检测甘蔗制的糖品中的淀粉酶含量范围的方法及其应用

    公开(公告)号:CN109001189A

    公开(公告)日:2018-12-14

    申请号:CN201710417222.7

    申请日:2017-06-06

    IPC分类号: G01N21/78 G01N21/31

    摘要: 本发明公开了检测甘蔗制的糖品中的淀粉酶含量范围的方法,该方法包括:使上述部分糖品中的淀粉酶失活得到空白糖品;向空白糖品中分别加入制备糖品时所用的淀粉酶以及可溶性淀粉,以得到含有已知浓度淀粉酶的系列空白反应液;使系列空白反应液进行反应,然后用碘液进行显色并测定吸光度;以由此获得的吸光度做为参比,测定待测糖品中残留的淀粉酶含量范围。另外,本发明还公开了应用上述检测方法来优化甘蔗制糖工艺中的淀粉酶应用参数的方法,以对甘蔗制糖工艺中淀粉酶的类型、添加量以及添加工段进行优化。本发明的检测糖品中的淀粉酶残留量的方法步骤简单、可操作性强、结果直观可靠,非常适合在传统的甘蔗制糖工业中使用。

    检测甘蔗制的糖品中的淀粉酶含量范围的方法及其应用

    公开(公告)号:CN109001189B

    公开(公告)日:2021-04-27

    申请号:CN201710417222.7

    申请日:2017-06-06

    IPC分类号: G01N21/78 G01N21/31

    摘要: 本发明公开了检测甘蔗制的糖品中的淀粉酶含量范围的方法,该方法包括:使上述部分糖品中的淀粉酶失活得到空白糖品;向空白糖品中分别加入制备糖品时所用的淀粉酶以及可溶性淀粉,以得到含有已知浓度淀粉酶的系列空白反应液;使系列空白反应液进行反应,然后用碘液进行显色并测定吸光度;以由此获得的吸光度做为参比,测定待测糖品中残留的淀粉酶含量范围。另外,本发明还公开了应用上述检测方法来优化甘蔗制糖工艺中的淀粉酶应用参数的方法,以对甘蔗制糖工艺中淀粉酶的类型、添加量以及添加工段进行优化。本发明的检测糖品中的淀粉酶残留量的方法步骤简单、可操作性强、结果直观可靠,非常适合在传统的甘蔗制糖工业中使用。

    两步法精制糖厂滤泥的处理方法

    公开(公告)号:CN108660257A

    公开(公告)日:2018-10-16

    申请号:CN201710196607.5

    申请日:2017-03-29

    IPC分类号: C13B15/00 C10L5/48 F27D17/00

    摘要: 本发明提供了一种两步法精制糖厂滤泥的处理方法,包括原糖滤泥处理步骤和精糖滤泥处理步骤。在原糖滤泥处理步骤中,将原糖滤泥输送至压榨工段与蔗渣混合,使用压榨机对蔗渣和原糖滤泥的混合物进行挤压脱水;随后将获得的压榨汁泵送至澄清工段,并且将挤压脱水后的蔗渣和原糖滤泥的混合物用作锅炉燃料。在精糖滤泥处理步骤中,将精糖滤泥输送至石灰窑进行充分焙烧;随后,将获得的窑气输送至精糖车间的饱充工段,并且对获得的窑灰进行消和处理和/或将窑灰输送至锅炉车间作为脱硫剂与蔗渣进行混合后燃烧。本发明对糖厂滤泥进行综合回收利用,变废为宝,减少了固体废弃物的排放,避免滤泥对土壤环境的污染,实现制糖企业绿色环保、循环经济发展。