一种糕点包馅装置
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN113679074B

    公开(公告)日:2022-06-17

    申请号:CN202111027050.5

    申请日:2021-09-02

    发明人: 陈随奈 吕雪梅

    摘要: 本发明提供了一种糕点包馅装置,包括:支架,面料箱,所述面料箱连接在所述支架上端;以及进料单元,所述进料单元设于在所述面料箱一侧;其特征在于,还包括:气控单元,所述气控单元设于所述进料单元底部一侧;压合单元,所述压合单元设于所述气控单元下方;升降单元,所述升降单元设于所述压合单元内部;以及传送单元,所述传送单元设于所述压合单元下方,用于将包馅后的糕点进行滚圆。通过提升杆带动离合机构向下移动,离合机构通过导向机构带动聚拢板沿着壳体中心收缩,聚拢板通过一侧的圆弧面内设置的揉搓辊将溢出部分的面皮进行聚拢,确保糕点的封口处的面皮能够均匀分布。

    一种小面包生产工艺
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112640925A

    公开(公告)日:2021-04-13

    申请号:CN202011407896.7

    申请日:2020-12-05

    发明人: 陈随奈

    摘要: 本发明涉及一种小面包生产工艺,包括步骤一,面包上装;步骤二,面包定位;步骤三,面包烘干;步骤四,面包分离独立;步骤五,面包注酱;步骤六,面包堆垛;步骤七,面包打包;本发明解决了老面包进行打包时,需要人工将面包在袋子中堆垛,依次放入后在打包,工作效率低,产量低的技术问题。

    一种老面包高效加工设备

    公开(公告)号:CN112544653A

    公开(公告)日:2021-03-26

    申请号:CN202011417733.7

    申请日:2020-12-05

    发明人: 陈随奈

    IPC分类号: A21C15/00 B26D3/18 B26D3/20

    摘要: 本发明涉及一种老面包高效加工设备,包括:传输机构,传输机构包括第一传动组件以及承载组件;烘干机构,烘干机构包括烘干箱;分切机构,分切机构包括分隔组件以及第一控制组件;注心机构,注心机构包括设置在承载组件上的注射组件、设置在第一传动组件外侧且与注射组件间断式连通设置的存储组件以及第一控制组件;以及撒料机构,撒料机构包括上胶组件以及喷料组件;本发明解决了面包上表面进行自上而下上胶以及喷洒芝麻粉时,会导致原材料的大量浪费同时不易收集,另外会导致面包其他不需要喷洒芝麻粉位置也会沾附有芝麻粉,安全卫生性差的技术问题。

    一种高纤维面包自动化加工工艺

    公开(公告)号:CN113575625B

    公开(公告)日:2022-07-12

    申请号:CN202110912221.6

    申请日:2021-08-10

    发明人: 陈随奈

    摘要: 本发明涉及一种高纤维面包自动化加工工艺,包括:步骤一,面包输入工序;步骤二,面包一次烘焙工序;步骤三,面包转移工序;步骤四,面包二次烘焙工序;步骤五,热量导流工序;步骤六,面包添辅料工序;步骤七,面包打包工序,待所有面包完成上奶油工作后,人工对面包完成打包工作;本发明解决了烘焙后需要在面包上撒料,如瓜子、奶油等,进而需要对面包精准定位,不然撒料会出现大量浪费现象的技术问题。

    一种小面包生产工艺
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112640925B

    公开(公告)日:2022-01-28

    申请号:CN202011407896.7

    申请日:2020-12-05

    发明人: 陈随奈

    摘要: 本发明涉及一种小面包生产工艺,包括步骤一,面包上装;步骤二,面包定位;步骤三,面包烘干;步骤四,面包分离独立;步骤五,面包注酱;步骤六,面包堆垛;步骤七,面包打包;本发明解决了老面包进行打包时,需要人工将面包在袋子中堆垛,依次放入后在打包,工作效率低,产量低的技术问题。

