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公开(公告)号：CN118697044A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410975707.8
申请日：2024-07-19
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： A23L29/00 , A23L29/269 , A23L13/60 , A23L13/40
摘要： 本发明公开了一种黄原胶‑玉米醇溶蛋白基皮克林乳液及其制备方法，属于乳液制备领域。本发明通过采用玉米醇溶蛋白颗粒作为水包油（O/W）型皮克林乳液的主要稳定剂，并采用黄原胶改善玉米醇溶蛋白颗粒对皮克林乳液的稳定效果，最终制备了稳定的黄原胶‑玉米醇溶蛋白基皮克林乳液体系。本发明的乳液体系在玉米醇溶蛋白‑黄原胶颗粒添加量为0.4 mg/mL、油相分数为50‑60%时能在室温、热杀菌、蒸煮条件下保持稳定，维持乳液的粘弹性固体特性，作为脂肪代替物具有极大应用潜力。
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公开(公告)号：CN118652303A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202410694277.2
申请日：2024-05-31
申请人： 中国农业大学
摘要： 本发明属于生物制药技术领域，特别涉及一种抑制高表达CLDN18.2胃癌细胞增殖的环肽及其应用；Fzrcycl A是能够与CLDN 18.2进行靶向亲和的环肽，通过活/死细胞染色、CCK‑8实验和细胞增殖流式分选分别验证Fzrcycl A能够抑制CLDN 18.2细胞的增殖，后经过转录组测序并进行通路富集后发现Fzrcycl A环肽通过上调高表达CLDN 18.2细胞的内吞和溶酶体相关蛋白活性抑制细胞增殖。
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公开(公告)号：CN117988106A
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202410182762.1
申请日：2024-02-19
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： D06M13/123 , D01F4/00 , B65D65/38 , D04H1/728 , D04H1/4382 , D06M101/04
摘要： 本发明提供了一种提高玉米醇溶蛋白纳米纤维膜水稳定性的方法，包括以下步骤：通过戊二醛蒸汽对玉米醇溶蛋白纳米纤维膜进行交联处理。本发明所述的提高玉米醇溶蛋白纳米纤维膜水稳定性的方法通过戊二醛交联反应可以有效地改善玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的力学性能，增加纤维膜的机械强度，暴露于去离子水后可以更好地保持纤维形态，具有良好疏水性能的同时，显著降低玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的遇水收缩程度，有效改善玉米醇溶蛋白纳米纤维膜的水稳定性。
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公开(公告)号：CN117959269A
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202211301923.1
申请日：2022-10-24
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： A61K31/035 , A61P19/10
摘要： 本发明提供pp’‑DDE在制备治疗骨质疏松药物中的应用，以pp’‑DDE及其同系物(DDT；op’‑DDT；pp’‑DDD等)为药效成分通过提高成骨细胞中的Ocn、Alpl、Sp7等分子的表达，促进成骨细胞矿化结节的形成，从而提高皮质骨或者股骨的厚度，改善骨质疏松的症状，达到治疗骨质疏松的目的。
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公开(公告)号：CN117843998A
公开(公告)日：2024-04-09
申请号：CN202410025723.0
申请日：2024-01-08
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： C08J3/14 , C08L3/06 , C08L89/00 , A61K9/51 , A61K47/42 , A61K47/36 , A61K31/12 , A61K31/352 , A61K31/4745 , A61K31/337 , A61K31/215
摘要： 本发明公开了一种具有高pH稳定性的醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒及其制备方法和应用，本发明在酸性条件尤其pH＝4.0下制备的醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒的稳定性优于在碱性条件下制备的醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒。在酸性pH下制备的醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒的粒径随着pH值的增加(pH由4.0增加至9.0)而保持不变，维持在230‑290nm；本发明的醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒，由于复合了OSA淀粉，从而显著提高醇溶蛋白的溶解度和稳定性，醇溶蛋白/OSA‑淀粉纳米颗粒在实验pH范围内均未观察到沉降。
