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公开(公告)号：CN105866302A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610447198.7
申请日：2016-06-17
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
CPC分类号： G01N30/06 , G01N30/88 , G01N33/146 , G01N2030/027 , G01N2030/065 , G01N2030/8809
摘要： 本发明公开了一种利用超高效合相色谱串接QDa同时快速检测白酒中7种生物胺的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经乙腈萃取后，采取BEH C18合相专用色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+异丙醇(B)为流动相进行梯度洗脱，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用QDa质谱检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中7种生物胺(组胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、亚精胺、酪胺以及章鱼胺)的含量。
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公开(公告)号：CN104865338A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510324311.8
申请日：2015-06-12
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC分类号： G01N30/88
摘要： 本发明公开了一种定量检测固态发酵产物中酚类化合物的方法，属于固态发酵产物分析技术领域，主要适用于白酒固态发酵产物，包括大曲、酒醅、窖泥的酚类化合物的含量测定；具体涉及固态发酵产物的超声萃取、顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用进行定性、定量分析。本发明建立的方法能够快速检测并准确定量固态发酵产物中10种挥发性酚类化合物，各酚类化合物在所测范围内具有良好的线性关系R2>0.99，检出限均小于10ug/L，相对标准偏差小于10％，回收率为75％～110％；本发明的技术方案简便快速，能实现对固态发酵过程产物中酚类化合物的有效监控，对于提升终产品的品质具有重要意义。
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公开(公告)号：CN104862182A
公开(公告)日：2015-08-26
申请号：CN201510295404.2
申请日：2015-06-01
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
CPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明公开了一种九酝春酒及其制备方法，其是以优质大米和糯米为原料，以小曲和复合酵母菌液为发酵剂，经半固态发酵或液态发酵制备而成。本发明的九酝春酒通过原料的高温蒸煮工序，自然冷却后添加富含根霉的小曲和复合酵母菌液，采用多菌种多酶系半固态或液态发酵技术，三日一酿，共进行9酿或10酿，发酵27或30天，得到的酒样经过滤除去米渣得到澄清透明、醇甜酸爽、味醇厚柔和鲜美的“九酝春酒”。
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公开(公告)号：CN104849390A
公开(公告)日：2015-08-19
申请号：CN201510291921.2
申请日：2015-05-29
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC分类号： G01N30/88
摘要： 本发明公开了一种应用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用定性白酒中组分的方法，先用去离子水将待测酒样稀释到最终酒精含量10～15％vol，吸取8～10mL稀释酒样至20mL顶空瓶中，添加1～3gNaCl，然后用顶空固相微萃取富集酒样中的组分，最后采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用测定。全二维气相色谱采用两支极性不同的色谱柱对酒中组分进行正交分离，并在调制器的作用下进入飞行时间质谱完成检测，本发明样品前处理方式简单，分析设备具有高通量、高灵敏度和高准确度的特点，解决了白酒组分复杂、难分离、难定性的问题，为进一步剖析白酒微量成分提供了一条有效的途径。
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公开(公告)号：CN104634895A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510073792.X
申请日：2015-02-11
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明公开了一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪同时检测白酒中6种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜)的方法，是将酒样氮吹除醇，经超高效液相色谱仪分离后，采用三重四级杆串联质谱仪进行多反应离子监测模式检测。本发明6种甜味剂在50～1000ng/mL范围内线性关系好，相关系数r2均大于0.993，样品的平均回收率在90～120％，检出限在2.69～5.16ng/mL，本发明方法准确可靠、简单快捷，可用于同时检测白酒中6种甜味剂。
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公开(公告)号：CN104862182B
公开(公告)日：2017-09-29
申请号：CN201510295404.2
申请日：2015-06-01
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种九酝春酒及其制备方法，其是以优质大米和糯米为原料，以小曲和复合酵母菌液为发酵剂，经半固态发酵或液态发酵制备而成。本发明的九酝春酒通过原料的高温蒸煮工序，自然冷却后添加富含根霉的小曲和复合酵母菌液，采用多菌种多酶系半固态或液态发酵技术，三日一酿，共进行9酿或10酿，发酵27或30天，得到的酒样经过滤除去米渣得到澄清透明、醇甜酸爽、味醇厚柔和鲜美的“九酝春酒”。
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公开(公告)号：CN105866302B
公开(公告)日：2017-12-15
申请号：CN201610447198.7
申请日：2016-06-17
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种利用超高效合相色谱串接QDa同时快速检测白酒中7种生物胺的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经乙腈萃取后，采取BEH C18合相专用色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+异丙醇(B)为流动相进行梯度洗脱，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用QDa质谱检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中7种生物胺(组胺、腐胺、尸胺、苯乙胺、亚精胺、酪胺以及章鱼胺)的含量。
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公开(公告)号：CN104634895B
公开(公告)日：2017-03-01
申请号：CN201510073792.X
申请日：2015-02-11
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明公开了一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱仪同时检测白酒中6种甜味剂(安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜)的方法，是将酒样氮吹除醇，经超高效液相色谱仪分离后，采用三重四级杆串联质谱仪进行多反应离子监测模式检测。本发明6种甜味剂在50～1000ng/mL范围内线性关系好，相关系数r2均大于0.993，样品的平均回收率在90～120％，检出限在2.69～5.16ng/mL，本发明方法准确可靠、简单快捷，可用于同时检测白酒中6种甜味剂。
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公开(公告)号：CN104914182A
公开(公告)日：2015-09-16
申请号：CN201510289844.7
申请日：2015-05-29
申请人： 安徽古井贡酒股份有限公司 , 安徽瑞思威尔科技有限公司
IPC分类号： G01N30/02
摘要： 本发明公开了一种利用超高效合相色谱同时快速检测白酒中4种维生素E的方法，属于检测技术领域，其特征在于：待测酒样经正己烷萃取后，采取C18色谱柱为分离柱，以二氧化碳(A)+甲醇(B)为流动相，2～3mL/min流速，进行梯度洗脱，设置柱温为30～50℃，样品经超高效合相色谱(UPC2)分离后，采用二极管阵列检测器进行检测。本发明方法简单快捷、准确可靠，可用于同时检测白酒中4种维生素E的含量。
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公开(公告)号：CN207095186U
公开(公告)日：2018-03-13
申请号：CN201720747151.2
申请日：2017-06-26
申请人： 安徽瑞思威尔科技有限公司 , 安徽古井贡酒股份有限公司
摘要： 本实用新型公开了一种化学实验用玻璃仪器快速烘干装置，涉及烘干装置技术领域，包括上盖和外壳，上盖与外壳密封配合连接，上盖中部为向上凸起的弧顶，边缘设边沿，并在弧顶与边沿之间形成集水槽，集水槽底部设集水口，沥水圈设置于弧顶上；外壳底部设进气装置，其内部设风机，两端分别与大气和外壳内部连通；本实用新型通过上盖设置的沥水圈支撑固定玻璃仪器，由温度调节器和风速调节器分别控制电热丝网发热和风机吹风实现玻璃仪器的加热烘干，提高了玻璃仪器的干燥效率，有效避免其表面留下水渍印记；导流槽内设硅胶垫，减少玻璃仪器口与沥水架的接触面积，大大降低了玻璃仪器的二次污染程度，同时起到缓震作用，减少沥水圈对玻璃仪器的损伤。
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