苗家风萝卜及其制法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115005402A

    公开(公告)日:2022-09-06

    申请号:CN202210405650.9

    申请日:2022-04-18

    申请人: 罗克鼎

    发明人: 罗克鼎 沈涛

    IPC分类号: A23L19/20 A23L33/00

    摘要: 本发明公开了一种苗家风萝卜,它是以白萝卜为基料,用中药、茶叶、调料和辅料经过发酵和腌制制成的食品,所述中药由27味药材组成;所述茶叶是绿茶、红茶、黑茶、白茶、苦丁茶中的一种或多种;所述调料是蜂蜜、白糖、冰糖、红糖、红苕麻糖中的一种或几种;所述辅料包括黄酒、食盐、胡椒、花椒、辣椒,根据口味确定。本发明的苗家风萝卜是一种具有独特风味的食品,不仅清脆可口、酸甜适度,由于使用了许多中草药,它们协同作用,因此还具有促进消化、降低血脂、稳定血压,转化血糖、减少肥胖、增强免疫力、抑制癌细胞生长的作用,所以它也是一种健康食品。适宜于萝卜的加工。

    苗家油茶
    2.
    发明授权

    公开(公告)号:CN102907523B

    公开(公告)日:2015-07-01

    申请号:CN201210461325.0

    申请日:2012-11-16

    申请人: 罗克鼎

    发明人: 罗克鼎 吴仲珍

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明公开的一种苗家油茶,用茄子粉、麦粑粉、黄豆粉、糯米粉、大麦粉、菠菜粉、花生、黄豆、玉米粉、牛奶粉、葡萄糖粉、红枣、西红柿粉、米皮粉、罗汉果、黄芪、淮山药、当归、藕粉、南瓜粉、桄榔粉、茶叶、猪油、食盐等原辅料进行科学配方,采用几种不同加工方法将不同的原料成分组合成为一种新的苗家油茶食品;食用时,采用开水冲服方法,现在生活中用这种苗家油茶食品可以用它来帮助人们解决早餐的问题;同时用苗家油茶食品作为旅游产品、消闲食品或在户外活动时食用这种苗家油茶食品也是一种很好的方案;同时它也是一种滋补佳品,长期食用有强身健体作用,有一定减肥、美颜之功效。

    魔竽红苕粉
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101507499A

    公开(公告)日:2009-08-19

    申请号:CN200910102474.6

    申请日:2009-03-20

    申请人: 罗克鼎

    摘要: 本发明公开的魔竽红苕粉,是由红苕淀粉、魔竽粉、南瓜粉、白萝卜汁、胡萝卜汁、茶叶、胡椒粉、天门冬、黄豆浆、马铃薯淀粉、碗豆淀粉、高梁淀粉、核桃粉、青菜汁、蜂蜜、苹果汁等成分配制成的食品,配方中各种成分是在人们日常生活中喜欢吃的食品,但是它们是在不同场合食用,它们能提供人体所必需蛋白质、脂肪、重要的矿物质、维生素、必需的氨基酸等,天门冬,为常用中药材,无毒副作用、在许多地方的中医药验方中它都有在口服药剂中使用。本产品经常食用,饮食有规律,对人体的有一定调整和治疗作用,本产品经过几年来试验和实践,有减肥功能和对高血脂能起到降低作用,对皮肤有一定嫩肤作用,试验者中大多数试用后认为,产品食用口感较好。

    一种中药皮蛋及其制法
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN1313010C

    公开(公告)日:2007-05-02

    申请号:CN200510003142.4

    申请日:2005-07-26

    申请人: 罗克鼎

    发明人: 罗克鼎

    IPC分类号: A23B5/06 A23B5/12

    摘要: 本发明中药皮蛋及其制造方法是采用中药山楂、砂仁、厚朴、枳实、槟榔、木香、神曲、茶叶混匀,加水煎熬后,往锅中加入柴灰、生石灰、食用碱、食盐搅拌均匀,放置后过滤,得到浸泡液,滤渣备用,然后将洗净、晾干的优质鲜鸭蛋放入缸中浸泡,到规定的时间,取出浸泡的蛋包包上泥,再放置10~20天即得产品,可立即食用,是一种开胃、化积的中药皮蛋,由于具有良好的保健功能,所用中药材由于来源可靠,能保证质量稳定,皮蛋的生产方法简单、工艺条件容易控制,价格适中等特点,同时这种皮蛋营养丰富,药味清淡、口感特别好,是食用或馈赠亲友的佳品,产品很受欢迎。

    一种苗药洗发液及其制作方法
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114732771A

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN202210497725.0

    申请日:2022-05-09

    申请人: 罗克鼎

    摘要: 一种苗药洗发液及其制作方法,属于日用洗护技术领域。所述苗药洗发液包括野菊花、苦楝皮、槟榔、南瓜子、樟脑、苦蒿、蜂房、何首乌藤、爬岩姜、皂角、黑茶叶、洋姜渣、薄荷、五味子、五倍子、黑黄豆、石榴皮、椿皮、齐头蒿、白蒿、黄氏、当归、甘草、石菖蒲、黑芝麻、何首乌渣、野菊花藤、土豆淀粉、玉米淀粉、何首乌淀粉、洋姜淀粉。所述制作方法包括干剂制作、干淀粉制作、综合药汁制作、产品制作等程序。所述苗药洗发液为纯植物制品,解决了现有化学洗发液存在的易导致脱发、掉发、形成秃顶、在头皮容易留下化学残留物、损害头皮等不良问题,适用于男女老少所有人群,具有普适性,应用范围大,应用前景广阔。