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公开(公告)号：CN117091915A
公开(公告)日：2023-11-21
申请号：CN202310844929.1
申请日：2023-07-11
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： G01N1/28
摘要： 本发明提供了一种用于人体能量代谢的气体发生装置及标准气体，气体发生装置包括进气管、过滤器、第一缓冲室、补气罐、补气室、第二缓冲室、出气管和分析系统，所述进气管的进气端与大气连通，出气端与第一缓冲室连接，所述过滤器设在进气管上，所述补气罐与补气室连接，所述第一缓冲室、补气室和第二缓冲室依次连接，所述第二缓冲室与出气管连接，所述补气室与分析系统连接。标准气体保证了输入气体成分的一致，并作为标准统一的基础标定，在此基础上进行数据分析时，实验结果更加明白直观，且数据处理更加简单，数据对比更加明显，而且避免了实验仓带来的时间和空间缓冲干涉，保证分析结果的一致性。
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公开(公告)号：CN117074699A
公开(公告)日：2023-11-17
申请号：CN202311338728.0
申请日：2023-10-17
申请人： 中国农业大学
摘要： 本发明提供了一种筛选代谢蔗糖的干酪乳杆菌发酵剂的方法，包括：sacA基因的扩增，待测菌蔗糖‑6‑磷酸水解酶氨基酸序列的确定，蔗糖‑6‑磷酸水解酶氨基酸序列的比对，以及待测菌对蔗糖利用情况的验证。本发明所述方法通过蔗糖‑6‑磷酸水解酶的氨基酸序列定向筛选代谢蔗糖的干酪乳杆菌，以筛选获得的干酪乳杆菌作为发酵剂应用在乳制品发酵，有利于发酵乳中干酪乳杆菌的产酸，提高发酵速率、提升发酵乳品质，在新型发酵剂筛选中具有重要的应用意义。
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公开(公告)号：CN116590234B
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202310847576.0
申请日：2023-07-12
申请人： 中国农业大学
摘要： 本发明涉及一种促进植物白蛋白细胞内吞的方法及其应用，采用Fe2+与植物性白蛋白形成Fe2+‑植物性白蛋白复合物，进而促进植物性白蛋白细胞内吞，并有效提升植物性白蛋白生物活性。
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公开(公告)号：CN116555128B
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310834878.4
申请日：2023-07-10
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： C12N1/20 , A23L33/135 , A61K35/747 , A61P17/18 , A61P17/00 , C12R1/25
摘要： 本发明提供一种可改善皮肤衰老的植物乳杆菌及其应用，该植物乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.23434，其具有抑制皮肤胶原蛋白降解的作用。该植物乳杆菌制备的益生菌产品能促进胶原蛋白再生改善皮肤衰老，同时，还可作为一种益生菌，协调肠道微生物平衡，从而达到维护宿主机体健康的作用，应用前景广阔。
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公开(公告)号：CN116650539A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310847656.6
申请日：2023-07-12
申请人： 中国农业大学
IPC分类号： A61K35/745 , A61P25/28 , A61P1/00 , C12N1/20 , A23L33/135 , A23C9/123 , A23C9/16 , A23K10/18 , C12R1/01
摘要： 本发明公开了一种改善学习记忆功能的双歧杆菌及其应用，具体为动物双歧杆菌A6在改善脑部学习记忆功能中的应用。该动物双歧杆菌已于2014年6月5日保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC NO.9273。本发明提供的动物双歧杆菌A6能够通过改变肠道菌群的结构、调节大脑神经递质乙酰胆碱分泌、减少促炎因子肿瘤坏死因子（TNF‑α）和白细胞介素（IL）‑1β含量、提高抗炎因子IL‑10和谷胱甘肽水平来提高大鼠非空间与空间学习记忆能力。其可用于制备益生菌产品，具有非常广阔的应用前景。
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