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公开(公告)号：CN106701785B
公开(公告)日：2019-01-08
申请号：CN201710120896.0
申请日：2017-03-02
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： C12N15/29 , C07K14/415 , A23B7/154
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种芒果乙烯受体基因。本发明基因名称为MiETR1,基因MiETR1的碱基序列如序列表中SEQ ID NO：1所示；共2570碱基序列，包括一个包含113个3’不翻译区，1个多聚腺苷酸尾巴和1个有2220个碱基序列的开放解码区；其氨基酸序列由序列表SEQ ID NO：2所示。本发明从芒果中分离克隆得到了芒果乙烯受体基因MiETR1，通过乙烯抑制剂作用于乙烯受体基因MiETR1可以显著抑制乙烯受体基因MiETR1的表达，从而减少乙烯释放量和延缓乙烯释放高峰，达到延缓芒果成熟衰老的目的。
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公开(公告)号：CN116555021A
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202310514269.0
申请日：2023-05-09
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
摘要： 本发明公开了一种高通量智能化的发酵生产工作站及其控制方法，能够实现无人值守的自动取样保存和发酵过程监控，其具体包括安装机架、全局检测工业相机、三自由度移液机械臂、发酵作业平台和废液回收装置等；所述全局检测工业相机用于检测发酵瓶和留样管，所述三自由度移液机械臂负责驱动末端执行器进行作业，末端执行器配合穿刺钢针和微量进样器通过高精度的X、Y轴移动和内部Z轴滑动在目标位置进行穿刺取样、留样和清洗操作，穿刺钢针和微量进样器通过软管相连，利用微量进样器内外部的空气压力差实现发酵液或清洗液的吸取和排出；在完成一次操作后，废液通过蠕动泵排出到废液回收装置内，实现无人值守的自动化工作，从而提高了作业效率和精度。
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公开(公告)号：CN107183153A
公开(公告)日：2017-09-22
申请号：CN201710584963.4
申请日：2017-07-18
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明属于具有加热和制冷联合调节的存储库领域，具体提供一种太阳能烘干及气调保鲜一体库，包括库体及控制室，库体设有进风系统和排湿器；控制室内设有控制器、烘干系统、制冷系统及气调系统；烘干系统包括太阳能热水系统、空气源热泵系统及换热系统；制冷系统包括电力系统及空调制冷系统；气调系统包括CO2检测装置、O2检测装置、臭氧杀菌装置、氮气装置及温度传感器；空调制冷系统及换热系统均与进风系统相连，空调制冷系统还与太阳能热水系统相连；CO2检测装置及O2检测装置的传感器设于库体内，臭氧杀菌装置及氮气装置通过管道输出到库体。本一体库将烘干、制冷、气调功能融于一体，可提高库体的利用率，满足不同果蔬产品的加工、存储需求。
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公开(公告)号：CN118956626A
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411075419.3
申请日：2024-08-07
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
摘要： 本发明属于微生物分离培养技术领域，具体涉及一种降解淀粉的酿酒酵母，它所述酿酒酵母命名为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YQMSF2‑4，所述菌株保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为：GDMCC No：64680。本发明还提供酿酒酵母YQMSF2‑4菌株的筛选方法和在食品发酵中的应用。本发明的酿酒酵母YQMSF2‑4具有淀粉降解活性强和发酵特性好的特点，适合应用在食品的发酵。
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公开(公告)号：CN118006501A
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202410248654.X
申请日：2024-03-05
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
IPC分类号： C12N1/20 , A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/135 , C12R1/25
摘要： 本发明涉及生物技术领域，特别涉及植物乳杆菌及其应用。本申请的植物乳杆菌菌株LMSSF3‑1经验证，与芒果汁发酵后，能显著提升芒果汁的黄酮含量，降低单宁含量，降低芒果汁的苦味，有效提升了芒果汁的抗氧化能力，同时，经过对不同品种的芒果发酵汁进行挥发性物质鉴定，发现，本申请的植物乳杆菌菌株LMSSF3‑1能显著提升影响芒果汁香气的主要挥发性化合物含量，与其他菌株相比，能显著改善芒果汁的香气。说明，本申请的菌株针对芒果来讲，是一株能显著提升芒果汁品质的植物乳杆菌菌株。
