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公开(公告)号：CN116870099B
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202311014057.2
申请日：2023-08-14
申请人： 十堰市农业科学院
IPC分类号： A61K36/8969
摘要： 本发明公开了一种黄精的制作方法及其制得的黄精产品，涉及黄精制作技术领域，该黄精的制作方法包括以下步骤：黄精除杂清洗后，根据黄精的粗细对其进行分类；将分类后的黄精平铺于烘制容器中进行第一次烘制，烘制温度为110‑115℃，烘制时间5‑9h；将黄精转入食品级容器中，加入弱碱性水浸泡0.5h；将浸泡好的黄精再次平铺于烘制容器中进行第二次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间1.5‑2h；将浸泡过黄精的弱碱性水倒入装有黄精的烘制容器中，进行第三次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间3‑4h；再次向烘制容器中加入弱碱性水，进行第四次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间2‑3h；向烘制容器中均匀喷入弱碱性水，进行第五次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间1‑2h。
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公开(公告)号：CN115181628B
公开(公告)日：2023-07-21
申请号：CN202210480807.4
申请日：2022-05-05
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种香菇风味酒的制作方法，涉及酿酒技术领域，包括以下步骤：步骤S1.香菇处理：选择新鲜无霉变的香菇去掉杂质并快速冲洗沥干，再直接烘干；步骤S2.粉碎：将上述烘干的香菇进行粉碎；步骤S3.一次添加：将上述香菇粉均匀撒入刚拌好曲的糯米中，并搅拌均匀，上述加入的香菇粉为所用糯米重量的1.5％‑3％；步骤S4.做酒窝；步骤S5.糖化；步骤S6.发酵及二次添加：糖化94‑98h后，降低室内温度到20‑24℃继续发酵，70‑74h后将发酵桶中糯米及酒液从下到上翻转均匀，并再次将香菇粉均匀撒入，均匀搅拌后转入新的发酵桶15‑20℃连续发酵一个月，上述加入的香菇粉为所用糯米重量的2.5％‑0.5％；步骤S7.出酒：发酵结束后，经压榨、过滤、灭菌后即可包装保存。
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公开(公告)号：CN114806792A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210574899.2
申请日：2022-05-25
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种汉江樱桃酒的制作方法，涉及酿酒技术领域，其包括以下步骤：步骤S1.汉江樱桃的采收及处理，得到樱桃原液；步骤S2.基酒的制作，利用相同原料和相同糖化方式分别制得黄酒基酒和白酒基酒；步骤S3.调配，依次加入樱桃原液、黄酒基酒和白酒基酒，其中樱桃原液添加量为30％‑40％，黄酒基酒添加量为50％‑61％，白酒基酒为9％‑12％；步骤S4.陈酿，4℃低温陈酿15‑20d；步骤S5.澄清，使用皂土进行澄清，15‑20d后进行过滤；步骤S6.过滤灌装，利用果酒离心过滤器过滤后灌装，得到汉江樱桃酒。
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公开(公告)号：CN107996298A
公开(公告)日：2018-05-08
申请号：CN201711244073.5
申请日：2017-11-30
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明属于玉米种植技术领域，公开了一种玉米高产的集成栽培方法，采用山林地表腐殖土做基质，每100kg料土加入2kg过磷三钙和1kg尿素混匀，混匀后加腐熟人畜粪水；采用营养钵一钵一粒育苗，播后撒腐殖土细土盖种，覆土厚度2～3cm，苗床幼苗两叶一心时揭膜炼苗；采用宽行距90cm开沟移栽，以利于田间通风散湿减轻玉米植株相关病害发生；采用幼苗定向移栽即幼苗叶向与播种沟行向垂直方向，以利于增加群体叶片光照有效面积；采用单穴双株错位移栽即每穴栽植幼苗两株，以利于有效增加单位面积植株数即加大种植密度，采用植株7-9叶期喷施化调矮化剂做植株矮化处理，以利于有效防治玉米植株倒伏倒折严重发生。
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公开(公告)号：CN115895904B
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202211205848.9
申请日：2022-09-30
