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公开(公告)号：CN118792197A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410916366.7
申请日：2024-07-09
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
IPC分类号： C12N1/20 , C12P17/10 , A61K35/747 , A61K31/405 , A61P29/00 , A61P1/00 , A61P1/04 , C12R1/225
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体涉及一株产吲哚衍生物的乳杆菌及其应用。经实验证实，本发明提供的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)SFFI J85和/或发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentans)SFFI 12，不仅能够发酵生产吲哚衍生物，且能够有效缓解结肠炎，同时联合Trp产生协同作用，从而在作为食品以及药品原料等领域中具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN111908626B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202010493340.8
申请日：2020-06-03
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
摘要： 本发明提供了一种高适配性绿色阻垢剂生产方法及其复合阻垢剂，包括以下步骤：将二元酸聚合物与复合离子液体均匀混合，配置成混合催化剂；将混合催化剂和天冬氨酸加至反应器中，搅拌加热至170℃～220℃，进行热缩聚反应，反应时间为50min～4h，得到混合反应液；将混合反应液静置后抽滤，得到聚琥珀亚酰胺；向上述步骤获得的聚琥珀亚酰胺中缓慢加入NaOH溶液，在25℃～50℃的温度下水解0.5h～2h，调节水解液的pH至4.0以下终止反应，加入过量乙醇静置抽滤，得到聚天冬氨酸。通过本发明的技术方案，以非磷催化剂催化天冬氨酸的热缩和反应，得到的聚天冬氨酸产品无毒害，可与多种阻垢剂复配使用，复配使用的阻垢效果均达到90％以上，缓蚀率均达到65％以上。
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公开(公告)号：CN116836853A
公开(公告)日：2023-10-03
申请号：CN202310749219.0
申请日：2023-06-25
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
摘要： 本发明涉及一种野油菜黄单胞菌HA‑1及透明质酸生物合成方法。针对目前透明质发酵产率低、生产成本高的产业化瓶颈问题，本发明首先提供了一株能够外源表达透明质酸的野油菜黄单胞菌HA‑1，并针对该菌株的发酵工艺进行了优化，提供了一种分段发酵工艺，在发酵阶段通过调控培养温度、pH、通风比、溶解氧(DO)，有效的提高了透明质酸发酵产率，对透明质酸的高效低成本合成具有重要意义。
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公开(公告)号：CN111909864A
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN202010602491.2
申请日：2020-06-29
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
摘要： 本发明公开了一种粘质沙雷氏菌株一菌多用的方法，属于发酵工程技术领域。本发明通过调整发酵培养基的组分，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产物分别为2-酮基-D-葡萄糖酸和灵菌红素，即实现了粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株的一菌多用。步骤2）中发酵液中2-酮基-D-葡萄糖酸含量非常高，副产物非常少，说明在2-KGA发酵培养基中，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产生2-酮基-D-葡萄糖酸的特异性特别强，便于提纯。步骤3）中发酵液中灵菌红素含量非常高，副产物非常少，说明在灵菌红素发酵培养基中，粘质沙雷氏菌SDSPY-136菌株代谢产生灵菌红素的特异性特别强，便于提纯。
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公开(公告)号：CN116790463A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310753986.9
申请日：2023-06-25
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
摘要： 本发明涉及一种高效低成本外源表达透明质酸工程菌的构建方法及应用，属于工程微生物技术领域。本发明以黄原胶合成菌株野油菜黄单胞菌NRRL B‑1459作为出发菌株，通过外源导入透明质酸合成酶，并抑制黄原胶代谢合成gumD表达提供了一株能够外源表达透明质酸的工程菌，该菌株对底物要求更低，发酵条件温和，透明质酸合成效率高，在透明质酸生物合成领域具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN112391424A
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN202011260189.X
申请日：2020-11-12
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院 , 烟台恒源生物股份有限公司 , 山东朱氏药业集团有限公司
IPC分类号： C12P13/20 , C12N1/20 , C07C227/40 , C07C229/24 , C12R1/19
摘要： 本发明涉及氨基酸生产技术领域，特别公开了一种L‑天冬氨酸的清洁提取工艺。该L‑天冬氨酸的清洁提取工艺，以产天冬氨酸酶的大肠杆菌培养液和含富马酸的底物溶液为原料，经加氨转化为L‑天冬氨酸，得到转化液，其特征在于：所述转化液经活性炭脱色后，采用富马酸调pH方法结晶提取L‑天冬氨酸；母液回收，补加富马酸，再次配置成底物溶液，进行第二次的酶反应，如此反复循环5次，第六次的转化液脱色后，加热后采用硫酸调pH至L‑天冬氨酸等电点的方法结晶沉淀L‑天冬氨酸。本发明结晶质量好、产品收率高、清洁环保，不仅减少了硫酸用量、铵盐的生成量及废水的排放量，而且解决了单独利用富马酸提取L‑天冬氨酸提取率低的问题。
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公开(公告)号：CN117164741A
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202311010760.6
申请日：2023-08-11
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
IPC分类号： C08B37/08
摘要： 本发明属于多糖制备技术领域，涉及一种微生物多糖透明质酸的纯化方法与应用。向透明质酸发酵液中加入碱液进行调碱降粘，使发酵液中的OH‑浓度达到0.025～0.125mol/L；对调碱降粘后的透明质酸发酵液进行机械剪切处理，使粘度进一步降低至40～75mPa·s，可使透明质酸发酵液粘度降低99％以上；对高剪切处理的后的透明质酸发酵液进行过滤，除菌除杂；向过滤后的溶液中加酸进行中和，然后进行醇沉、干燥，即得。本发明能够快速降低透明质酸发酵液粘度达到进行后续操作高效除菌除杂的粘度范围，从而突破微生物多糖透明质酸工业化生产过程中除菌纯化的产业瓶颈。
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公开(公告)号：CN111908626A
公开(公告)日：2020-11-10
申请号：CN202010493340.8
申请日：2020-06-03
申请人： 山东省食品发酵工业研究设计院
摘要： 本发明提供了一种高适配性绿色阻垢剂生产方法及其复合阻垢剂，包括以下步骤：将二元酸聚合物与复合离子液体均匀混合，配置成混合催化剂；将混合催化剂和天冬氨酸加至反应器中，搅拌加热至170℃～220℃，进行热缩聚反应，反应时间为50min～4h，得到混合反应液；将混合反应液静置后抽滤，得到聚琥珀亚酰胺；向上述步骤获得的聚琥珀亚酰胺中缓慢加入NaOH溶液，在25℃～50℃的温度下水解0.5h～2h，调节水解液的pH至4.0以下终止反应，加入过量乙醇静置抽滤，得到聚天冬氨酸。通过本发明的技术方案，以非磷催化剂催化天冬氨酸的热缩和反应，得到的聚天冬氨酸产品无毒害，可与多种阻垢剂复配使用，复配使用的阻垢效果均达到90％以上，缓蚀率均达到65％以上。
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