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公开(公告)号：CN114410721A
公开(公告)日：2022-04-29
申请号：CN202210072437.0
申请日：2022-01-21
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明涉及谷朊粉短肽制备领域，具体的公开了一种双酶复合酶解高效制备谷朊粉短肽的设备及方法，包括底座和底座上方放置的水浴缸，所述底座的顶部安装有支撑架，支撑架的顶部连接有顶板，支撑架的内部安装有承载环，承载环的内部套装有可上下移动的内环；内环的上方安装有限位机构，顶板的下端安装有防护机构。通过控制酶解时的PH值，使得酶解时更加高效充分，不易受到PH的影响。且采用双重酶解的方法，使得酶解的效率得到提升，过程更加简单，操作简单。通过采用预设的水浴设备，水浴过程中更加简单，操作不易出现危险，使用中更加安全。能使得整个设备在使用中或者闲置时不易受外界环境影响。对于试验过程中和小规模生产中能广泛的使用。
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公开(公告)号：CN114085768A
公开(公告)日：2022-02-25
申请号：CN202111333423.1
申请日：2021-11-11
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明涉及阿洛酮糖技术领域，尤其涉及一种用于生产阿洛酮糖的提纯装置及提纯方法，包括提纯仓，所述提纯仓的内部可拆卸连接有内桶，所述提纯仓与所述内桶之间设有交换腔，所述提纯仓的顶部边缘处可拆卸连接有与交换腔相适配的盖板，所述盖板顶部两侧对称安装有贯穿盖板并与交换腔内部相连通的进水管和出水管；所述提纯仓的顶部可拆卸连接有顶盖，所述顶盖的顶部一侧连通有进料管，另一侧连通有出气管，所述顶盖的下表面上设有电磁区，所述电磁区内均匀矩阵排列有多个磁吸槽，所述磁吸槽内磁吸附有晶体载体；本发明能促进过饱和度的阿洛酮糖溶液内的晶体结晶速度和质量，利于提高阿洛酮糖晶体提纯的质量。
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公开(公告)号：CN112301078A
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN202011257931.1
申请日：2020-11-12
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明涉及麦芽糊精液化工艺，在现有技术基础上通过改进液化工艺获得一种品质更好的麦芽糊精产品。具体步骤包括原料制备、调浆、液化、脱色过滤、离交浓缩处理等。本发明的液化过程中使用二次加酶和三次高温喷射处理，精准控制各个阶段参数，从而获得高品质麦芽糊精。
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公开(公告)号：CN110835657A
公开(公告)日：2020-02-25
申请号：CN201911118428.5
申请日：2019-11-15
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明提供了一种低寡糖食用葡萄糖生产工艺，本采用小麦淀粉为原料，优化了食用葡萄糖产品组成；液化采用保温保压措施，促进小麦淀粉中蛋白质的凝聚，提高了过滤速度；使用双法分离，提高了蛋白去除率，提高糖化收率，提高了过滤速度；生产工序采用陶瓷膜精滤和减菌过滤，提高了食用葡萄糖生产制程物料纯度，纯化了食用葡萄糖成品风味及口感；提高糖化DX，生产工序利用甩母提纯及分离降寡等工序，提高产品葡萄糖含量，充分降低寡糖含量，满足了市场特殊客户要求。
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公开(公告)号：CN108850548A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810648458.6
申请日：2018-06-22
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明提供了一种喷浆玉米皮的生产工艺，步骤如下：（1）制备种子液：将酵母粉加入到玉米浸渍液中，搅拌均匀进行活化，活化后得到的种子液中还原糖小于5 mg/ml；（2）制备发酵液：将玉米浸渍液、嗜酸乳杆菌和步骤（1）得到的种子液进行混菌发酵，发酵后发酵液中还原糖小于5 mg/ml；（3）浓缩：将步骤（2）中的发酵液进行浓缩，得到浓缩玉米浆；（4）喷浆：将步骤（3）浓缩玉米浆经喷淋器喷淋至玉米纤维皮中，喷淋后烘干得到喷浆玉米皮。本发明提高了玉米纤维皮的喷浆量，解决了玉米淀粉生产过程中副产物玉米浆的库存量大的难题，提高了生产玉米淀粉的副产物玉米浆的产品价值，是较佳的畜禽植物蛋白饲料，增加了公司收益。
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公开(公告)号：CN104543723B
公开(公告)日：2018-03-06
申请号：CN201410848048.8
申请日：2014-12-31
