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公开(公告)号：CN103805669A
公开(公告)日：2014-05-21
申请号：CN201410080302.4
申请日：2014-03-06
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
摘要： 本发明涉及一种提高机体糖原储备的牦牛皮大分子胶原蛋白的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将新鲜或经浸润、软化后的干燥的青藏高原特有牛种牦牛wildyak的牦牛皮清洗干净，放入水溶液后加酶进行酶解，得到保毛脱毛后的牦牛皮；⑵保毛脱毛后的牦牛皮加水后加热，经清水冲洗得到灭酶后的牦牛皮；⑶灭酶后的牦牛皮剪切成小块后用水进行提取，得到滤液；⑷滤液浓缩后加凉水提沫，得到除沫后的滤液；⑸除沫后的滤液用水稀释后进行分离，即得14~25Kda大分子的牦牛皮胶原蛋白溶液；⑹14~25Kda大分子的牦牛皮胶原蛋白溶液经浓缩、干燥，即得牦牛皮大分子胶原蛋白。本发明方法简单、效果显著，所制得的牦牛皮胶原蛋白分子量分布集中，具有提高机体糖原储备的功能。
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公开(公告)号：CN102614499B
公开(公告)日：2013-09-11
申请号：CN201210066769.4
申请日：2012-03-15
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
摘要： 本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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公开(公告)号：CN105685969A
公开(公告)日：2016-06-22
申请号：CN201610061603.1
申请日：2016-01-29
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
IPC分类号： A23L33/00
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/306
摘要： 本发明涉及一种复方牦牛骨髓口服液，该口服液由下列重量份的原料制成：牦牛骨粉10~40份，牦牛骨髓5~30份，牦犀胶粉10~40份，牦牛鲜奶40~80份。本发明还公开了该口服液的制备方法。本发明将牦牛鲜骨、牦牛鲜骨髓、牦牛胶粉、牦牛鲜奶进行组合，所得产品具有补钙的功效，同时充分利用了牦牛的原料，提升了青藏高原牦牛资源的价值。
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公开(公告)号：CN105685969B
公开(公告)日：2018-07-13
申请号：CN201610061603.1
申请日：2016-01-29
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
IPC分类号： A23L33/00
摘要： 本发明涉及一种复方牦牛骨髓口服液，该口服液由下列重量份的原料制成：牦牛骨粉10~40份，牦牛骨髓5~30份，牦犀胶粉10~40份，牦牛鲜奶40~80份。本发明还公开了该口服液的制备方法。本发明将牦牛鲜骨、牦牛鲜骨髓、牦牛胶粉、牦牛鲜奶进行组合，所得产品具有补钙的功效，同时充分利用了牦牛的原料，提升了青藏高原牦牛资源的价值。
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公开(公告)号：CN103805669B
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201410080302.4
申请日：2014-03-06
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
摘要： 本发明涉及一种提高机体糖原储备的牦牛皮大分子胶原蛋白的制备方法，该方法包括以下步骤：⑴将新鲜或经浸润、软化后的干燥的青藏高原特有牛种牦牛wild yak的牦牛皮清洗干净，放入水溶液后加酶进行酶解，得到保毛脱毛后的牦牛皮；⑵保毛脱毛后的牦牛皮加水后加热，经清水冲洗得到灭酶后的牦牛皮；⑶灭酶后的牦牛皮剪切成小块后用水进行提取，得到滤液；⑷滤液浓缩后加凉水提沫，得到除沫后的滤液；⑸除沫后的滤液用水稀释后进行分离，即得14~25Kda大分子的牦牛皮胶原蛋白溶液；⑹14~25Kda大分子的牦牛皮胶原蛋白溶液经浓缩、干燥，即得牦牛皮大分子胶原蛋白。本发明方法简单、效果显著，所制得的牦牛皮胶原蛋白分子量分布集中，具有提高机体糖原储备的功能。
