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公开(公告)号:CN108157973B
公开(公告)日:2021-04-02
申请号:CN201711333882.3
申请日:2017-12-14
Applicant: 上海交通大学医学院附属瑞金医院 , 上海交大昂立股份有限公司
IPC: C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61K35/745
Abstract: 本发明涉及一种益生菌组合物,公开了一种有益糖脂代谢功能的益生菌组合物及其制剂和应用。所述益生菌组合物包括以下9种益生菌中的任意几种:长双歧杆菌、短双歧杆菌、格氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、卷曲乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌和干酪乳杆菌。该益生菌组合物中的不同菌种间相互协同作用,具有调节糖脂代谢的功能,对血清总胆固醇和甘油三酯、胰岛β细胞功能和糖尿病改善有一定影响。
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公开(公告)号:CN108157973A
公开(公告)日:2018-06-15
申请号:CN201711333882.3
申请日:2017-12-14
Applicant: 上海交通大学医学院附属瑞金医院 , 上海交大昂立股份有限公司
IPC: A23L33/135 , A61K35/747 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61K35/745
Abstract: 本发明涉及一种益生菌组合物,公开了一种有益糖脂代谢功能的益生菌组合物及其制剂和应用。所述益生菌组合物包括以下9种益生菌中的任意几种:长双歧杆菌、短双歧杆菌、格氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、卷曲乳杆菌、植物乳杆菌、发酵乳杆菌和干酪乳杆菌。该益生菌组合物中的不同菌种间相互协同作用,具有调节糖脂代谢的功能,对血清总胆固醇和甘油三酯、胰岛β细胞功能和糖尿病改善有一定影响。
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公开(公告)号:CN104531587B
公开(公告)日:2017-12-01
申请号:CN201410857162.7
申请日:2014-12-30
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司 , 上海诺德生物实业有限公司
Abstract: 本发明公开了一株植物乳杆菌及其在活性发酵乳中的应用,植物乳杆菌LP‑ONLLY于2004年12月6日在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏,保藏登记号为CGMCC NO.1258。该植物乳杆菌具有高氨肽酶活性、高β‑半乳糖苷酶活性和高葡萄糖苷酶活性,其冷冻干燥活菌粉作为单独发酵剂可应用于活性发酵乳的制备。该活性发酵乳不仅含有高益生菌活菌,而且其中的活菌具有高稳定性能,可补充益生菌,发挥植物乳杆菌LP‑ONLLY的健康功能。
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公开(公告)号:CN106234891A
公开(公告)日:2016-12-21
申请号:CN201610084151.9
申请日:2016-02-05
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
IPC: A23L2/38 , A23L33/135
CPC classification number: A23L2/382 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/35 , A23Y2220/39 , A23Y2220/63 , A23Y2220/67 , A23Y2220/71 , A23Y2240/75 , A23Y2300/21 , A23Y2300/29 , A23Y2300/49 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种益生菌发酵植物饮料,其原料包括:植物性原料、增殖因子和益生菌,其中,益生菌对植物性原料进行发酵后碳源耗尽,进入由能量饥饿引发的压力应激状态,该状态下菌体稳定性提高,代谢水平降低,保证产品即使在常温保存时,仍可保持高活菌数,且同时有效抑制了产品的后酸化。本发明还公开了该饮料的制备方法。依照本发明的方法制备出的益生菌发酵植物饮料,根据配方不同在常温下可以保存1~12个月,保质期内活菌数不低于1×106CFU/g,有效解决了此前发酵植物饮料只能灭菌后常温保存或活菌冷藏保存的技术难题,具有广泛的应用价值。
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公开(公告)号:CN101711582A
公开(公告)日:2010-05-26
申请号:CN200910194740.2
申请日:2009-08-28
