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公开(公告)号：CN103601579B
公开(公告)日：2015-07-22
申请号：CN201310572388.8
申请日：2013-11-15
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种食用菌培养基的配制方法，所述的方法为将粮食类材料挤压成直径为2～4mm，长度为5～10mm的圆柱形颗粒，再与秸秆类材料混合均匀，加入碳酸钙和石灰粉，边搅拌边加入清水调节水分含量，各材料充分混匀后，添加自来水，最终水分含量达到64%～67%，pH8～10；所述的粮食类材料为豆粕、玉米粒、麸皮和米糠中的一种或几种；所述的秸秆类材料为木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽壳中的一种或几种。本发明的培养基与常规的培养基相比，菌丝培养周期、出菇周期缩短，菌丝更加浓密健壮，产量稳定提高。
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公开(公告)号：CN104172063A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201410315420.9
申请日：2014-07-03
Applicant: 成都大学 , 成都榕珍菌业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种食用菌肉味调料及其加工方法，该方法以新鲜食用菌和禽畜骨为主要原料，先将食用菌经打浆、酶解、分离、浓缩制成食用菌酶解提取液；禽畜骨经冻结、粉碎、提取、酶解、浓缩制成骨汤蛋白酶解液，再将食用菌酶解提取液和骨汤蛋白酶解液按一定比例混合后，经美拉德反应制得食用菌肉味调料，产品可用于肉品、蔬菜、汤汁等各类食品的调味，保质期可达6个月以上。
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公开(公告)号：CN102503662A
公开(公告)日：2012-06-20
申请号：CN201110310256.9
申请日：2011-10-13
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
Inventor： 肖奎
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种刺芹侧耳袋栽培养基及其制备方法，属食用菌培养基的制作方法，包括培养基原材料与水分，所述的培养基原材料按照如下成分进行配比：木屑10％至20％，玉米芯20％至40％，甘蔗渣20％至40％，玉米粉10％至15％，麸皮10％至15％，豆饼粉2％至7％，石灰1％至2％。采用了本发明配比的培养基质后，更加有利于刺芹侧耳袋食用菌的生长，并很大程度上缩短了刺芹侧耳袋食用菌的生长周期，使单位时间内栽培种植的产量增加，经济效益明显，且培养基配制采用常规材料，成本低廉，在任何地区都可实现，应用前景广阔，且本发明所提供的一种刺芹侧耳袋栽培养基及其制备方法，工艺简单，并尤其适宜刺芹侧耳袋的栽培。
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公开(公告)号：CN106720239A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611027972.5
申请日：2016-11-18
Applicant: 四川省农业科学院土壤肥料研究所 , 成都榕珍菌业有限公司
Abstract: 本发明属于食品保鲜领域，具体涉及杏鲍菇的贮藏方法，该贮藏方法具有贮运保鲜、延长货架期的特点，包括如下步骤：A、采摘成熟杏鲍菇子实体，除杂；B、将杏鲍菇装入LDPE保鲜袋内，充入CO2，密封LDPE保鲜袋；C、于1‑5℃、相对湿度为70‑90％的环境下贮藏。本发明是通过人为调控保鲜膜内气体浓度，对不同气调包装环境下贮藏杏鲍菇的主要生理生化指标进行研究，确认维持较优的气体比例，用于减缓菇体呼吸强度，延缓菇体衰老时间，延长货架期，为杏鲍菇贮运保鲜、延长货架期提供了一种新的保鲜贮藏方法。
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公开(公告)号：CN103636406A
公开(公告)日：2014-03-19
申请号：CN201310660445.8
申请日：2013-12-05
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
Inventor： 肖奎
IPC: A01G1/04
Abstract: 本发明公开了一种利用聚氨酯海绵作为菌种载体的食用菌菌种的制作方法，包括以下步骤：步骤一：将玉米粉和小麦粉混匀，加水熬制成浆糊，冷却备用；步骤二：将海绵放入浆糊中反复搅拌，使浆糊渗入海绵孔穴中，然后捞出挤压多余的浆糊，再放入干的麸皮中搅拌翻滚，使海绵表面粘附麸皮；步骤三：将粘附麸皮的海绵均匀装入双层聚丙烯袋，表面覆盖细木屑，封口；步骤四：灭菌，冷却后接种，培育。本菌种的制作方法采用海绵作为载体，成品菌种培育后附载在海绵上，可工业化标准化将成品菌种加工成任意物理形状，成品菌种附载在海绵载体上，在使用过程中成品菌种与海绵极易分离，极易捣散，接种过程中不会因捣碎而伤害菌种活力。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102557767A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201110424714.1
