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公开(公告)号:CN115062268A
公开(公告)日:2022-09-16
申请号:CN202210653179.5
申请日:2022-06-09
申请人: 中华全国供销合作总社济南果品研究所 , 聊城市农业科学院
IPC分类号: G06F17/18 , G01N21/31 , G01N21/64 , G01N21/73 , G01N23/223 , G01N27/626
摘要: 本发明属于食品重金属安全性评估技术领域,具体涉及一种灵芝孢子粉中重金属安全风险评估方法。本发明的方法,包括以下的方法:(1)选择铅、镉、砷、汞、铜、铬、镍作为待评价的重金属风险评估指标;(2)对(1)中所选择的单个重金属风险进行评估,计算;(3)将(2)中的结果代入到(3)中进行重金属综合风险评估指数计算,根据所获得的结果进行安全性评价,从而判定灵芝孢子粉的安全风险。本发明的有益效果在于:选择灵芝孢子粉中可能含有的不同重金属,对它们的风险指数进行评估,通过科学、严谨的公式计算,从而获得灵芝孢子粉中的重金属安全性以及重金属污染风险,为灵芝孢子粉的安全性提供了科学的、实用性的评价标准和依据。
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公开(公告)号:CN114246237A
公开(公告)日:2022-03-29
申请号:CN202111592235.0
申请日:2021-12-23
申请人: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 聊城市农业科学院
IPC分类号: A23F3/34
摘要: 本发明涉及一种促进多糖浸出和增强风味的灵芝子实体速溶茶的制备方法,该方法将温差法引入灵芝子实体速溶茶的制备工艺中,结合蒸汽爆破,温差法处理后物料体积猛增,很容易破坏物料组织结构,形成疏松的组织结构,使多糖有效成分最大限度的溶出,同时真空辅助温差法使组织软化,软化后的组织极易破坏释放有效成分,也避免了多糖容易褐变。通过蒸汽爆破预处理与真空微波热风联合干燥的有机结合,创造出了适宜的温度及湿度环境,促进美拉德等风味改善相关的化学反应更好进行,显著提高产品的风味品质。
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公开(公告)号:CN117946866A
公开(公告)日:2024-04-30
申请号:CN202311838999.2
申请日:2023-12-28
申请人: 聊城市农业科学院
IPC分类号: C12N1/14 , C08B37/00 , A01G18/00 , A01G18/20 , A23L31/00 , A23L2/00 , A23L33/10 , C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11 , A61K36/074 , A61P35/00 , A61P31/12 , A61P31/04 , A61P39/06 , A61P9/00 , A61P25/08 , C07G99/00 , C07J9/00 , C12R1/645
摘要: 本发明涉及灵芝技术领域,尤其涉及一种灵芝及其特异性分子标记与应用。本发明提供杂交菌株灵芝GZJ10,菌盖下表面无菌孔结构,不产孢子粉,与两亲本的性状均不相同,生长速度快、子实体鲜重高,子实体生物转化率高,朵形大。生长过程中不产生孢子粉,可以作为培育灵芝子实体的优良品种。本发明还提供杂交菌株特异性分子标记的鉴定、验证方法,鉴定、验证方法准确。
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公开(公告)号:CN215597967U
公开(公告)日:2022-01-21
申请号:CN202122386328.X
申请日:2021-09-30
申请人: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 聊城市农业科学院
摘要: 本实用新型涉及加工装置领域,具体的说,是一种用于灵芝子实体晒晾的装置。本实用新型所提供的用于灵芝子实体晒晾的装置,其特征在于,该装置包括多个晾晒架,所述晾晒架包括四根支撑柱和晾板,所述晾板分为底板和板框两部分,所述底板中有网格,底板四周边缘处连接有板框;晾板的四角分别与四个支撑柱相连接,支撑柱底端有可拆卸的移动轮。本实用新型的有益效果为:(1)设置网格状底板以及在板框上设置多个孔洞,增加了装置的通风性,使灵芝子实体干燥的更均匀;(2)多个晾晒架可叠加使用,增加了装置的灵活性,节省了场地,方便快捷。
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公开(公告)号:CN219019786U
公开(公告)日:2023-05-16
申请号:CN202223612168.7
申请日:2022-12-31
申请人: 聊城市农业科学院
IPC分类号: A01G18/70
摘要: 本实用新型属于灵芝栽培技术领域,具体属于一种灵芝孢子粉采收系统:包括有菌棒承重支架和孢子粉采集组件,所述的菌棒承重支架内设置有多层平台,灵芝菌棒放置在平台上;在承重支架外围及平台外周,套设有隔离布袋;孢子粉采集组件包括有吸收支管、喇叭通风口、吸收主管、孢子粉采集双向风机、孢子粉采集暂时储存布袋、控制柜、孢子粉浓度传感器、进风管道和储存布袋夹紧结构。本实用新型结构简单、操作方便、增加种植量、提高搜集效率、可以标准化种植采收,自动化程度高、劳动强度低。
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