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公开(公告)号：CN116210516A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310291525.4
申请日：2023-03-22
摘要： 本发明提供了一种咖啡老龄树的复壮更新方法及其应用，属于衰退树复壮更新技术领域。本发明保留老龄咖啡树的一条主干以及底部的3‑4对一级直生枝，其余部分直接截杆；留下的直生枝去顶修剪，生成更多的主要结果枝，以保证截杆后的咖啡果产量；待截杆处发出新芽保留对生的两个新芽，其余的直接抹去，同时对截杆时留下的一级直生枝正常修剪，以保证产量。一般老龄咖啡树亩产量只有90公斤，但使用本发明的方法之后，可把对产量影响的风险降至为零，第一年亩产可达100公斤，第二年亩产可达120公斤，第三年亩产可达130公斤，第四年达到丰产可到160公斤，中间不仅不存在空产期，而且还能增产创收，大大提高了咖农的收益。
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公开(公告)号：CN109717277A
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201910146163.3
申请日：2019-02-27
IPC分类号： A23F3/34
摘要： 本发明公开了一种咖啡果皮茶及其制备方法：采用咖啡鲜果经洗净、脱皮、晒干和烘焙后制得。本发明一种咖啡果皮茶果味酸甜，口感好，营养丰富，冲饮方便，具有提神醒脑、抗氧化、延缓衰老和利尿等功效，本发明对咖啡果皮通过特点温度下的烘焙，通过烘焙后的咖啡果皮茶可以有效去除咖啡果皮的酸甜不平衡，去除其酸涩，充分发掘咖啡果皮的香味，提高咖啡果皮茶的口感，提高咖啡果茶的营养价值。
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公开(公告)号：CN116267270A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310286930.7
申请日：2023-03-22
摘要： 本发明提供了一种不影响产量且成活率高的咖啡树嫁接方法及其应用，属于农业嫁接技术领域。本发明不截干先对嫁接口上部树干树皮进行半环切；接穗是直生枝，有一定木质化；砧木嫁接口附近树皮光滑，嫁接口与接穗大小、形状相似；做好植株水肥管理；及时抹去嫁接口下面长出的芽；接穗发芽突破薄膜后及时解开薄膜；一根接穗上保留一个直生枝条；接穗长大且鲜果采收后，在嫁接口上部10‑20cm处截干。本发明中的方法不截干先在主干上嫁接，上部枝条遮阴且减少蒸腾，因此嫁接成活率可达95％以上，同时主干直生枝当年还可结果；新嫁接枝条第二年即可实现开花结果，产量约为丰产期30％，嫁接第三年基本可实现丰产，中间不存在产量空窗期。
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公开(公告)号：CN118542369A
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202410713899.5
申请日：2024-06-04
发明人： 李亚男 , 严炜 , 杨旸 , 胡发广 , 付兴飞 , 张晓芳 , 毕晓菲 , 武瑞瑞 , 董文江 , 罗心平 , 李贵平 , 黄家雄 , 吕玉兰 , 娄予强 , 李亚麒 , 喻好好 , 刘德欣 , 吴奕贤 , 番啟佐 , 杨崇珍 , 番文豪 , 赵祖秀 , 马东晓 , 王娜
IPC分类号： A23F5/02
摘要： 本发明公开了一种定向发酵番木瓜风味的绿色咖啡发酵方法，包括以下步骤：S1、鲜果浮选：将全红鲜果进行浮选，捞出漂浮豆、树枝、树叶等杂质；S2、晾晒：在露天晾晒1‑2天，将咖啡果实分批薄层铺设，定期翻动，确保均匀发酵和干燥，咖啡果水分在70‑80％；S3、发酵：将晾晒的咖啡果转移至发酵容器中，密封干发酵7天；S4、二次晾晒：将发酵的咖啡果二次晾晒4‑5天，咖啡果水分在40‑50％；S5、二次发酵：将二次晾晒的咖啡果再次转移至发酵容器中，二次密封干发酵7天；S6、日晒干燥：将二次发酵的咖啡果进行日晒干燥；S7、脱皮脱壳。本发明的发酵方法，可以创造出具有番木瓜独特风味特征的咖啡豆，让其口感更加丰富，满足市场上日益增长的对精品咖啡的需求。
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公开(公告)号：CN215940263U
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202122479362.1
申请日：2021-10-14
摘要： 本实用新型公开了一种用于咖啡发酵的生豆处理设备，包括内部中空的清洗筒，清洗筒的上端连通有进料斗，清洗筒的下端设置有多根支撑腿，每一支撑腿的内壁之间设置有储水槽，清洗筒内壁设置有隔片，隔片的上端安装有驱动电机、水泵，隔片的上端于驱动电机的另外一侧连通有输料管，清洗筒的下端向上开设有落料口，落料口的下端转动连接有用于堵住落料口的防漏片，清洗筒的外壁设置有控制面板，落料口的下端与所述储水槽之间设置有导料板，驱动电机、水泵、电磁阀、控制面板、水位传感器均与控制器电连。本实用新型在清洗咖啡生豆时将劣质豆与成熟饱满的分离，清洗完的废水经过滤后再次利用，不仅减少了劣质豆的数量，还提高了清洗的质量。
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公开(公告)号：CN218404209U
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202220405436.9
申请日：2022-02-25