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种萨琪玛专用粉，由下述步骤制成：（1）选取原料：以下述粉管中的出粉为原料：取ＭＦ上，ＭＦ下，Ｄ１/Ｄ３下，ＤＦ１上，ＤＦ１下，Ｄ２下，3Ba，3Bb，3Bc，2Ba和2Bc作为制备萨琪玛的原料；（2）加入添加剂：向所述步骤（1）选取的原料中加入以下添加剂：原料总量0.1‑0.12%的硬脂酰乳酸钙钠，20‑30重量ppm的瓜尔豆胶，20‑25重量ppm的戊聚糖酶和原料总量2‑3%的谷朊粉，制得萨琪玛专用粉。与现有技术相比，本发明根据小麦原料的品质指标不同，按照加权平均的方法进行原料合理选取和搭配，选取不同磨粉工艺中不同粉管的出粉为原料，提高了面粉的白度，给企业带来经济效益。
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公开(公告)号：CN104543672B
公开(公告)日：2017-08-11
申请号：CN201410845040.6
申请日：2014-12-31
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
IPC分类号： A23L29/30 , A23L33/125
摘要： 本发明公开了一种月饼专用糖浆的制备方法，包括以下步骤：（1）调浆：将小麦淀粉与玉米淀粉以重量比为进行混合；（2）液化；（3）糖化；（4）离心得到糖化液离心液；（5）过滤制得糖化液滤液；（6）脱色；（7）离交；（8）蒸发制得麦芽糖浆；（9）氢化：氢化后经过精制、提纯得到麦芽糖醇；（10）复配：将所述步骤（9）制得的麦芽糖醇与剩余的麦芽糖浆进行复配，得到月饼专用糖浆。采用本发明的制备方法，可以充分利用丰富的小麦资源，并通过双锥卧螺离心机除去戊聚糖和蛋白质等大分子，提高后续工序的过滤速度，大大降低生产成本，既提高企业的经济效益又带来了良好的社会的效益，本发明月饼专用糖浆还具有操作简单。
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公开(公告)号：CN106834380A
公开(公告)日：2017-06-13
申请号：CN201611196849.6
申请日：2017-02-23
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
IPC分类号： C12P19/12
CPC分类号： C12P19/12
摘要： 本发明提供了一种高温液化法制备麦芽糖的工艺，淀粉与水调浆至18‑20波美度，得到混合淀粉浆液；用硫酸将混合淀粉浆液的pH至3.0‑3.5，一次喷射温度为150‑160℃，向液化液中加入真菌酶，得到糖化液；糖化液中加入硅藻土，利用板框进行过滤，向滤液中加入活性炭，利用阿玛过滤机进行脱色处理，得到脱色糖化液；之后通过离子交换树脂，离交后的糖化液出料电导率为≤20μs/cm；将离交后的糖化液泵入五效蒸发器进行蒸发浓缩，浓缩后浓度为75%。本工艺目的是不采用淀粉酶的情况下，采用高温液化方法，节省了酶制剂。
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公开(公告)号：CN103695503B
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201310742471.5
申请日：2013-12-30
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种高熬温麦芽糖浆及其制备方法，包括以下步骤：（1）调浆，（2）液化，(3)高温过滤，（4）低温过滤，（5）糖化；（6）脱色；与现有技术相比，本发明有以下优点：(1)液化液高温过滤，低温絮凝：达到较纯净的液化液更利于糖化；（2）混合酶制剂糖化：加入混合酶制剂，糖化更彻底；（3）离子交换后增加特殊的脱味工艺采用脱味树脂：可最大限度的将糖液里的蛋白质和钙镁离子去除，提高糖液品质，防止和减轻焦糖反应，提高糖液的热稳定性。
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公开(公告)号：CN102352396B
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：CN201110261151.9
申请日：2011-09-01
申请人： 河南飞天农业开发股份有限公司
摘要： 本发明公开了小麦B淀粉生产低聚异麦芽糖工艺过程中应用的一种小麦淀粉生产功能淀粉糖的方法。所述的生产方法为：将小麦B淀粉乳调浆16-17Be，调节液化液pH值为5.0-6.0，加入高温淀粉酶0.5-6kg/吨，糖化44-48小时，进行喷射液化控制DE值12-15；物料在蛋白凝聚器中凝聚2小时后，通过双锥卧螺分离出热凝聚蛋白，然后添加真菌酶、转苷酶糖化，糖化结束后添加酵母，利用生物降解蒸馏得到副产物酒精，再通过膜分离设备使葡萄糖低聚糖分离，使糖浆成分更急一步纯化，然后在经五效蒸发得到纯净的低聚异麦芽糖浆。由于本发明创新应用了双锥卧螺分离热凝聚蛋白，然后加酶糖化、转苷，添加酵母进行生物降解得到副产品酒精，最后又通过膜分离等新工艺，利用小麦B淀粉生产低聚异麦芽糖，然后蒸发得到纯净的产品，降低了生产成本。
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