公开(公告)号：CN117695256A

公开(公告)日：2024-03-15

申请号：CN202311514539.4

申请日：2023-11-13

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  刘荣刚 ,  张秀敏 ,  李昱 ,  宋玉昆 ,  费思媛 ,  贺明

IPC: A61K31/047 ,  A23L33/105 ,  A23L29/30 ,  A23L29/00 ,  A23P10/30 ,  A61K47/36 ,  A61K47/42 ,  A61K9/52 ,  A61P27/02 ,  B82Y5/00 ,  B82Y40/00

Abstract: 本发明公开了一种功能性叶黄素复合物制备方法和缓解干眼症的应用，属于食品及保健食品技术领域。本发明提供了一种叶黄素复合物，利用藻蓝蛋白对也叶黄素进行初级包埋，通过酯化反应将三羧基苯硼酸接枝到酵母β葡聚糖上，进一步使改性酵母β葡聚糖和壳聚糖通过静电相互作用进行层层自组装，构建形成具有提高疏水性营养物质的复合物；本发明提高了叶黄素理化性质的稳定性，能够实现叶黄素的胃酸保护，提升了叶黄素在血液和眼球中的浓度，缓解干预小鼠干眼症症状，本方法的包埋保护方式，构建了功能特性纳米载运体系，充分提升天然营养物质的吸收利用度。

公开(公告)号：CN108529594A

公开(公告)日：2018-09-14

申请号：CN201810651055.7

申请日：2018-06-22

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  宋勋禹 ,  曹林 ,  李加齐 ,  谢伊莎 ,  毕景然 ,  丛爽 ,  李尧 ,  刘荣刚 ,  王聪聪

IPC: C01B32/15 ,  C09K11/65 ,  B82Y40/00

Abstract: 本发明公开了一种来自烤鸡肉的荧光碳纳米粒子的制备方法，以烤鸡肉为主要原料，通过乙醇提取、三氯甲烷萃取、透析进行提纯并收集荧光碳纳米粒子的方法，荧光碳纳米粒子与多巴胺发生类席夫碱反应，荧光碳纳米粒子的光学特性发生改变，在紫外光照射下，由蓝色荧光逐渐变为绿色荧光，该颜色可调的荧光碳纳米粒子可直接用于活细胞荧光成像。本发明利用废弃的鸡肉边角料制备的荧光碳纳米粒子的方法简单，将食品废弃物重新利用，减少污染的同时创造新的价值，产品成本低，毒性小，生物相容性好，与多巴胺反应后的荧光碳纳米粒子水溶性良好，可作为荧光染料用于动物体内成像与活细胞成像，在荧光标记及生物学方面进行应用。

公开(公告)号：CN108273071A

公开(公告)日：2018-07-13

申请号：CN201810077951.7

申请日：2018-01-26

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  宋玉昆 ,  刘珊 ,  王海涛 ,  丛爽 ,  宋勋禹 ,  李加齐 ,  曹林 ,  刘荣刚 ,  王南鹰 ,  王瑞颖 ,  谢伊莎 ,  那晓康

IPC: A61K47/69 ,  A61K49/00 ,  A61K49/18 ,  B82Y5/00 ,  B82Y15/00 ,  A61K31/137 ,  A61K31/704

Abstract: 本发明提出了一种食源性荧光纳米粒的制备方法，包括如下步骤：S1：将三文鱼或鲅鱼在150～350℃烤制10～150min；S2：将烤制后样品浸泡于极性有机溶剂中浸提，浸提后的混合液旋转蒸发至完全除去极性有机溶剂；其中，该样品和该极性有机溶剂的质量与体积比为1:1～1:3，浸提时间为2～48h；S3：采用水和非极性有机溶剂复溶、分液除去非极性有机溶剂层，再加入非极性有机溶剂，反复萃取脱脂，直至水相溶液澄清透明为止；其中，水和每次加入的该非极性有机溶剂的质量与体积比为1:1～1:3；S4：将上述水溶性提取物过液相色谱柱层析，收集荧光部分，冻干，即得。该法突破传统制备荧光纳米粒子方式，具有制备过程简单，其制得的例子生物安全性高等优点。

公开(公告)号：CN116650450B

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202310568721.1

申请日：2023-05-19

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  吴仕達 ,  苏文涛 ,  王海涛 ,  柳康静 ,  刘荣刚 ,  孟令奇

IPC: A61K31/047 ,  A61K47/46 ,  A61K9/08 ,  A61K9/06 ,  A61P27/02 ,  C12N5/071 ,  C12N5/00

Abstract: 本发明公开了一种改性外泌体在制备缓解干眼症的药物方面的用途，所述改性外泌体为负载有叶黄素的牛奶外泌体。本发明还公开了一种改性外泌体和牛奶外泌体的制备方法以及用于缓解干眼症的眼药水。通过将叶黄素装载在牛奶外泌体中，在牛奶外泌体与叶黄素的协同作用下，制备的改性外泌体可显著改善干眼症的症状，同时解决了叶黄素水溶性差、稳定性差的问题，大大提高叶黄素的生物利用度。本发明使用的外泌体为牛奶外泌体，通过本发明的方法可获得安全高产、来源稳定的牛奶外泌体，解决了细胞来源外泌体在实际应用上培养难、稳定性差等诸多限制。

公开(公告)号：CN116650450A

公开(公告)日：2023-08-29

申请号：CN202310568721.1

申请日：2023-05-19

Applicant: 大连工业大学

Inventor： 谭明乾 ,  吴仕達 ,  苏文涛 ,  王海涛 ,  柳康静 ,  刘荣刚 ,  孟令奇

IPC: A61K31/047 ,  A61K47/46 ,  A61K9/08 ,  A61K9/06 ,  A61P27/02 ,  C12N5/071 ,  C12N5/00

Abstract: 本发明公开了一种改性外泌体在制备缓解干眼症的药物方面的用途，所述改性外泌体为负载有叶黄素的牛奶外泌体。本发明还公开了一种改性外泌体和牛奶外泌体的制备方法以及用于缓解干眼症的眼药水。通过将叶黄素装载在牛奶外泌体中，在牛奶外泌体与叶黄素的协同作用下，制备的改性外泌体可显著改善干眼症的症状，同时解决了叶黄素水溶性差、稳定性差的问题，大大提高叶黄素的生物利用度。本发明使用的外泌体为牛奶外泌体，通过本发明的方法可获得安全高产、来源稳定的牛奶外泌体，解决了细胞来源外泌体在实际应用上培养难、稳定性差等诸多限制。