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公开(公告)号：CN114106954B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202111549223.X
申请日：2021-12-17
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
摘要： 本发明属于发酵装置领域，具体公开一种适用于多种微生物混合发酵的装置，包括第一发酵模块、第二发酵模块、密封搅拌装置和连接过滤装置，密封搅拌装置包括调节环、连接横杆、固定杆、密封板和搅拌叶片，连接过滤装置包括设有隔膜层的套筒，第一发酵模块和第二发酵模块通过套筒可拆卸式连接。本装置在确保发酵液均一性的同时，根据接种微生物的大小更换定制化滤膜，可实现不同菌种的物理隔离，解决现有的液体发酵装置进行混合菌种发酵时出现的相互弑杀或抑制，难以保证非优势菌种存活率的问题，同时可解决现有发酵装置中滤膜不方便更换，容易泄露或污染，发酵过程搅拌不均匀，且不能实现多通道混合发酵等问题，更有利于多菌种混合发酵工艺的控制。
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公开(公告)号：CN114106954A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111549223.X
申请日：2021-12-17
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
IPC分类号： C12G3/02
摘要： 本发明属于发酵装置领域，具体公开一种适用于多种微生物混合发酵的装置，包括第一发酵模块、第二发酵模块、密封搅拌装置和连接过滤装置，密封搅拌装置包括调节环、连接横杆、固定杆、密封板和搅拌叶片，连接过滤装置包括设有隔膜层的套筒，第一发酵模块和第二发酵模块通过套筒可拆卸式连接。本装置在确保发酵液均一性的同时，根据接种微生物的大小更换定制化滤膜，可实现不同菌种的物理隔离，解决现有的液体发酵装置进行混合菌种发酵时出现的相互弑杀或抑制，难以保证非优势菌种存活率的问题，同时可解决现有发酵装置中滤膜不方便更换，容易泄露或污染，发酵过程搅拌不均匀，且不能实现多通道混合发酵等问题，更有利于多菌种混合发酵工艺的控制。
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公开(公告)号：CN106701785A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201710120896.0
申请日：2017-03-02
申请人： 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
IPC分类号： C12N15/29 , C07K14/415 , A23B7/154
CPC分类号： C07K14/415 , A23B7/154
摘要： 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种芒果乙烯受体基因。本发明基因名称为MiETR1,基因MiETR1的碱基序列如序列表中SEQ ID NO：1所示；共2570碱基序列，包括一个包含113个3’不翻译区，1个多聚腺苷酸尾巴和1个有2220个碱基序列的开放解码区；其氨基酸序列由序列表SEQ ID NO：2所示。本发明从芒果中分离克隆得到了芒果乙烯受体基因MiETR1，通过乙烯抑制剂作用于乙烯受体基因MiETR1可以显著抑制乙烯受体基因MiETR1的表达，从而减少乙烯释放量和延缓乙烯释放高峰，达到延缓芒果成熟衰老的目的。
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公开(公告)号：CN115057949B
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202210869104.0
申请日：2022-07-22
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
IPC分类号： C08B37/00 , A61K31/715 , A61P1/16 , A61P35/00
摘要： 本发明属于多糖制备技术领域，具体涉及从火龙果茎中提取的活性多糖类化合物，所述活性多糖类化合物的组分化学结构式为：所述活性多糖类化合物的分子量为134.282kDa；所述活性多糖类化合物为摩尔比为1.00:11.94:3.05的鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸组成的化合物。本发明还提供上述活性多糖类化合物的制备方法及其在抗肝癌药物中的应用。本发明制备活性多糖类化合物的步骤简单，且制备得到的活性多糖类化合物具有较佳的抗肝癌活性。
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公开(公告)号：CN115057949A
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202210869104.0
申请日：2022-07-22
申请人： 广西壮族自治区农业科学院
IPC分类号： C08B37/00 , A61K31/715 , A61P1/16 , A61P35/00
摘要： 本发明属于多糖制备技术领域，具体涉及从火龙果茎中提取的活性多糖类化合物，所述活性多糖类化合物的组分化学结构式为：所述活性多糖类化合物的分子量为134.282kDa；所述活性多糖类化合物为摩尔比为1.00:11.94:3.05的鼠李糖、半乳糖和半乳糖醛酸组成的化合物。本发明还提供上述活性多糖类化合物的制备方法及其在抗肝癌药物中的应用。本发明制备活性多糖类化合物的步骤简单，且制备得到的活性多糖类化合物具有较佳的抗肝癌活性。
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