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公开(公告)号：CN102907259A
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201210468081.9
申请日：2012-11-19
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公布了一种设施内桑枝灵芝的栽培方法，栽培料含有质量百分比40-80％的桑树木屑，其他成分含有棉籽壳、稻草屑、玉米芯或甘蔗渣、桑枝片段、麸皮或米糠、玉米粉、石膏粉、石灰粉、白糖、过磷酸钙等。栽培者根据所拥有的设施情况决定使用室内栽培，田间设施大棚覆土栽培或者室外荫棚设施覆土栽培方法。本发明选用了具有我国传统特色的桑树资源作为培养原料，利用了当地资源，节约了运输成本，降低了生产成本，增加了社会效益，降低了农业废弃物的污染，提高了灵芝的品质和药用功效。
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公开(公告)号：CN108179094A
公开(公告)日：2018-06-19
申请号：CN201711500069.0
申请日：2017-12-25
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 河源绿纯食品有限公司
IPC分类号： C12H1/18
CPC分类号： C12H1/18
摘要： 本发明公开一种广东客家糯米酒的炙酒方法，利用蒸汽保温取代传统的烧火操作进行炙酒。使用现有的常压蒸煮设备例如常压锅炉，常压蒸汽锅，常压蒸煮笼屉等设备，利用自制的或购买的灭菌箱为炙酒箱等进行炙酒。炙酒温度为60-80℃，保持时间为4-6小时。如果炙酒温度为80-90℃，时间为2-4小时。上述温度和时间达到以后，关闭蒸汽阀门，自然冷却至温室后取出酒瓮即炙酒结束。本发明利用蒸汽炙酒，从而取代了传统的烧火炙酒方法，节省能源和劳动，降低生产成本，增加劳动生产效率，节省了炙酒房和所用燃料，免除了炙酒过程中的浓烟、燃烧等造成的大气污染，极大地减低了消防和发生火灾的风险，具有较好的社会效益和生态效益。
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公开(公告)号：CN105638236A
公开(公告)日：2016-06-08
申请号：CN201510988274.0
申请日：2015-12-23
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公开一种桑枝种植长根菇及其与桑树套种的栽培方法，栽培料中含有桑树木屑，以及棉籽壳、稻草屑、玉米芯或甘蔗渣、桑枝片段、麸皮或米糠、玉米粉、石膏粉、石灰粉、白糖、过磷酸钙等成分。栽培者根据所拥有的设施情况决定使用室内栽培，设施大棚或荫棚覆土栽培，以及套种栽培。在桑树生长季节，接种菌袋和培养菌丝，套种方法可以在桑树种植的行间和覆土套种。本发明将桑枝长根菇套种栽培在桑园中，不占用耕地资源，不需要专门的设施，能够节约生产成本，提高经济效益，所产生的菇渣还可以直接还田，促进了桑树生长和培肥地力。
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公开(公告)号：CN102939834B
公开(公告)日：2015-07-15
申请号：CN201210468136.6
申请日：2012-11-19
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公开一种桑园套种桑枝黑木耳的方法，包括套种时间选择，桑枝原料的收集与处理，桑枝黑木耳培养料配方及菌袋制作，催耳与摆放方法，桑树间伐与否的日光栽培方法；其特征在于：将接种后的菌包套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝黑木耳提供生长发育的场所；所述栽培料含有质量百分比40-80％的桑树木屑以及其它辅料。在桑树生长季节，接种菌袋和培养菌丝，套种方法可以在桑树种植的行间和桑树下进行半日光栽培，桑树间伐后进行全日光栽培。
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公开(公告)号：CN102907260A
公开(公告)日：2013-02-06
申请号：CN201210468108.4
申请日：2012-11-19
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公开一种桑园套种桑枝灵芝的方法，包括套种时间选择，桑枝原料的收集与处理，桑枝灵芝培养料配方及菌袋制作，桑园场地处理及菌袋处理，其特征在于：将接种后的菌包套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝灵芝提供生长发育的场所；所述栽培料含有质量百分比40-80％的桑树木屑，以及其他辅料。在春夏季节，桑树生长茂盛时，接种菌袋和培养菌丝，桑树套种桑枝灵芝方法可以在桑树种植的行间和桑树下的地面之上或者覆土栽培。本发明将桑枝灵芝套种栽培在桑园中，不占用耕地，可以节约土地资源，不需要栽培设施，能够节约生产成本，提高经济效益，同时所产生的菇渣还可以直接还桑田，促进桑树生长和培肥地力。
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公开(公告)号：CN104521562A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410815556.6
