公开(公告)号：CN114196488A

公开(公告)日：2022-03-18

申请号：CN202111481049.X

申请日：2021-12-06

申请人： 广西大学

发明人： 王成华 ,  时萍 ,  程宇洋 ,  何伟乐 ,  赵红葵 ,  谭彩月 ,  刘辰星 ,  吴顺鑫

IPC分类号： C12C5/02 ,  C12C5/00 ,  C12C7/01 ,  C12C11/00 ,  C12C12/00 ,  C12R1/225

摘要： 本发明公开一种低嘌呤金桂啤酒的制备方法，它包括在煮沸工艺中添加金桂，使用固定化细胞处理降低嘌呤含量，制成一款具有金桂香味、低嘌呤含量的啤酒。本发明使用降嘌呤发酵乳杆菌制备固定化细胞，高效除去啤酒中肌苷、鸟苷等嘌呤类物质，以降低啤酒中嘌呤含量。结合广西桂林特色花种金桂，以花入酒，以特有的花香与低嘌呤的优势满足大众的需求，生产工艺简单，适合工业化生产。

公开(公告)号：CN307275346S

公开(公告)日：2022-04-19

申请号：CN202130819223.1

申请日：2021-12-10

申请人： 广西大学

设计人： 王成华 ,  时萍 ,  金惠敏 ,  谭彩月 ,  赵红葵 ,  程宇洋 ,  何伟乐

摘要： 1.本外观设计产品的名称：酒瓶（折桂啤酒）。
2.本外观设计产品的用途：用于包装酒的具器。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。