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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113170899A
公开(公告)日：2021-07-27
申请号：CN202110439349.5
申请日：2021-04-23
Applicant: 中南林业科技大学
IPC: A23L33/21 , A23P10/28 , A23L29/30 , A23L29/262 , A23L29/00
Abstract: 本发明提供了一种具有吸附重金属离子的复合改性洋蓟膳食纤维片及其制备方法，纤维片中洋蓟膳食纤维含量70％‑76％，其余为淀粉9％‑12％、乳糖10％‑13％、羧甲基纤维素钠4％‑6％、硬脂酸镁0.2％‑0.8％。本发明提供的纤维片中的复合改性洋蓟膳食纤维能够吸附重金属镉、铜、铅、汞等，起到排毒解毒作用，同时，洋蓟膳食纤维经高压均质‑超微粉碎复合改性后水溶性膳食纤维含量明显增加，但对其内部所含的水分、蛋白质、粗脂肪以及灰分等含量影响不大，能够更好的吸附重金属镉、铜、铅、汞，从而有效的增强其保健功能。
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公开(公告)号：CN110301650A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910716510.1
申请日：2019-08-05
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明属于谷物加工技术领域，尤其涉及一种改性米糠膳食纤维及其制备方法和应用。本发明将米糠膳食纤维进行蒸汽爆破，得到破碎米糠膳食纤维；将所述破碎米糠膳食纤维进行超微粉碎，得到改性米糠膳食纤维。本发明采用蒸汽爆破-超微粉碎方法制备得到的改性膳食纤维改性米糠膳食纤维中可溶性膳食纤维的含量可达9.86±0.18g/100g，功能性增强；本发明制备得到的改性膳食纤维的粒径为7.63μm，比表面积4.13m2/g，粉碎效果好，口感好；本发明制备的改性米糠膳食纤维对葡萄糖的吸附能力显著增强，吸附量可达2.55mg/g。
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公开(公告)号：CN110250419A
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201910716369.5
申请日：2019-08-05
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明属于谷物加工技术领域，尤其涉及一种米糠膳食纤维发糕及其制备方法。本发明提供的米糠膳食纤维发糕，以质量份数计，包括以下制备原料：小麦粉200份，干酵母2.5份，水120份，改性米糠膳食纤维4～14份。本发明将改性米糠膳食纤维加入到发糕中，改性米糠膳食纤维对葡萄糖的吸附能力较强，从而使制备得到的发糕具有低糖特性；本发明将改性米糠膳食纤维添加到发糕中，在不显著降低发糕口感、外观等品质的前提下，膳食纤维中包括的多糖类和生理活性物质，不仅能促进人体有益的生理作用(如促进排便)以及血液中的胆固醇和葡萄糖衰减等，还能够显著丰富发糕的营养成分，可以满足消费者对健康、营养和低糖食品的要求。
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公开(公告)号：CN111671828A
公开(公告)日：2020-09-18
申请号：CN202010548632.7
申请日：2020-06-16
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明涉及口腔健康技术领域，特别是涉及一种快速吸附口腔细菌组合物、吸附液及其制备方法。本发明提供了一种快速吸附口腔细菌组合物，包括以下质量份的原料：改性洋蓟不溶性膳食纤维15份～30份、淀粉5份～8份、植物油5份～8份、阿斯巴甜0.1份～0.4份、紫花地丁4份～8份、黄柏2份～5份和冬凌草4份～10份。采用本发明提供的组合物能够最大程度上达到抑菌的效果，同时避免抗生素的摄入，还能通过中药护理的方式达到保健的效果。
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公开(公告)号：CN111557369A
公开(公告)日：2020-08-21
申请号：CN202010473155.2
申请日：2020-05-29
Applicant: 中南林业科技大学
Abstract: 本发明属于口香糖技术领域，具体涉及一种快速抑制具核梭杆菌的口香糖及其制备方法。本发明提供了一种快速抑制具核梭杆菌的口香糖，包括以下质量份的制备原料：杀菌剂0.5～0.8份、活性炭10～15份、薄荷脑2～4份、木糖醇10～13份、柠檬酸2～4份、蔗糖5～8份、胶基30～40份、甘油0.5～0.8份、果胶0.2～0.3份和去离子水10～14份。本发明提供的快速抑具核梭杆菌的口香糖能够快速的抑制口腔内具核梭杆菌的数量，起到杀菌消炎作用的同时，添加的纳米级活性炭能够起到吸附具核梭杆菌的作用，能够更好的阻止具核梭杆菌通过口腔向人体内部转移，从而带来更加不利的影响，并且能有效的增强其保健功能。
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