申请日：2014-12-24
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC分类号： A01G1/04
CPC分类号： A01G18/00
摘要： 本发明公布了一种平菇再次出菇的栽培方法，当平菇出菇结束后，选择菌丝白皙，没有杂菌污染的菌袋留作再次出菇的原料，如遇到夏季高温季节，将选择出的平菇废料菌袋扎口，转入到低温、昼夜温差小、阴凉、封闭、干燥、黑暗、不通风透光的房间贮存，当环境有利于平菇出菇季节，如春秋或秋季，把菌袋剥皮，移送到出菇室内，在出菇架上摆放，用洁净水浇灌待出菇的菌袋至饱和状态，维持出菇室内温度5℃以上，形成相对湿度80-90％左右的条件，3-5天左右即可形成菇蕾，如果再次出菇期的日常管理的好，可以再次出菇2-3潮次。本发明使用废弃的平菇菌袋和再次出菇的方法，减少了农业废弃物的污染和有机物质的浪费。
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公开(公告)号：CN103371355B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201310268052.2
申请日：2013-06-28
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公开了一种蚕蛹香菇酱及其制备方法，属于食品加工技术领域，它以食品菌香菇及香菇柄、蚕蛹、黑豆豉、植物油为主要原料经过一系列的加工工艺制备而成。该蚕蛹香菇酱的组成和重量百分比为香菇或香菇柄20-40%，鲜蚕蛹20-50%，植物油10-20%，黑豆豉5-20%，姜2-5%，葱1-3%，蒜1-3%，干红辣椒0-4%，香辛料粉1-2%，蚕蛹呈味基料2-4%，玉米淀粉1-2%。本发明的产品在保证香菇、蚕蛹特殊香气的同时，酱香醇厚，香味浓郁，食用方便，且具有增强食欲、增加营养等功效，是一种营养丰富、风味鲜美、食用方便的营养食品，其制备方法操作简单，适于广泛推广使用。
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公开(公告)号：CN103332969A
公开(公告)日：2013-10-02
申请号：CN201310278764.2
申请日：2013-07-04
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 广东宝桑园健康食品有限公司
IPC分类号： C05F9/04
CPC分类号： Y02A40/216
摘要： 本发明涉及一种餐厨垃圾发酵肥料的处理方法，主要从两个方面改善餐厨垃圾处理机的处理效果，以餐厨垃圾发酵生产生物肥料。一是在餐厨垃圾处理过程中人为添加不动杆菌AcinetobactercalcoaceticusstrainB40，添加量达到每克餐厨垃圾105CFU以上。二是采用复合吸附材料吸附发酵过程中产生的刺激性气味。复合吸附材料配比为米糠：木屑：活性碳=10～20：3~5：1。采用该方法生产的生物肥料具有含油量低，生产过程中刺激性气味小的特点。
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公开(公告)号：CN102939834A
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：CN201210468136.6
申请日：2012-11-19
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
摘要： 本发明公开一种桑园套种桑枝黑木耳的方法，包括套种时间选择，桑枝原料的收集与处理，桑枝黑木耳培养料配方及菌袋制作，催耳与摆放方法，桑树间伐与否的日光栽培方法；其特征在于：将接种后的菌包套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝黑木耳提供生长发育的场所；所述栽培料含有质量百分比40-80％的桑树木屑以及其它辅料。在桑树生长季节，接种菌袋和培养菌丝，套种方法可以在桑树种植的行间和桑树下进行半日光栽培，桑树间伐后进行全日光栽培。本发明将桑枝黑木耳套种栽培在桑园中，不占用耕地资源，不需要专门的设施，能够节约生产成本，提高经济效益，所产生的菇渣还可以直接还田，促进了桑树生长和培肥地力。
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公开(公告)号：CN106797802A
公开(公告)日：2017-06-06
申请号：CN201611213929.8
申请日：2016-12-16
申请人： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
CPC分类号： A01G17/005 , A01G18/00
摘要： 本发明公开一种桑枝种植毛木耳及其与桑树套种的栽培方法，包括桑枝原料的处理，培养基配方及制作，培菌，出耳方法，及桑枝毛木耳室内栽培方法，桑树套种毛木耳的地摆式栽培，桑园内桑树吊挂套毛木耳的栽培方法，其特征在于：将接种后的菌袋套种在桑园中，利用桑园遮阴的自然条件为桑枝毛木耳提供生长发育的场所，在桑树生长季节，在桑树种植的行间和桑树下进行地摆式套种，在桑园内的桑树枝条上进行吊挂套种。本发明利用桑枝栽培毛木耳，并将桑枝毛木耳套种栽培在桑园中，不占用耕地，不需要专门的设施，利用桑园中现有的原料进行生产，能够节约成本，提高经济效益，所产生的菇渣还可以直接还田，促进了桑树生长和培肥地力。
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