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种印度毛霉、筛选方法及其应用，涉及微生物技术领域，印度毛霉Mucor indicus已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20221255，保藏日期为2022年08月09日，保藏地址为湖北，武汉，武汉大学。本发明印度毛霉Mucor indicus不仅用曲量少，而且提高了提高糖化效率和酒体稳定性。
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公开(公告)号：CN116870099A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202311014057.2
申请日：2023-08-14
申请人： 十堰市农业科学院
IPC分类号： A61K36/8969
摘要： 本发明公开了一种黄精的制作方法及其制得的黄精产品，涉及黄精制作技术领域，该黄精的制作方法包括以下步骤：黄精除杂清洗后，根据黄精的粗细对其进行分类；将分类后的黄精平铺于烘制容器中进行第一次烘制，烘制温度为110‑115℃，烘制时间5‑9h；将黄精转入食品级容器中，加入弱碱性水浸泡0.5h；将浸泡好的黄精再次平铺于烘制容器中进行第二次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间1.5‑2h；将浸泡过黄精的弱碱性水倒入装有黄精的烘制容器中，进行第三次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间3‑4h；再次向烘制容器中加入弱碱性水，进行第四次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间2‑3h；向烘制容器中均匀喷入弱碱性水，进行第五次烘制，烘制温度110‑115℃，烘制时间1‑2h。
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公开(公告)号：CN115895904A
公开(公告)日：2023-04-04
申请号：CN202211205848.9
申请日：2022-09-30
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种印度毛霉、筛选方法及其应用，涉及微生物技术领域，印度毛霉Mucor indicus已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO:M 20221255，保藏日期为2022年08月09日，保藏地址为湖北，武汉，武汉大学。本发明印度毛霉Mucor indicus不仅用曲量少，而且提高了提高糖化效率和酒体稳定性。
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公开(公告)号：CN115181628A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202210480807.4
申请日：2022-05-05
申请人： 十堰市农业科学院
摘要： 本发明公开了一种香菇风味酒的制作方法，涉及酿酒技术领域，包括以下步骤：步骤S1.香菇处理：选择新鲜无霉变的香菇去掉杂质并快速冲洗沥干，再直接烘干；步骤S2.粉碎：将上述烘干的香菇进行粉碎；步骤S3.一次添加：将上述香菇粉均匀撒入刚拌好曲的糯米中，并搅拌均匀，上述加入的香菇粉为所用糯米重量的1.5％‑3％；步骤S4.做酒窝；步骤S5.糖化；步骤S6.发酵及二次添加：糖化94‑98h后，降低室内温度到20‑24℃继续发酵，70‑74h后将发酵桶中糯米及酒液从下到上翻转均匀，并再次将香菇粉均匀撒入，均匀搅拌后转入新的发酵桶15‑20℃连续发酵一个月，上述加入的香菇粉为所用糯米重量的2.5％‑0.5％；步骤S7.出酒：发酵结束后，经压榨、过滤、灭菌后即可包装保存。
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公开(公告)号：CN221894948U
公开(公告)日：2024-10-25
申请号：CN202420376485.3
申请日：2024-02-28
申请人： 十堰天香黄酒有限公司 , 十堰市农业科学院
IPC分类号： C12G3/022
摘要： 本实用新型公开了一种用于制备黄酒的手推式蒸米装置，涉及黄酒制备技术领域，其包括推车和蒸锅，还包括蒸汽插座和蒸汽加热装置；蒸汽插座包括插座本体和蒸汽管道；插座本体固定设置在地面上，且插座本体的顶部设置有插孔；蒸汽管道与插座本体连接，用于向插孔输送蒸汽；蒸汽加热装置固定设置在推车上，用于放置并加热蒸锅；蒸汽加热装置包括壳体和连接弯管；壳体呈顶部敞口结构，且壳体内部水平设置有隔板，该隔板将壳体内部划分为上腔室和下腔室；隔板中部设置有用于连通上腔室和下腔室的格栅网孔；连接弯管的一端伸入壳体与下腔室连通，连接弯管的另一端用于插入插座本体的插孔以引入蒸汽。
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