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公开(公告)号：CN102614499A
公开(公告)日：2012-08-01
申请号：CN201210066769.4
申请日：2012-03-15
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所 , 青海信成医药集团有限公司
摘要： 本发明涉及一种具有抗疲劳功效的牦牛皮胶复方藏药，该复方藏药由下列重量份的原料制成：牦牛皮胶原蛋白粉20~50份，红景天20~70份，黄芪5~15份，人参果10~50份，枸杞5~40份。同时，本发明还公开了改复方藏药的制备工艺。本发明将牦牛皮胶原蛋白粉与红景天、黄芪、人参果、枸杞进行合理配伍，所得产品具有抗疲劳的功效，同时牦牛皮胶原蛋白的开发，使青藏高原的特有资源牦牛得到更深层次的价值体现。
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公开(公告)号：CN109717356B
公开(公告)日：2022-03-08
申请号：CN201910175601.9
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/375 , A23L3/349 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/358
摘要： 本发明涉及一种液氮联合液体二氧化碳的鲜冬虫夏草速冻保鲜方法，属于冬虫夏草保鲜技术领域。本发明提供的方法包括以下步骤：1)用水清洗冬虫夏草；2)将清洗后的冬虫夏草超声清洗；3)将冬虫夏草在低温保护剂中浸泡；4)将浸泡后的冬虫夏草置于隧道速冻装置中，喷洒醋酸/柠檬酸和液氮雾液，连续喷射液态CO2；5)在速冻后的冬虫夏草上喷洒保鲜剂；6)对喷洒保鲜剂后的冬虫夏草进行气调包装；7)将气调包装后的冬虫夏草进行冷藏。本发明提供的方法能够解决保鲜过程中冬虫夏草新鲜度下降的问题，失重率低、可溶性蛋白含量高和多酚氧化酶活性低。
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公开(公告)号：CN109744457B
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN201910175957.2
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/375 , A23L3/349 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/358
摘要： 本发明涉及一种液氮喷淋式鲜冬虫夏草速冻方法，属于冬虫夏草保鲜技术领域。本发明提供的方法包括以下步骤：1)用水清洗冬虫夏草；2)将清洗后的冬虫夏草超声清洗；3)将冬虫夏草在低温保护剂中浸泡；4)将步骤3)浸泡后的冬虫夏草置于液氮喷淋速冻装置中进行多阶速冻；5)在速冻后的冬虫夏草上喷洒保鲜剂；6)对喷洒保鲜剂后的冬虫夏草进行气调包装；7)将气调包装后的冬虫夏草进行冷藏。本发明提供的方法能够解决保鲜过程中冬虫夏草新鲜度下降的问题，失重率低、可溶性蛋白含量高和多酚氧化酶活性低。
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公开(公告)号：CN109717346B
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN201910175966.1
申请日：2019-03-08
申请人： 中国科学院西北高原生物研究所
IPC分类号： A23L3/26 , A23L3/3562 , A23L3/3544 , A23L3/3508 , A23L3/3535 , A23L3/3463 , A23L3/3526 , A23L3/3418
摘要： 本发明提供一种辐照法保鲜冬虫夏草的方法，涉及冬虫夏草保鲜技术领域，先将鲜冬虫夏草在保鲜液中浸泡，再进行气调包装，对气调包装的冬虫夏草进行辐照，以60Coγ射线或5～10MeV电子束对气调包装的冬虫夏草辐照，辐照剂量为0.1～1.5kGy，不均匀度≤1.25，从而实现对冬虫夏草的保鲜。如本发明的实施例所示，采用本发明所述方法对鲜冬虫夏草进行保鲜处理，冬虫夏草的失重率、可溶性蛋白含量下降率以及多酚氧化酶活性增长率相对于现有技术均有显著降低，保鲜时间至少可以达到75d。本发明限定的辐照剂量下对于冬虫夏草这类动物‑真菌组织的复合体即可实现长期、有效的保鲜，又不会对冬虫夏草造成显著伤害。
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