    一种烘焙类食用食品智能制造装置

    公开(公告)号:CN113545372A

    公开(公告)日:2021-10-26

    申请号:CN202110912224.X

    申请日:2021-08-10

    发明人: 陈随奈

    摘要: 本发明涉及一种烘焙类食用食品智能制造装置,包括烘烤箱;烘烤箱沿其长度方向开设有入口以及出口,且该烘烤箱的侧壁上开设有第一腰槽,入口以及出口通过电信号驱动开关;传输机构;传输机构包括支撑轨道、滑动设置在支撑轨道下方的移动组件、第一驱动组件以及安装在移动组件上且沿着烘烤箱长度方向设置的承载组件;抖料机构;抖料机构包括支撑轴、翻滚组件以及第二驱动组件;支撑轴设置两组且位于烘烤箱的首尾两端;切口机构,切口机构包括安装在支撑轴上的切刀组件;添辅料机构,添辅料机构设置在烘烤箱外且位于传输机构的输出端设置;本发明解决了面包在烘焙时,面包底部往往无法充分受热,导致烘焙效果差的技术问题。

    一种小面包生产用烘干机

    公开(公告)号:CN112535421B

    公开(公告)日:2021-09-28

    申请号:CN202011417777.X

    申请日:2020-12-05

    发明人: 陈随奈

    摘要: 本发明涉及一种小面包生产用烘干机,包括传输机构,传输机构包括第一传动组件以及承载组件;烘干机构,烘干机构包括烘干箱、定位组件、第一分向组件、两组对称设置在分向组件两侧的夹持组件以及设置在烘干箱外且配合夹持组件进行进行纵向分向工作的第二分向组件;注心机构;以及打包机构,打包机构包括设置在第一传动组件下方的承接组件以及设置在承接组件下方且用于对承接组件上输出的面包进行打包工作的装袋组件;本发明解决了老面包进行打包时,需要人工将面包在袋子中堆垛,依次放入后在打包,工作效率低,产量低的技术问题。

    一种面包机的自动加果料装置

    公开(公告)号:CN112825881A

    公开(公告)日:2021-05-25

    申请号:CN202011411041.1

    申请日:2020-12-05

    发明人: 陈随奈

    IPC分类号: A21C11/10 A21C9/06

    摘要: 本发明涉及一种面包机的自动加果料装置,包括:传输机构,传输机构包括第一传动组件以及若干组等间距设置在第一传动组件上的承载组件;烘干机构,烘干机构包括套设在传输机构外的烘干箱;分切机构,分切机构包括设置在承载组件上的分隔组件以及设置在传输机构一侧且用于控制分隔组件进行工作的第一控制组件;以及注心机构,注心机构包括设置在承载组件上的注射组件、设置在第一传动组件外侧且与注射组件间断式连通设置的存储组件以及设置在传输机构一侧且用于控制注射组件进行工作的第二控制组件;本发明解决了面包烘干后自上而下注入夹心时,会在注射拔出后,导致面包表皮掉落,影响产品美观的技术问题。

    一种老面包加工用全自动高智能面包机

    公开(公告)号:CN113440023B

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202110913047.7

    申请日:2021-08-10

    发明人: 陈随奈

    IPC分类号: A47J37/08

    摘要: 本发明涉及一种老面包加工用全自动高智能面包机,包括烘焙主体机;烘焙主体机沿其长度方向开设有进料部以及出料部,且该烘焙主体机的侧壁上开设有弧形槽,进料部以及出料部通过电信号驱动开关,弧形槽上设置有软性材料的毛刷;自动导送机构;自动导送机构包括桁架、往复组件、第一驱动组件以及置物组件;翻覆机构;翻覆机构包括支撑轴、拨料组件以及第二驱动组件;支撑轴设置两组且位于烘焙主体机的首尾两端;加工机构;加工机构包括切口组件以及坚果添加组件;打包机构;打包机构包括传送组件、塑封组件以及收集箱;本发明解决了该面包烘烤后无法实现自动打包工作,工作效率低下且产品输出低的技术问题。

    一种糕点自动生产系统及方法

    公开(公告)号:CN113679075B

    公开(公告)日:2022-11-15

    申请号:CN202111027543.9

    申请日:2021-09-02

    摘要: 本发明提供了一种糕点自动生产系统,其特征在于,包括:支架,进料单元,所述进料单元设于所述支架一侧;转接单元,所述转接单元设于所述进料单元一侧;传动单元,所述传动单元设于所述支架下方;以及成型单元,所述成型单元设于所述传动单元上方的一侧。通过将存油机构呈倾斜布置可确保在给面团供油的过程中,油液在重力的作用下自动的向下进给,防止存油机构内部的油液排放不彻底,当面团沿着进料管向下移动的过程中,面团带动球状的挠油机构滚动,使得存油机构内部的油液在挠油机构的带动下与面团混合,从而达到了面团在进料过程中能够自动的挠油,避免面团堵塞在进料管里,减少油液的浪费的效果。