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公开(公告)号：CN106742755B
公开(公告)日：2019-05-07
申请号：CN201611029371.8
申请日：2016-11-14
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种气调保鲜箱，结构简单，设计合理，使用方便，造价低廉。在使用过程中相变温度为‑1℃‑0℃，温度波动小，实时监测CO2和N2浓度。由于每一个单元屉上都有自锁进气口和自锁出气口，可以放入不同种类的产品到每层单元屉中，分别进行气体调节，适用于多品种产品保鲜，一箱多用，方便快捷，可大力推广应用于低温物流、冷链运输领域。
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公开(公告)号：CN106766500A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611019138.1
申请日：2016-11-17
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
CPC分类号： F25D11/02 , F25D19/003 , F25D21/14 , F25D23/12 , F25D29/003 , F25D2317/04 , F25D2317/041 , F25D2317/0413 , F25D2317/0416 , F25D2317/0417
摘要： 本发明涉及一种相温冰箱，包括箱体，箱体下部为设备室，设备室上部为功能室，设备室内放置加湿设备、防腐设备、制冷设备；加湿设备、防腐设备分别连接功能室内的功能区，完成相应功能的调节和补充，在功能室上部依次设置四个存放室，四个存放室上至下温度依次为14℃、8℃、4℃、0℃。本发明提供的相温冰箱能够进行湿度、温度的调节，可以分别多各个箱体内的湿度进行调节，满足不同蔬菜对湿度的要求，延长蔬菜失重，保持蔬菜新鲜度、有效控制蔬菜的蒸腾作用。
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公开(公告)号：CN106360246A
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201611029429.9
申请日：2016-11-14
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
IPC分类号： A23L3/3418 , A23L7/10 , A23L29/294 , A23L27/00 , A23P20/25
CPC分类号： A23L3/3418
摘要： 本发明涉及特色鲜香水饺气调保鲜方法，本发明的创新点在于用混合有添加剂的磁性盐溶液和面，能够有效提高饺皮的保水性，可以降低水饺在加工、物流等过程中的水分散失，从而避免水饺表面塌陷，具有较好的亲水性。在饺馅中加入多孔淀粉和玉米蛋白，以多孔淀粉为芯材，以玉米蛋白为壁材将饺馅中的调味料包裹，有效预防饺馅中油脂的氧化，进一步锁住饺馅的香味。并使用气调保鲜箱，优化气调条件，使生鲜水饺在冷藏状态下能够长期保持新鲜风味及色泽，无表皮塌陷及面皮劣化现象，饺馅香味保留持久，降低生产成本、减少退货率、提高产品品质、延长产品货架期。
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公开(公告)号：CN106721980A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611029472.5
申请日：2016-11-14
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
IPC分类号： A23L7/10
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/5036 , A23V2250/1614 , A23V2250/154 , A23V2250/16
摘要： 本发明涉及生鲜饺专用饺皮及制作方法，创新用混合有添加剂的磁性盐溶液和面，控制醒发温度和时间，并保证气调处理的温度和时间。能够有效提高饺皮的保水性。用本发明饺皮包制的水饺搭配均匀合理、营养丰富、风味鲜美可口。在冷藏状态下能够长期保持新鲜风味及色泽，无表皮塌陷及面皮劣化现象，饺馅香味保留持久，降低生产成本、减少退货率、提高产品品质、延长产品货架期。
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公开(公告)号：CN106419318A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611019955.7
申请日：2016-11-17
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
IPC分类号： A47F3/04
CPC分类号： A47F3/0404 , A47F3/0426 , A47F3/0495
摘要： 本发明涉及一种果蔬直销智能保鲜专柜，包括柜体，其特征在于：柜体上部为功能室，柜体下部为设备室，设备室内放置雾化设备、防腐设备、气体输送泵；制冷设备；分别连接功能室内的功能区，完成相应功能的调节，在功能室与设备室之间为上下间隔的4个存放室，四个存放室上至下温度依次为14℃、8℃、4℃、0℃。本发明提供的果蔬直销智能保鲜专柜能够进行湿度、气调的调节，可以分别多各个箱体内的湿度进行调节，满足不同蔬菜对湿度的要求，延长蔬菜失重，保持蔬菜新鲜度、有效控制蔬菜的蒸腾作用。
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公开(公告)号：CN106742755A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611029371.8
申请日：2016-11-14
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
CPC分类号： B65D81/2069 , B65D81/18 , B65D81/24
摘要： 本发明涉及一种气调保鲜箱，结构简单，设计合理，使用方便，造价低廉。在使用过程中相变温度为‑1℃‑0℃，温度波动小，实时监测CO2和N2浓度。由于每一个单元屉上都有自锁进气口和自锁出气口，可以放入不同种类的产品到每层单元屉中，分别进行气体调节，适用于多品种产品保鲜，一箱多用，方便快捷，可大力推广应用于低温物流、冷链运输领域。
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公开(公告)号：CN106343350A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201611023886.7
申请日：2016-11-14
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
IPC分类号： A23L7/10 , A23L13/40 , A23L13/60 , A23L29/294 , A23L29/244 , A23L29/256 , A23P20/25
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/3262 , A23V2200/332 , A23V2200/32 , A23V2250/5482 , A23V2250/5118 , A23V2250/5066 , A23V2250/5036
摘要： 本发明涉及特色鲜香水饺及加工工艺，用混合有添加剂的磁性盐溶液和面，控制醒发温度和时间，并保证气调处理的温度和时间。能够有效提高饺皮的保水性，水饺表皮的保水性完好。在饺馅中添加多孔淀粉和玉米蛋白，以多孔淀粉为芯材，以玉米蛋白为壁材将饺馅中的调味料包裹，有效预防饺馅中油脂的氧化，进一步锁住饺馅的香味。本发明的水饺搭配均匀合理、营养丰富、风味鲜美可口。在冷藏状态下能够长期保持新鲜风味及色泽，无表皮塌陷及面皮劣化现象，饺馅香味保留持久，降低生产成本、减少退货率、提高产品品质、延长产品货架期。
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公开(公告)号：CN206761225U
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201621245247.0
申请日：2016-11-17
申请人： 天津捷盛东辉保鲜科技有限公司
IPC分类号： A47F3/04
摘要： 本实用新型内容涉及一种多功能保鲜专柜，包括柜体，其特征在于：柜体上部为功能室，柜体下部为设备室，设备室内放置雾化设备、防腐设备、气体输送泵；制冷设备；分别连接功能室内的功能区，完成相应功能的调节，在功能室与设备室之间为上下间隔的4个存放室，四个存放室上至下温度依次为14℃、8℃、4℃、0℃。本实用新型内容提供的多功能保鲜专柜能够进行湿度、气调的调节，可以分别多各个箱体内的湿度进行调节，满足不同蔬菜对湿度的要求，延长蔬菜失重，保持蔬菜新鲜度、有效控制蔬菜的蒸腾作用。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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