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公开(公告)号：CN113913358B
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202111384695.4
申请日：2021-11-22
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司 , 济南正隆生物科技有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种生产耐酸性高温α‑淀粉酶的工程菌及其制备方法和应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列，所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞，在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上，在基因组中整合表达本发明突变体基因，最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL，比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下，产品酶活损失4％的储存期限，较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。
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公开(公告)号：CN113913358A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111384695.4
申请日：2021-11-22
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司 , 济南正隆生物科技有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种生产耐酸性高温α‑淀粉酶的工程菌及其制备方法和应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列，所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞，在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上，在基因组中整合表达本发明突变体基因，最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL，比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下，产品酶活损失4％的储存期限，较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。
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公开(公告)号：CN113913408B
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202111384720.9
申请日：2021-11-22
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司 , 济南正隆生物科技有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种耐酸性高温α‑淀粉酶及其应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列，所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞，在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上，在基因组中整合表达本发明突变体基因，最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL，比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下，产品酶活损失4％的储存期限，较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。
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公开(公告)号：CN113913408A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111384720.9
申请日：2021-11-22
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司 , 济南正隆生物科技有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及一种耐酸性高温α‑淀粉酶及其应用。所述耐酸性高温α‑淀粉酶具有SEQ ID NO.4所示的氨基酸序列，所述工程菌株以CGMCC NO.20672为宿主细胞，在缺失基因组原始α‑淀粉酶编码基因的基础上，在基因组中整合表达本发明突变体基因，最终得到的工程菌BYBG‑8216发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力282010U/mL，比出发菌株提高了2倍。相同酶活水平及常温储存条件下，产品酶活损失4％的储存期限，较基因工程改造前延长了1倍。所产的耐酸性高温α‑淀粉酶具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等行业。
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公开(公告)号：CN108977424A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810873700.X
申请日：2018-08-02
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司 , 济南正隆生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种鳀鱼鱼溶浆的降解酶制剂及其应用。一种鳀鱼鱼溶浆的降解酶制剂，含有碱性蛋白酶、脂肪酶以及中性蛋白酶、风味蛋白酶、角蛋白酶、木瓜蛋白酶中至少一种成分。本发明首次公开了通过将碱性蛋白酶和脂肪酶与其他酶复配后制得专用于降解鳀鱼糜的降解酶制剂，采用该酶制剂降解鳀鱼糜时，水解程度较好，不仅可以水解得到含有较高游离氨基氮和低聚肽的水解产物，并且可以显著改善降解产物的流动性问题，得到营养成分高，有利于工业化生产操作的降解产物。
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公开(公告)号：CN112522173B
公开(公告)日：2023-06-16
申请号：CN202011539757.X
申请日：2020-12-23
申请人： 天津科技大学 , 山东隆科特酶制剂有限公司
摘要： 本发明目的是通过对基因工程宿主的定向改造，提供一株能够高效稳定生产异源蛋白酶的基因工程菌，以解淀粉芽孢杆菌为宿主，首先将宿主的8种胞外蛋白酶aprE、epr、mpr、vpr、nprE、bpr、wprA、aprX缺失，得到胞外蛋白酶缺陷型菌株；还将宿主的α‑淀粉酶和胞外多糖基因簇eps缺失；还将表达异源碱性蛋白酶的高拷贝质粒导入宿主，得到一株高效生产异源碱性蛋白酶的基因工程菌。并且该工程菌在发酵过程中粘性大大降低，利于产物蛋白酶的分离纯化。
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公开(公告)号：CN112626052B
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202011430468.6
申请日：2020-12-09
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司
摘要： 本发明属于饲料生物技术领域，具体涉及一种多聚半乳糖醛酸酶突变体及其编码基因和应用。是以一种以来源于Talaromyces leycettanus JCM12802的多聚半乳糖醛酸酶作为母本，经点突变获得的突变体E247C/S276C。本发明的多聚半乳糖醛酸酶突变体与野生型多聚半乳糖醛酸酶相比，多聚半乳糖醛酸酶热稳定性增强，70℃处理30min仍保留21.78％左右的活性，而野生酶活性已经消失。此外，野生型比活为50483U/mg，突变体的比活为46270U/mg，可以应用于能源、食品和饲料领域中。
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公开(公告)号：CN112626052A
公开(公告)日：2021-04-09
申请号：CN202011430468.6
申请日：2020-12-09
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司
摘要： 本发明属于饲料生物技术领域，具体涉及一种多聚半乳糖醛酸酶突变体及其编码基因和应用。是以一种以来源于Talaromyces leycettanus JCM12802的多聚半乳糖醛酸酶作为母本，经点突变获得的突变体E247C/S276C。本发明的多聚半乳糖醛酸酶突变体与野生型多聚半乳糖醛酸酶相比，多聚半乳糖醛酸酶热稳定性增强，70℃处理30min仍保留21.78％左右的活性，而野生酶活性已经消失。此外，野生型比活为50483U/mg，突变体的比活为46270U/mg，可以应用于能源、食品和饲料领域中。
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公开(公告)号：CN112522239A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202011430548.1
申请日：2020-12-09
申请人： 山东隆科特酶制剂有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体涉及耐酸性高温淀粉酶及其生产方法。所述淀粉酶由地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)YBG‑90036生产所得，菌株保藏编号为：CGMCC NO.20672。地衣芽孢杆菌诱变株CGMCC NO.20672液体发酵产耐酸性高温α‑淀粉酶的发酵液酶活力在8.9‑9.2U/mL；所产的耐酸性高温α‑淀粉酶在pH4.0，98℃的条件保温3h，剩余酶活力为98％；最适pH为3.5‑4.4；最适温度反应为98‑100℃；具有良好的耐高温性和耐酸性，可广泛应用在淀粉加工、啤酒酿造、发酵及纺织等多个行业。
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公开(公告)号：CN112522173A
公开(公告)日：2021-03-19
申请号：CN202011539757.X
申请日：2020-12-23
申请人： 天津科技大学 , 山东隆科特酶制剂有限公司
摘要： 本发明目的是通过对基因工程宿主的定向改造，提供一株能够高效稳定生产异源蛋白酶的基因工程菌，以解淀粉芽孢杆菌为宿主，首先将宿主的8种胞外蛋白酶aprE、epr、mpr、vpr、nprE、bpr、wprA、aprX缺失，得到胞外蛋白酶缺陷型菌株；还将宿主的α‑淀粉酶和胞外多糖基因簇eps缺失；还将表达异源碱性蛋白酶的高拷贝质粒导入宿主，得到一株高效生产异源碱性蛋白酶的基因工程菌。并且该工程菌在发酵过程中粘性大大降低，利于产物蛋白酶的分离纯化。
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