申请日：2011-12-19
Applicant: 西华大学 , 成都榕珍菌业有限公司
IPC: C05F17/00 , C05F11/08 , C12N1/14 , C12N1/20 , C12R1/085 , C12R1/125 , C12R1/38 , C12R1/065 , C12R1/645
CPC classification number: Y02W30/43
Abstract: 本发明公开了一种草菇菌渣腐殖质化专用复合菌剂，包括菌粉A、菌粉B；菌粉A用于草菇菌渣的堆沤阶段，菌粉B作为辅助益生菌添加到堆沤后的草菇菌渣；草菇菌渣专用菌粉A和菌粉B分别用于草菇菌渣的发酵菌和作为发酵后的辅助益生菌，使用本复合菌剂可以明显缩短菌渣的堆沤周期，加快堆沤过程中木质素、纤维素、半纤维素等难于被植物和动物利用的大分子物质降解，从而使菌渣发酵后，其营养物质能够更加快速，更加彻底的被动植物利用。通过菌粉B的使用，增加了菌渣中固氮微生物，溶磷、钾微生物的数量，提高了对无机氮、磷、钾的利用率，减少化学肥料使用，节约成本，保护环境。
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公开(公告)号：CN103601579A
公开(公告)日：2014-02-26
申请号：CN201310572388.8
申请日：2013-11-15
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种食用菌培养基的配制方法，所述的方法为将粮食类材料挤压成直径为2～4mm，长度为5～10mm的圆柱形颗粒，再与秸秆类材料混合均匀，加入碳酸钙和石灰粉，边搅拌边加入清水调节水分含量，各材料充分混匀后，添加自来水，最终水分含量达到64%～67%，pH8～10；所述的粮食类材料为豆粕、玉米粒、麸皮和米糠中的一种或几种；所述的秸秆类材料为木屑、玉米芯、甘蔗渣和棉籽壳中的一种或几种。本发明的培养基与常规的培养基相比，菌丝培养周期、出菇周期缩短，菌丝更加浓密健壮，产量稳定提高。
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公开(公告)号：CN103588530A
公开(公告)日：2014-02-19
申请号：CN201310572828.X
申请日：2013-11-15
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
IPC: C05G1/00
Abstract: 本发明公开了一种基于材料颗粒粒度搭配的杏鲍菇培养基及其配制方法，所述的培养基包括以下重量份的组分：木屑，20～30份，颗粒直径为0.1mm以下；玉米芯，15～25份，颗粒直径为6mm以下，其中40目以下的玉米芯占总的玉米芯的质量比小于15%；甘蔗渣，15～20份，长度小于5mm；豆粕，5～15份，颗粒度为5目～40目；玉米粒，10～20份，颗粒度为2～4mm；小麦粒，10～20份，颗粒度自然；碳酸钙，1份，颗粒度为60目以下；石灰粉，1份，颗粒度为60目以下。本培养基较常规配方相比，菌丝培养周期缩短18%，菌丝更加浓密健壮，出菇周期缩短5%，产量稳定提高5.5%。
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公开(公告)号：CN103026899A
公开(公告)日：2013-04-10
申请号：CN201210551468.0
申请日：2012-12-18
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
Abstract: 本发明公开了一种草菇废料栽培双孢蘑菇的方法，包括培养基料组分组成的确定、建堆、一次发酵、二次发酵、播种、培养发菌、出菇管理和采菇，所述的培养基料用草菇废料代替稻草与牛粪堆沤。本发明解决了培养基料的原料紧缺、成本高、受地域限制的问题；提高了草菇废料的利用价值，并且降低了双孢蘑菇栽培的成本；提高了双孢蘑菇的产量；并且解决了稻草与牛粪堆沤发酵时翻堆困难，操作劳动强度大，发酵费时费力的问题。
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公开(公告)号：CN103011963A
公开(公告)日：2013-04-03
申请号：CN201210551634.7
申请日：2012-12-18
Applicant: 成都榕珍菌业有限公司
IPC: C05G3/00
Abstract: 本发明公开了一种刺芹侧耳的一级菌种保藏培养基及其配制方法，培养基由以下重量份的组分组成：阔叶树木屑75～80份，甘蔗渣3～6份，麸皮12～18份，丙烯酰胺共聚交联物2～3份，磷酸二氢钾0.5～0.8份，石灰2～3份。培养基配制过程包括阔叶树木屑预处理、丙烯酰胺共聚交联物预处理、培养基混合、培养基装瓶、灭菌接种。本发明的培养基各组分之间的协同作用，配制的培养基在常规条件下可安全、稳定保藏刺芹侧耳的一级菌种，刺芹侧耳菌种三年内无退化或变异；本培养基的原料易得，配制方法简便，适用于食用菌生产，为规模化、连续化生产食用菌的企业提供了一种成本低廉、方法简便、安全、稳定、效果好的一级菌种保藏方法。
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