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种含有益生菌和西洋参提取物的组合物及其应用。该组合物采用植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、西洋参提取物、牛磺酸、茶叶提取物、低聚糖、维生素和矿物质、辅料组成复合配方。该组合物可作为食品、药物或保健品,适于长期食用,主要用于缓解体力疲劳、增强免疫力、辅助降血脂、对化学性肝损伤有辅助保护。
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公开(公告)号:CN100548371C
公开(公告)日:2009-10-14
申请号:CN200710044170.X
申请日:2007-07-25
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
IPC: A61K38/39 , A61K35/74 , A61P1/00 , A61P17/16 , A23L1/30 , A61K31/191 , A61K31/375 , A61K31/4415 , A61K31/51 , A61K31/525 , A61K31/702 , A61K33/26 , A61K35/20
Abstract: 本发明涉及一种含有嗜酸乳杆菌的组合物及其应用,所使用的嗜酸乳杆菌LA-Onlly CGMCC NO.2106。该组合物中含有嗜酸乳杆菌LA-Onlly,还含有低聚糖、胶原蛋白、维生素、矿物质等。该组合物可作为食品、药物或保健品,适于长期食用,主要用于调节肠道菌群、改善皮肤水分。
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公开(公告)号:CN1935981A
公开(公告)日:2007-03-28
申请号:CN200610028708.3
申请日:2006-07-07
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
Abstract: 本发明涉及植物乳杆菌,特别是一种提高植物乳杆菌耐酸性的方法。该方法中的植物乳杆菌为植物乳杆菌LP-Onlly,在发酵培养基中添加弱酸或弱酸盐以提高植物乳杆菌细胞耐酸性。本发明将为乳酸菌耐酸性能提高提供一个具现实意义的方法,从而提高产品品质,延长产品货架寿命。
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公开(公告)号:CN101671642A
公开(公告)日:2010-03-17
申请号:CN200910194741.7
申请日:2009-08-28
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
Abstract: 本发明涉及植物乳杆菌,特别是一种提高植物乳杆菌耐热和耐酸性能的方法。该植物乳杆菌为植物乳杆菌CGMCC NO.1258,在发酵对数期后期进行酸压力应激处理,以提高植物乳杆菌细胞的耐热和耐酸性能。它通过采用微生物代谢工程策略,主要是通过酸压力应激,提高植物乳杆菌耐热和耐酸性能。这将为乳酸菌稳定性提高提供一个具现实意义的方法,从而提高产品品质,延长产品货架寿命。
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公开(公告)号:CN101338288A
公开(公告)日:2009-01-07
申请号:CN200810042107.7
申请日:2008-08-27
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
Abstract: 本发明涉及植物乳杆菌,特别是一种提高植物乳杆菌稳定性的方法。该植物乳杆菌为植物乳杆菌LP-Onlly,在发酵对数期后期添加NaCl或进行高温处理或进行低温处理,以提高植物乳杆菌细胞的稳定性能。它通过采用微生物代谢工程策略,主要是通过利用渗透和温度两种压力应激处理技术,提高植物乳杆菌稳定性能。这将为乳酸菌提高稳定性提供一个具现实意义的方法,从而以提高产品品质,提供常温益生菌产品加工可行性,延长产品货架寿命。
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公开(公告)号:CN101099861A
公开(公告)日:2008-01-09
申请号:CN200710044170.X
申请日:2007-07-25
Applicant: 上海交大昂立股份有限公司
IPC: A61K38/39 , A61K35/74 , A61P1/00 , A61P17/16 , A23L1/30 , A61K31/191 , A61K31/375 , A61K31/4415 , A61K31/51 , A61K31/525 , A61K31/702 , A61K33/26 , A61K35/20
Abstract: 本发明涉及一种含有嗜酸乳杆菌的组合物及其应用,所使用的嗜酸乳杆菌LA-Onlly CGMCC NO.2106。该组合物中含有嗜酸乳杆菌LA-Onlly,还含有低聚糖、胶原蛋白、维生素、矿物质等。该组合物可作为食品、药物或保健品,适于长期食用,主要用于调节肠道菌群、改善皮肤水分。
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