、55wt％、或60wt％；该净香料与该包封的香料的重量比是10:1至1:1；并且该颗粒具有大于1.00g/mL或1.05g/mL的骨架密度。

公开(公告)号：CN112041361B

公开(公告)日：2023-06-30

申请号：CN201980028679.6

申请日：2019-04-26

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 尼尔斯·埃克洛德 ,  劳拉·弗伦奇 ,  罗布·亨特 ,  雷亚斌 ,  刘易斯·迈克尔·玻普尔韦尔 ,  福尔克特·德费伦努夫 ,  克莱门蒂娜·马尔托-鲁西

IPC分类号： C08G18/32 ,  B01J13/12 ,  C11B9/00 ,  C11D3/50 ,  A61K8/11 ,  A61K8/33 ,  D06M23/12 ,  A61Q13/00

摘要： 本发明公开了适用于囊封具有低粘度的醛的稳定的聚脲微胶囊组合物。还公开了含有这种组合物的消费品及其制备方法。

公开(公告)号：CN116113333A

公开(公告)日：2023-05-12

申请号：CN202180054828.3

申请日：2021-07-19

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 金希文 ,  原永波

IPC分类号： A23L27/22

摘要： 提供了一种包含来自伞形科的植物并具有味道有效的谷氨酸盐含量的味道增强组合物，以及一种在细菌发酵之前通过减少可发酵碳水化合物中的生物素来生产味道增强剂的方法。

公开(公告)号：CN112689621B

公开(公告)日：2023-04-04

申请号：CN201980054414.3

申请日：2019-08-15

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 伊丽莎白·D·瓦里亚斯 ,  R·K·佩恩 ,  A·P·S·纳鲁拉 ,  P·D·琼斯 ,  G·J·默茨 ,  M·G·蒙特莱昂

IPC分类号： C07C31/13 ,  C07C43/184 ,  C11B9/00 ,  A61K8/34 ,  A61Q13/00

摘要： 本发明涉及新的((4,4,8‑三甲基三环[6.3.1.02,5]十二烷‑1‑基)氧基]醇及其作为香味材料的用途。

公开(公告)号：CN108203395B

公开(公告)日：2022-09-16

申请号：CN201711336651.8

申请日：2017-12-14

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： B·阿莫雷里 ,  I·阿梅戈尔 ,  M·G·蒙特莱昂 ,  V·克兰德里亚

IPC分类号： C07C231/12 ,  C07C233/25 ,  C07C231/02 ,  C07C233/05 ,  C11D3/50 ,  C11D9/44 ,  A23L33/10 ,  A61K8/44 ,  A61Q13/00 ,  A61Q15/00 ,  A61Q5/00 ,  A61Q19/00 ,  A61L9/01 ,  A61L101/36

摘要： 本发明涉及新型化合物及其作为香味材料的用途。

公开(公告)号：CN109803632B

公开(公告)日：2022-08-09

申请号：CN201780062793.1

申请日：2017-10-16

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 米格尔·A·特谢拉 ,  海野政胜 ,  亨德里克·黑尔韦格 ,  郭丽明 ,  申贞喆

IPC分类号： A61K8/30 ,  A61K8/31 ,  A61K8/34 ,  A61K8/36 ,  A61K8/49 ,  A61K8/92 ,  A61Q13/00

摘要： 本发明公开了各自含有以下成分的香精谐香剂：(i)至少7重量％的一种或多种1类香精成分，(ii)5至85重量％的一种或多种2类香精成分，和(iii)0至80重量％的一种或多种3类香精成分。所述1类、2类和3类香精成分通过实验速度限定。还公开了含有这样的香精谐香剂的递送系统和消费品。

公开(公告)号：CN113438939A

公开(公告)日：2021-09-24

申请号：CN201980092416.1

申请日：2019-12-17

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 尼尔斯·埃克洛德 ,  J·范霍兰德 ,  福尔克特·德费伦努夫 ,  罗布·亨特 ,  罗纳德·加巴德 ,  雷亚斌 ,  L·M·波普尔韦尔 ,  佐佐木隆 ,  J·A·维兰德 ,  张毅 ,  C·马尔托-鲁西

IPC分类号： A61K8/11 ,  A61K8/84 ,  A61K8/64 ,  A61Q13/00 ,  B01J13/14

摘要： 本发明公开了微胶囊组合物，其包含分散在水相中的微胶囊。微胶囊具有微胶囊核和封装微胶囊核的微胶囊壁。微胶囊核含有活性材料。微胶囊壁由聚合物网络形成，该聚合物网络包含衍生自蛋白质的第一部分和衍生自多官能亲电试剂的第二部分。本发明还公开了微胶囊组合物的制备方法，以及含有该微胶囊组合物的消费品。

公开(公告)号：CN113302195A

公开(公告)日：2021-08-24

申请号：CN202080009291.4

申请日：2020-01-16

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 穆罕默德·加拉 ,  伊加尔·贝克尔

IPC分类号： C07D493/08

摘要： 公开了一种用于通过以高收率和纯度使3‑甲基‑1,5‑环十五烷二酮(MCPD)及类似物与金属或类金属醇盐反应来制备14‑甲基‑16‑氧杂二环[10.3.1]十六碳‑12‑烯(BCE)的可放大的方法，14‑甲基‑16‑氧杂二环[10.3.1]十六碳‑12‑烯(BCE)是用于制备香精成分3‑甲基环十五碳烯酮及类似物的关键中间体。

公开(公告)号：CN107226779B

公开(公告)日：2021-08-20

申请号：CN201710178908.5

申请日：2017-03-23

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： S·C·米兰达 ,  C·C·卡夫雷罗 ,  C·戈达德 ,  J·C·波夫 ,  A·M·C·佩雷斯 ,  R·M·博登 ,  B·阿莫雷里

IPC分类号： C07C209/60 ,  C07C211/21 ,  C07D295/03 ,  C07D295/023

摘要： 本发明提供了一种用于从不对称二烯烃来选择性合成尾对头、头对头或尾对尾的调聚物的方法，该方法包括使二烯烃在与极性质子醇、酸性极性质子醇、极性非质子醚或非极性非质子烃的组合的[Pd(C3H5)COD]BF4和二环己基‑[1‑(2,4,6‑三甲基苯基)咪唑‑2‑基]磷烷、Pd(OAc)2和三苯基膦或[Pd(C3H5)COD]BF4和三(2,4‑二叔丁基苯基)亚磷酸酯的存在下聚合。

公开(公告)号：CN113166023A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN201980080927.1

申请日：2019-12-05

申请人： 国际香料和香精公司

发明人： 吴侯 ,  M·E·胡贝尔 ,  T·V·约翰 ,  李小东

IPC分类号： C07C55/20 ,  A23L29/30 ,  A23L33/125 ,  A61K31/194 ,  A61K47/12

摘要： 描述了癸二酸用于增强含有碳水化合物甜味剂或调味剂的消费品的甜度和口感的组合物和方法中。