手性单体扁桃酸的获得方法

    公开(公告)号:CN102086462B

    公开(公告)日:2014-07-16

    申请号:CN201010570887.X

    申请日:2010-12-02

    摘要: 本发明提供了制备S-扁桃酸或R-扁桃酸的方法以及将S-扁桃酸转化为R-扁桃酸的方法。本发明提供的方法,使用对羟基扁桃酸合成酶或扁桃酸合成酶催化苯丙酮酸获得S-扁桃酸,使用对羟基扁桃酸氧化酶或扁桃酸氧化酶或扁桃酸脱氢酶和D-扁桃酸脱氢酶或D-扁桃酸还原酶催化S-扁桃酸获得R-扁桃酸。本发明提供的方法可用于体外制备单一构型的S-扁桃酸或R-扁桃酸,同时将这些酶组合过表达可以发酵葡萄糖获得S-扁桃酸或R-扁桃酸,还可以用于手性拆分混旋扁桃酸生成R-扁桃酸或将S-扁桃酸转化为R-扁桃酸。用于发酵培养合成S-扁桃酸或R-扁桃酸时,可实现方法的可持续性并能降低成本,并且方法温和,对环境和人友好。

    手性单体扁桃酸的获得方法

    公开(公告)号:CN102086462A

    公开(公告)日:2011-06-08

    申请号:CN201010570887.X

    申请日:2010-12-02

    摘要: 本发明提供了制备S-扁桃酸或R-扁桃酸的方法以及将S-扁桃酸转化为R-扁桃酸的方法。本发明提供的方法,使用对羟基扁桃酸合成酶或扁桃酸合成酶催化苯丙酮酸获得S-扁桃酸,使用对羟基扁桃酸氧化酶或扁桃酸氧化酶或扁桃酸脱氢酶和D-扁桃酸脱氢酶或D-扁桃酸还原酶催化S-扁桃酸获得R-扁桃酸。本发明提供的方法可用于体外制备单一构型的S-扁桃酸或R-扁桃酸,同时将这些酶组合过表达可以发酵葡萄糖获得S-扁桃酸或R-扁桃酸,还可以用于手性拆分混旋扁桃酸生成R-扁桃酸或将S-扁桃酸转化为R-扁桃酸。用于发酵培养合成S-扁桃酸或R-扁桃酸时,可实现方法的可持续性并能降低成本,并且方法温和,对环境和人友好。