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公开(公告)号：CN102702384B
公开(公告)日：2015-01-21
申请号：CN201210163600.0
申请日：2012-05-23
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： C08B37/08 , C07K14/435 , C07K1/14
摘要： 本发明涉及一种去除甲壳素原料中蛋白质的方法，步骤是：⑴将甲壳素原料粉碎，加入碱液及还原剂形成混合物，将该混合物在30-150℃水浴处理0.5h-24h；⑵将水浴后的混合物进行固液分离，所得固体即为甲壳素粗品。本发明针对影响甲壳素提取过程中的难溶蛋白质进行了研究，通过添加还原剂，协同碱液，增加蛋白质的溶解性，从而提高了甲壳素的得率和纯度，为甲壳素的提取工艺提供了新思路；同时这些难溶的蛋白质，也是一种潜在的蛋白资源，将其转化为可溶性蛋白，有利于原料的综合利用。
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公开(公告)号：CN102813106A
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201210138331.2
申请日：2012-05-07
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明涉及一种发菜多糖保健果冻及其制备方法，原料配方为发菜多糖0.0025%-0.05%，卡拉胶0.3%-0.4%，黄原胶0.2%-0.3%，魔芋粉0.2%-0.3%，氯化钾0.1%，白砂糖10%-20%，柠檬酸0.1-0.2%，香兰素0.01%，乳酸链球菌素0.1%，加水至100%；其制备方法是：将卡拉胶、黄原胶、魔芋粉、白砂糖和发菜多糖混合均匀加水至100mL在50℃溶胶30min，80℃煮胶50min，加热至沸腾5min，后用100目筛子过滤；待胶溶液冷却至70℃时，依次加入乳酸链球菌素、氯化钾、柠檬酸钠、香兰素和柠檬酸，搅拌调配均匀，罐装灭菌，冷却。本发明采用人工培养的发菜发酵液提取物——发菜多糖进行发菜保健果冻的制作，所制备的发菜多糖保健果冻富发菜多糖，营养、健康且风味独特，成为发菜提取物在食疗保健品中应用的新途径。
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公开(公告)号：CN102702384A
公开(公告)日：2012-10-03
申请号：CN201210163600.0
申请日：2012-05-23
申请人： 天津科技大学
IPC分类号： C08B37/08 , C07K14/435 , C07K1/14
摘要： 本发明涉及一种去除甲壳素原料中蛋白质的方法，步骤是：⑴将甲壳素原料粉碎，加入碱液及还原剂形成混合物，将该混合物在30-150℃水浴处理0.5h-24h；⑵将水浴后的混合物进行固液分离，所得固体即为甲壳素粗品。本发明针对影响甲壳素提取过程中的难溶蛋白质进行了研究，通过添加还原剂，协同碱液，增加蛋白质的溶解性，从而提高了甲壳素的得率和纯度，为甲壳素的提取工艺提供了新思路；同时这些难溶的蛋白质，也是一种潜在的蛋白资源，将其转化为可溶性蛋白，有利于原料的综合利用。
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公开(公告)号：CN103710280A
公开(公告)日：2014-04-09
申请号：CN201310561422.1
申请日：2013-11-12
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明涉及一种规模化培养发状念珠藻细胞的方法，藻种室内培养一定量的发状念珠藻，将藻种室培养的发状念珠藻藻液按体积比1:1到1:5接种至户外已经加入营养盐的管式光生物反应器中，同时补加适量营养盐；户外按1:1-1:5的比例进行逐级放大培养，放大的同时补加营养盐，最终采收。本发明对传统培养蓝藻的BG11培养基进行了改进，使培养的发状念珠藻生长速度更快，结果表明，该方法简单实用，发状念珠藻生长速率快，操作可控，不易发生污染，可以实现对发状念珠藻细胞的稳定地连续生产。
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公开(公告)号：CN102669520A
公开(公告)日：2012-09-19
申请号：CN201210138416.0
申请日：2012-05-07
申请人： 天津科技大学
摘要： 本发明涉及一种发菜多糖口服液及其制备方法，该口服液按配方加入0.01%-0.05%的发菜多糖，配以1%-10%的精制槐花蜂蜜，0.01%的香兰素，0.1%-0.2%的乳酸链球菌素和0.2%-0.3%的柠檬酸作为酸味剂，其余组分为纯净水。本发明经过原料处理、过滤除菌等工艺完成后，所得发菜多糖口服液含有丰富的发菜多糖和槐花蜂蜜，能降低血糖血脂，有效地清除人体内的自由基，起到抗衰老、提高人体免疫力等作用。此外，本产品配方精当，适口性较好，老少皆宜，适合人们长期饮用。
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公开(公告)号：CN203498388U
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201320592957.0
申请日：2013-09-24
申请人： 天津科技大学
摘要： 本实用新型涉及一种提高微藻养殖中二氧化碳利用率的装置，养殖池的内部设置气体密封罩，气体密封罩的底端开口，且与养殖池池底间隔设置，气体密封罩顶端端面分别制有气体入口和排气阀，气体密封罩的气体入口通过供气管路连接二氧化碳储气罐，供气管路上设置压力表，养殖池内部还设置一气液混合装置，气液混合装置处于气体密封罩罩体内部且液面以下的位置。本装置增加了气液混合装置，通过二氧化碳气体的循环溶解，可有效地增加微藻养殖藻液中二氧化碳的吸收含量和溶解速度，并对升腾的未溶解的气体进行收集循环溶解，可以极大提高气体的利用效率，降低微藻的养殖成本，不会对环境造成不良影响。
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