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公开(公告)号:CN115960166B
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202210989287.X
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽,该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果,并明确了具体活性作用机制,用途广泛;同时也提升了牡蛎的利用价值,可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号:CN115960166A
公开(公告)日:2023-04-14
申请号:CN202210989287.X
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种降血压富硒肽及其应用。该降血压富硒肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述降血压富硒肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明的发明人从牡蛎中获得一种具有较高的硒含量的降血压富硒肽,该降血压富硒肽具有较高的ACE抑制活性及降血压效果,并明确了具体活性作用机制,用途广泛;同时也提升了牡蛎的利用价值,可促进牡蛎的加工利用。
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公开(公告)号:CN114478692B
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202111604616.6
申请日:2021-12-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K5/107 , C07K7/06 , A61K38/08 , A61K38/07 , A61K8/64 , A61K8/23 , A61Q19/08 , A61P39/06 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽具有如下氨基酸序列:FLML或LAMMVL,且所述FLML中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代,记为FLSeML;所述LAMMVL中的第一个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明从富硒辣木籽蛋白粉中分离提纯得到一种高抗氧化活性的富硒肽,该富硒肽具有高硒含量,且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用,可阻断Keap1‑Nrf2的相互作用。
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公开(公告)号:CN114907445A
公开(公告)日:2022-08-16
申请号:CN202210505447.9
申请日:2022-05-10
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽为如下氨基酸序列:MMDML或VMDML,且所述MMDML中的第三个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代;所述VMDML中的第一个甲硫氨酸M和第二个甲硫氨酸M中的硫元素均被硒取代。本发明从富硒牡蛎蛋白酶解物中分离纯化得到一种高抗氧化活性的富硒肽,该富硒肽具有高硒含量,且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用,同时可抑制Keap1‑Nrf2的相互作用,具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN119504939A
公开(公告)日:2025-02-25
申请号:CN202411733645.6
申请日:2024-11-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了贝壳珍珠层源抗氧化肽及其制备方法与应用。本发明提供的贝壳珍珠层抗氧化肽FYFPKYGR和GYFPSYY均具有较强的细胞抗氧化活性。为了探究其中的作用机制,我们对肽与Keap1的结合物进行了可视化分析,研究发现,能够和Keap1‑Kelch结构域中的部分结合位点生成氢键和疏水相互作用,证明其能通过竞争性的结合Keap1,从而释放Nrf2,激活Keap1‑Nrf2‑ARE途径。综上所述,贝壳珍珠层抗氧化肽有望应用于食品或化妆品领域,为贝壳珍珠层的高值化利用提供了理论依据。
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公开(公告)号:CN115974969A
公开(公告)日:2023-04-18
申请号:CN202211001588.3
申请日:2022-08-19
Abstract: 本发明涉及一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用。该具有ACE抑制活性的肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述具有ACE抑制活性的肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的具有ACE抑制活性的肽具有较高的硒含量,能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残基通过氢键和静电作用结合,可有效抑制ACE活性;且促进EA.hy926细胞NO的释放及抑制ET‑1的分泌,在制备ACE抑制剂、功能性食品、药物等方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN119504940A
公开(公告)日:2025-02-25
申请号:CN202411733648.X
申请日:2024-11-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了具有细胞抗氧化活性的贝壳珍珠层活性肽及其应用。本发明提供的贝壳珍珠层抗氧化肽GVPVYVAGY具有较强的细胞抗氧化活性,EC50为6.715μg/mL。同时,其能够将AAPH损伤组细胞的存活率提升到91.14±1.83%。为了探究其中的作用机制,我们对肽与Keap1的结合物进行了可视化分析,研究发现,GVPVYVAGY能够和Keap1‑Kelch结构域中的部分结合位点生成氢键和疏水相互作用,证明其能通过竞争性的结合Keap1,从而释放Nrf2,激活Keap1‑Nrf2‑ARE途径。综上所述,GVPVYVAGY有望应用于食品或化妆品领域,为贝壳珍珠层的高值化利用提供了理论依据。
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公开(公告)号:CN115894611B
公开(公告)日:2024-08-23
申请号:CN202211013250.X
申请日:2022-08-23
Abstract: 本发明涉及一种富硒辣木籽ACE抑制肽及其应用。该富硒辣木籽ACE抑制肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述富硒辣木籽ACE抑制肽中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的富硒辣木籽ACE抑制肽是一种极具降血压活性的天然活性成分,在预防和治疗高血压的功能食品活性配料或药物方面具有广泛的用途。
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公开(公告)号:CN115960165B
公开(公告)日:2024-06-11
申请号:CN202210989286.5
申请日:2022-08-17
Abstract: 本发明涉及一种来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽及其应用。该富硒ACE抑制肽具有如SEQ ID NO:1所示序列,且所述富硒ACE抑制肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的来源于辣木叶的富硒ACE抑制肽具有较好的ACE抑制活性,可实现天然富硒辣木叶蛋白资源的高值化利用及用于制备具有ACE抑制活性的功能性食品配料及降血压药物。
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公开(公告)号:CN114478692A
公开(公告)日:2022-05-13
申请号:CN202111604616.6
申请日:2021-12-24
Applicant: 华南农业大学
IPC: C07K5/107 , C07K7/06 , A61K38/08 , A61K38/07 , A61K8/64 , A61K8/23 , A61Q19/08 , A61P39/06 , A23L33/18
Abstract: 本发明涉及一种高抗氧化活性的富硒肽及其应用。所述富硒肽具有如下氨基酸序列:FLML或LAMMVL,且所述FLML中的甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代,记为FLSeML;所述LAMMVL中的第一个甲硫氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明从富硒辣木籽蛋白粉中分离提纯得到一种高抗氧化活性的富硒肽,该富硒肽具有高硒含量,且具有高抗氧化活性和细胞损伤保护作用,可阻断Keap1‑Nrf2的相互作用。
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