一种植物乳杆菌及其应用
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115927117A

    公开(公告)日:2023-04-07

    申请号:CN202310007324.7

    申请日:2023-01-04

    申请人: 兰州大学

    摘要: 本发明涉及微生物应用技术领域。本发明提供了一种植物乳杆菌及其应用,所述植物乳杆菌的保藏名称为植物乳杆菌BX62,拉丁文为Lactobacillus plantarum,保藏日期:2018年5月21日,保藏单位:中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号:CGMCCNo.15779。本发明的植物乳杆菌菌株BX62在体外表现出较高的H2O2清除能力、自由基清除能力和抗氧化酶活力;同时,作为酸奶发酵制作添加剂,能够提高发酵乳的自由基清除能力和还原力,提高酸奶抗氧化性能,对酸奶的发酵粘度、滴定酸度、蛋白含量等无影响,在发酵品质和食品安全上能够达到国家标准。

    一种罗伊氏乳杆菌在制备青贮饲料中的应用

    公开(公告)号:CN116024122B

    公开(公告)日:2024-08-09

    申请号:CN202211131352.1

    申请日:2022-09-16

    申请人: 兰州大学

    摘要: 本发明公开一种罗伊氏乳杆菌在制备青贮饲料中的应用。本发明所述罗伊氏乳杆菌为罗伊氏乳杆菌A4‑2,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCC No24966,保藏时间2022年5月26日。本发明所述的一种罗伊氏乳杆菌在制备青贮饲料中的应用,包括以下步骤:1)采摘含水量为35‑45%柠条锦鸡儿;2)罗伊氏乳杆菌A4‑2菌粉溶解;3)罗伊氏乳杆菌A4‑2在柠条锦鸡儿上的接种量;以柠条锦鸡儿的质量计,所述罗伊氏乳杆菌A4‑2的量为(1~5)×105cfu/g;4)真空包装后,青贮。本发明的益效果在于:所述罗伊氏乳杆菌A4‑2是一株功能性乳酸菌,该功能性乳酸菌,安全有效,通过接种于柠条锦鸡儿中,所述菌株能够提高发酵品质,降解木质纤维素,提高青贮饲料的纤维利用率。

    植物乳杆菌在缓解肝损伤中的应用

    公开(公告)号:CN116570633B

    公开(公告)日:2024-06-18

    申请号:CN202310763001.0

    申请日:2023-06-26

    摘要: 本发明属于微生物应用技术领域,具体涉及植物乳杆菌在缓解肝损伤中的应用。本发明提供了植物乳杆菌株BX62在缓解非酒精性脂肪肝中的应用,植物乳杆菌株BX62能有效降AST和ALT的含量;提高SOD含量,有效降低肝脏脂肪沉积对肝脏的损伤。本发明还提供了植物乳杆菌Lp5和植物乳杆菌BX62作为组合物在缓解肝损伤中的应用,两株菌能协同显著增高SOD的含量、GSH‑Px的活性和CAT活力,在抗氧化方面表现了良好的协同性,为临床干预和预防高脂饮食导致的肝损伤和氧化应激,提供了广阔的应用前景。

    植物乳杆菌在缓解肝损伤中的应用

    公开(公告)号:CN116570633A

    公开(公告)日:2023-08-11

    申请号:CN202310763001.0

    申请日:2023-06-26

    摘要: 本发明属于微生物应用技术领域,具体涉及植物乳杆菌在缓解肝损伤中的应用。本发明提供了植物乳杆菌株BX62在缓解非酒精性脂肪肝中的应用,植物乳杆菌株BX62能有效降AST和ALT的含量;提高SOD含量,有效降低肝脏脂肪沉积对肝脏的损伤。本发明还提供了植物乳杆菌Lp5和植物乳杆菌BX62作为组合物在缓解肝损伤中的应用,两株菌能协同显著增高SOD的含量、GSH‑Px的活性和CAT活力,在抗氧化方面表现了良好的协同性,为临床干预和预防高脂饮食导致的肝损伤和氧化应激,提供了广阔的应用前景。