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公开(公告)号：CN108251387B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN201611249978.7
申请日：2016-12-29
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，公开了一种玉米赤霉烯酮降解酶及其基因和制备方法及应用以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一种玉米赤霉烯酮降解酶，该玉米赤霉烯酮降解酶具有如下(a)和/或(b)所示的氨基酸序列：(a)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列；(b)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列中第1、2和4‑264位氨基酸残基中的一个或几个经过取代、缺失或添加后仍具有玉米赤霉烯酮降解酶活性的氨基酸序列。本发明提供的玉米赤霉烯酮降解酶可以高效且快速地降解ZEN，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN108251387A
公开(公告)日：2018-07-06
申请号：CN201611249978.7
申请日：2016-12-29
Applicant: 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮集团有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，公开了一种玉米赤霉烯酮降解酶及其基因和制备方法及应用以及降解玉米赤霉烯酮的方法。具体地，本发明提供了一种玉米赤霉烯酮降解酶，该玉米赤霉烯酮降解酶具有如下(a)和/或(b)所示的氨基酸序列：(a)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列；(b)SEQ ID NO：1所示的氨基酸序列中第1、2和4‑264位氨基酸残基中的一个或几个经过取代、缺失或添加后仍具有玉米赤霉烯酮降解酶活性的氨基酸序列。本发明提供的玉米赤霉烯酮降解酶可以高效且快速地降解ZEN，具有良好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN112175857A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606486.6
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物发酵饲料领域，具体涉及植物乳酸菌固体菌剂及其制备方法和应用。该方法包括：(1)将植物乳酸菌的菌种接种到第一固体发酵培养基中进行第一发酵培养，得到第一发酵物料；(2)将所述第一发酵物料接种到第二固体发酵培养基中进行第二发酵培养，得到第二发酵物料；其中，所述第一固体发酵培养基含有淀粉质原料粉碎产物和淀粉渣；所述第二固体发酵培养基含有DDGS、DDS、淀粉质原料皮和钙源。通过上述技术方案，在特定的发酵培养基中对植物乳酸菌进行二次发酵，显著提高了菌种的代谢能力，从而使得最终获得的发酵产物中乳酸含量菌体数量得到了大大地提高，也即，改善了发酵效果。
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公开(公告)号：CN109423467A
公开(公告)日：2019-03-05
申请号：CN201711475752.3
申请日：2017-12-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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公开(公告)号：CN112175856A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606485.1
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物菌剂领域，公开了一种用于枯草芽孢杆菌发酵的固体培养基以及枯草芽孢杆菌固体菌剂及其制备方法和应用。其中，所述用于枯草芽孢杆菌发酵的固体培养基，其制备原料包括淀粉质原料粉碎产物、淀粉渣、淀粉质原料种皮和酵母浸粉。本发明中还提供了所述枯草芽孢杆菌固体菌剂的制备方法，该方法包括：将枯草芽孢杆菌菌种接种到上述固体培养基上进行发酵。使用本发明所述的用于枯草芽孢杆菌发酵的固体培养基通过固态发酵的方法生产枯草芽孢杆菌固体菌剂，制备得到的枯草芽孢杆菌固体菌剂菌体粗壮、染菌率低，混合均匀度变异系数小于5％；还使菌剂制备流程简化，减少了设备和能耗，大大减少了废水的产生，从而减少了环境负担。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112175835A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910605994.2
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及微生物领域，具体涉及植物乳酸菌在枯草芽孢杆菌发酵液储存中的应用。所述应用包括：去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味，减缓其活菌数的下降。还提供了一种去除枯草芽孢杆菌发酵液储存过程中产生的异味的方法，该方法包括：将植物乳酸菌的发酵液和枯草芽孢杆菌的发酵液混合，得到混合发酵液，并将所述混合发酵液进行储存。将植物乳酸菌应用在枯草芽孢杆菌种子液储存的过程中，能够有效的去除其产生的较浓刺鼻性异味，并使得其活菌数较为稳定。
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公开(公告)号：CN114015580B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202111198412.7
申请日：2021-10-14
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12N1/14 , A23K10/18 , A23K20/147 , C12R1/685
Abstract: 本发明涉及微生物领域，公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等，尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时，能提高饲料中蛋白含量，显著提高小肽含量，降低粗纤维含量，提高原料的饲用价值。
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公开(公告)号：CN114015580A
公开(公告)日：2022-02-08
申请号：CN202111198412.7
申请日：2021-10-14
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC: C12N1/14 , A23K10/18 , A23K20/147 , C12R1/685
Abstract: 本发明涉及微生物领域，公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等，尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时，能提高饲料中蛋白含量，显著提高小肽含量，降低粗纤维含量，提高原料的饲用价值。
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公开(公告)号：CN112175859A
公开(公告)日：2021-01-05
申请号：CN201910606492.1
申请日：2019-07-05
Applicant: 中粮生物化学(安徽)股份有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司
Abstract: 本发明涉及发酵领域，公开了一种枯草芽孢杆菌的高密度发酵方法，该方法包括：将枯草芽孢杆菌接种至发酵培养基中进行发酵，在枯草芽孢杆菌发酵的对数生长期，开始向所述发酵培养基中添加营养补充剂，所述营养补充剂含有酵母浸粉、葡萄糖和硫酸锰。采用本发明的方法进行枯草芽孢杆菌的培养，能够有效缩短出芽周期和发酵周期，提高发酵终点的菌体密度。本发明的方法还可以在不改变设备和反应条件等能耗的前提下，能够得到较高的菌体干重，从而提高了经济效益。
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公开(公告)号：CN109423467B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201711475752.3
申请日：2017-12-29
Applicant: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
Abstract: 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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