    苗家油茶
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102907523A

    公开(公告)日:2013-02-06

    申请号:CN201210461325.0

    申请日:2012-11-16

    申请人: 罗克鼎

    发明人: 罗克鼎 吴仲珍

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明公开的一种苗家油茶,用茄子粉、麦粑粉、黄豆粉、糯米粉、大麦粉、菠菜粉、花生、黄豆、玉米粉、牛奶粉、葡萄糖粉、红枣、西红柿粉、米皮粉、罗汉果、黄芪、淮山药、当归、藕粉、南瓜粉、桄榔粉、茶叶、猪油、食盐等原辅料进行科学配方,采用几种不同加工方法将不同的原料成分组合成为一种新的苗家油茶食品;食用时,采用开水冲服方法,现在生活中用这种苗家油茶食品可以用它来帮助人们解决早餐的问题;同时用苗家油茶食品作为旅游产品、消闲食品或在户外活动时食用这种苗家油茶食品也是一种很好的方案;同时它也是一种滋补佳品,长期食用有强身健体作用,有一定减肥、美颜之功效。

    魔竽红苕粉
    7.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101507499B

    公开(公告)日:2012-07-04

    申请号:CN200910102474.6

    申请日:2009-03-20

    申请人: 罗克鼎

    摘要: 本发明公开的魔竽红苕粉,是由红苕淀粉、魔竽粉、南瓜粉、白萝卜汁、胡萝卜汁、茶叶、胡椒粉、天门冬、黄豆浆、马铃薯淀粉、碗豆淀粉、高梁淀粉、核桃粉、青菜汁、蜂蜜、苹果汁等成分配制成的食品,配方中各种成分是在人们日常生活中喜欢吃的食品,但是它们是在不同场合食用,它们能提供人体所必需蛋白质、脂肪、重要的矿物质、维生素、必需的氨基酸等,天门冬,为常用中药材,无毒副作用、在许多地方的中医药验方中它都有在口服药剂中使用。本产品经常食用,饮食有规律,对人体的有一定调整和治疗作用,本产品经过几年来试验和实践,有减肥功能和对高血脂能起到降低作用,对皮肤有一定嫩肤作用,试验者中大多数试用后认为,产品食用口感较好。

    一种中药鸭咸蛋
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101233935A

    公开(公告)日:2008-08-06

    申请号:CN200710078068.1

    申请日:2007-12-26

    申请人: 罗克鼎

    发明人: 罗克鼎 田海波

    IPC分类号: A23L1/32 A23L1/29

    摘要: 本发明中药鸭咸蛋采用23种中药、食用盐、茶叶等制成药液,将新鲜的鸭蛋放入药液中浸泡得到产品中药鸭咸蛋,产品,蛋白鲜嫩、香脆,蛋黄油腻可口,食用方便,卫生、安全,对感冒、流行性感冒有一定的预防作用,是一种很好的旅游产品,经过试用,按配方达到浸泡时间的中药鸭咸蛋还有一定的清热、解毒、解表、辛凉、辛温、解暑、祛寒的功效,同时这种皮蛋营养丰富,药味清淡、口感特别好,很受食用者欢迎。

    一种苗家腌洋姜的方法
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN107616453A

    公开(公告)日:2018-01-23

    申请号:CN201710950971.6

    申请日:2017-10-13

    申请人: 罗克鼎

    摘要: 本发明一种苗家腌洋姜的方法,用金银花、金荞麦、玄参、丹参、海桐皮、地黄、姜黄、草果、红花、白术、砂仁、冬瓜皮、黄花、玉米须、龟板、胡椒、甘草、大蒜、蔗糖、茶叶、红苕麻糖、白萝卜叶茎、食盐23种原辅材料,其中中药配方,煎熬成液料,对鲜洋姜进行腌制而成,得到的产品清脆、可口、爽劲,食用方便,有清热、凉血、消肿、利水去湿、和中益胃,自动双向调节血糖、补钙、延缓骨质疏松等作用,食用安全、方便,是一种膳食、旅游、保健的好产品。经过几十批次的生产和试用确有一定的自动双向调节血糖、补钙功能,但作为保健品推广,还需要作更大量的实验验证和研究工作。

    一种中药鸭咸蛋保养液的制作方法

    公开(公告)号:CN104855493A

    公开(公告)日:2015-08-26

    申请号:CN201510203512.2

    申请日:2015-04-27

    申请人: 罗克鼎

    IPC分类号: A23B5/12

    摘要: 本发明公开了一种中药鸭咸蛋保养液的制作方法,保养液的中药及原料的配方的质量比是:菊花20~40:桂枝20~40:细辛20~40:羌活20~40:熊胆20~40:苦参25~45:土茯苓20~40:红藤20~40:四季清20~40:佩兰20~40:丁香25~45:干姜30~50:小茴香25~45:玉米须20~40:苍术20~40:金银花25~45:紫草20~40:金荞麦20~40:茶叶1300:食盐2500:山泉水65000;以克计放入大锅中,用大火煮开后,用小火煎熬直至溶液成50000克冷却,得到中药鸭咸蛋保养液。将中药咸鸭蛋放到保养液中储存、运输和销售,能够保持产品不变质,保持中药咸鸭蛋的鲜美度、独特风味,受到顾客的好评。