一种用苹果渣制备高粘度羧甲基纤维素钠的方法

    公开(公告)号:CN101367878A

    公开(公告)日:2009-02-18

    申请号:CN200810138567.X

    申请日:2008-07-24

    IPC分类号: C08B11/12 D21C5/00

    摘要: 羧甲基纤维素钠是目前最受关注的纤维素醚类产品,用途广泛、使用方便。羧甲基纤维素钠可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性,因此在食品、医药、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。长期以来羧甲基纤维素钠都是以棉花短绒为原料制备,其成本较高。如果能将苹果渣代替棉花制造羧甲基纤维素钠,就可以降低羧甲基纤维素钠的成本。本发明以苹果渣为原料制备较高粘度羧甲基纤维素钠,不仅降低成本,还可以废物利用,增加其价值,

    一种番茄红素啤酒的制备方法

    公开(公告)号:CN102559425A

    公开(公告)日:2012-07-11

    申请号:CN201210027937.9

    申请日:2012-02-09

    IPC分类号: C12C12/00 C12C5/00

    摘要: 本发明是一种番茄红素啤酒的制备方法,属于番茄红素微乳液制备和应用技术领域,主要解决番茄红素微乳液的稳定性问题。本发明的技术方案包括利用超声波皂化技术精制番茄红素油树脂,选择合适的油、乳化剂及其比例,油相和水相的合适比例,利用微乳化技术得到澄清稳定的番茄红素微乳液,在啤酒过滤前按照一定比例将微乳液添加至啤酒中,得到番茄红素含量为0.5μg/ml~1.5μg/ml澄清稳定的番茄红素啤酒,是一种高效、稳定、安全的制备番茄红素啤酒的方法。