摘要： 本实用新型公开了一种咖啡生豆处理发酵罐，包括内部中空的罐体，罐体下端设置有支撑腿，罐体外壁的上端连通有一个进料斗，进料斗上端转动连接有密封盖，罐体底部向上设置有导热筒，罐体内设置有隔片，隔片的上端安装有驱动电机，罐体的下端连通有电磁阀，罐体的外壁于隔片的上方连通有进气阀，罐体的外壁连通有进水阀、排水阀、气压计，罐体底部开设有落料口、排液口，落料口的下端转动连接有挡片，罐体底部于排液口的下端设置有收集盒，收集盒内设置有PH检测装置。本实用新型通过进气管给罐体内通入氧气或水，再通过搅拌杆的搅拌让氧气或水与咖啡生豆充分接触，从而减短发酵时间，提高发酵效率。
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公开(公告)号：CN220607247U
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202321797581.7
申请日：2023-07-10
摘要： 本实用新型属于咖啡脱皮机技术领域，公开了一种自动化咖啡脱皮机，包括：入料口、咖啡分级模块、存储罐、送料带、研磨罐、圆锥形研磨器、旋转电机、伸缩杆、智能控制器；入料口设置在咖啡分级模块顶部，并使用桥架固定，存储罐设置于咖啡分级模块底部，并使用管道连接；送料带设置于存储罐底部，并使用螺栓连接；研磨罐设置于送料带尾端，并使用螺栓连接；圆锥形研磨器设置于研磨罐内部，并使用伸缩杆与旋转电机连接；旋转电机设置于研磨罐底部；智能控制器与伸缩杆、存储罐电性连接。本新型采用组合设计，实现对咖啡豆的自动化咖啡脱皮，并且有效的避免了对不同粒径咖啡豆脱皮处理的不达标问题，具有很好的功能性。
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公开(公告)号：CN118224751A
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202410405728.6
申请日：2024-04-07
申请人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
发明人： 杨旸 , 李亚男 , 严炜 , 胡发广 , 付兴飞 , 张晓芳 , 毕晓菲 , 武瑞瑞 , 罗心平 , 李贵平 , 黄家雄 , 吕玉兰 , 娄予强 , 喻好好 , 李亚麒 , 刘德欣 , 吴奕贤
IPC分类号： F24H7/02 , F22B1/28 , F28D7/08 , F28B9/08 , F24H15/248 , F24H15/305 , F24H9/00
摘要： 本发明公开了一种咖啡加工的热能循环装置，包括烧水箱，烧水箱内设置有多根电加热管，烧水箱的上端连通有蒸汽连接头，烧水箱的上端设置有热水箱，热水箱的一侧设置有与烧水箱上端连通的第一连通管；热水箱的上端设置有储水箱，储水箱的一侧连通有进水管，储水箱的一侧连通有与热水箱上部连通的第二连通管，储水箱内设置有多根冷凝管，每一冷凝管的一端均向下与热水箱连通，每一冷凝管的另一端均伸出储水箱连通有进气连接管，还包括与进气连接管连通的能量回收软管。本发明能够将蒸汽残留的热能进行循环利用，降低热能及水资源的浪费，并且还能有效防止蒸汽导致车间湿度过高。
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公开(公告)号：CN117816539A
公开(公告)日：2024-04-05
申请号：CN202410069647.3
申请日：2024-01-17
申请人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
发明人： 李亚男 , 严炜 , 杨旸 , 胡发广 , 付兴飞 , 张晓芳 , 毕晓菲 , 武瑞瑞 , 董文江 , 罗心平 , 李贵平 , 黄家雄 , 吕玉兰 , 娄予强 , 李亚麒 , 喻好好 , 刘德欣 , 吴奕贤
摘要： 本发明公开了一种咖啡豆加工用振动除杂装置，包括自走平台，自走平台的上端向上设置有机体，机体内的上端设置有负压抽吸腔，负压抽吸腔的上端设置有负压装置；负压抽吸腔的一边设置有进气过滤网罩，进气过滤网罩的一侧设置有向外伸出机体的抽吸通道，抽吸通道的自由端连通有负压输料管；机体内于负压抽吸腔的下方设置有振动除杂腔，抽吸通道的底部开设有与振动除杂腔连通的下料口，振动除杂腔内的一边转动连接有振动网筛，机体内安装有用于驱动振动网筛振动的振动电机，振动除杂腔远离下料口的一侧向外设置有与振动网筛相配合且伸出机体的出料口。本发明能够一边收集咖啡豆一边为咖啡豆除杂，并且还能够将咖啡豆中不同的杂质有效去除。
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公开(公告)号：CN113892355A
公开(公告)日：2022-01-07
申请号：CN202111091168.4
申请日：2021-09-17
申请人： 云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所
IPC分类号： A01G2/30 , A01N65/12 , A01N65/08 , A01N47/38 , A01N43/38 , A01N37/10 , A01N43/90 , A01P3/00 , A01P21/00 , C05G3/00 , C05G3/60
摘要： 本发明公开了一种咖啡嫁接用辅助剂及其制备方法，所述辅助剂的组成成分包括：异戊烯基腺嘌呤0.1～0.3％(w/v)、咪鲜胺0.1～0.2％(w/v)、硝酸钾0.1～1％(w/v)、卡波姆4～6％(w/v)、聚乙烯醇4～6％(w/v)、魔芋胶4～6％(w/v)、萘乙酸0.1～0.4％(w/v)、吲哚乙酸0.1～0.4％(w/v)、使君子和艾叶提取液7～10％(w/v)，其余为纯净水。本发明可直接涂抹在咖啡组织伤口处，可促进伤口愈合，防治病菌感染；也可在咖啡嫁接时，将接穗与砧木贴合，然后在贴合处缝隙中涂抹辅助剂，再用覆膜包扎即可，可提高咖啡苗嫁接成活率。
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