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公开(公告)号：CN114231510B
公开(公告)日：2023-06-30
申请号：CN202111496380.9
申请日：2021-12-09
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种用于发酵生产阿魏酸酯酶的补料及其使用方法，以马克斯克鲁维酵母为表达系统，通过在发酵罐发酵过程中阶段性地控制溶氧，待溶氧反弹不下降，开始流加补料A，精确调整酵母细胞生长速度，在发酵罐发酵中期流加补料B，及时调整并补充氮源和磷源，并以碳酸钠溶液替代氨水控制发酵pH，能显著提高发酵液中阿魏酸酯酶的酶活，发酵结束后，发酵上清液中阿魏酸酯酶的酶活高达300000U/ml。该方法成本低、安全性高，解决了目前发酵上清液中阿魏酸酯酶的酶活普遍偏低的问题，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN115491318B
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202211158739.6
申请日：2022-09-22
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于生物制剂技术领域，具体提供了一种混合活性干酵母制备方法，包括以下步骤：(1)将马克斯克鲁维酵母发酵液和酿酒酵母发酵液混合均匀，得到混合酵母发酵液；(2)向混合酵母发酵液中加入保护剂混匀，过滤，得到酵母泥；(3)将酵母泥制成酵母湿颗粒后采用流化床干燥机对酵母湿颗粒进行干燥，得到马克斯克鲁维酵母和酿酒酵母组成的混合活性干酵母。本发明提供的这种混合活性干酵母制备方法成本低、安全，能够解决单纯的马克斯克鲁维酵母菌泥难以制粒，菌泥发粘，难以流化干燥的问题，且能提高干燥产品的活菌数和耐储存性能，实现马克斯克鲁维酵母高效便捷经济的大工业化生产。
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公开(公告)号：CN115418375A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202210975413.6
申请日：2022-08-15
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于发酵工程技术领域，具体提供了一种马克斯克鲁维酵母硒的生产方法，通过驯化筛选对亚硒酸钠耐受性好，硒转化率高，生长良好的马克斯克鲁维酵母菌株，利用该菌株进行发酵生产，并对发酵工艺和后处理干燥工艺进行优化，能大幅度提高了酵母硒产品硒含量，达到5200mg/kg，且有机硒含量≥98.0％。该方法工艺简单，易于大批量生产，且菌株生长旺盛，周期短，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN117106617A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202310655785.5
申请日：2023-06-02
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
Abstract: 本发明属于微生物技术领域，具体提供了一种提高干酪乳杆菌耐热性的方法，包括以下步骤：将干酪乳杆菌种子液接种到发酵罐中进行发酵培养，发酵至对数中期后提升发酵温度至45‑55℃，保持此温度发酵30‑60min后降温至35‑37℃，继续发酵至10‑12h，开始流加补料，发酵至结束。本发明提供的这种提高干酪乳杆菌耐热性的方法通过在发酵罐培养的过程中，在干酪乳杆菌生长的对数中期，发酵液升温处理，通过升温产生的热应激能够诱导干酪乳杆菌产生某些具有热保护作用的细胞成分，如热休克蛋白，提高了干酪乳杆菌的抗热能力。本发明还提供了一种安全、工艺简单，品质稳定，易于控制，成本较低并能工业化生产的干酪乳杆菌菌粉的制备方法。
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公开(公告)号：CN114231510A
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN202111496380.9
申请日：2021-12-09
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种用于发酵生产阿魏酸酯酶的补料及其使用方法，以马克斯克鲁维酵母为表达系统，通过在发酵罐发酵过程中阶段性地控制溶氧，待溶氧反弹不下降，开始流加补料A，精确调整酵母细胞生长速度，在发酵罐发酵中期流加补料B，及时调整并补充氮源和磷源，并以碳酸钠溶液替代氨水控制发酵pH，能显著提高发酵液中阿魏酸酯酶的酶活，发酵结束后，发酵上清液中阿魏酸酯酶的酶活高达300000U/ml。该方法成本低、安全性高，解决了目前发酵上清液中阿魏酸酯酶的酶活普遍偏低的问题，实现了高质量的工业化生产转化。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114214217B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210006768.4
申请日：2022-01-05
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种安全高效的马克斯克鲁维酵母高密度发酵培养基及其使用方法，通过优化发酵工艺，得到最适发酵条件，采用本发明提供的方法，调节补料速度可以显著提高马克斯克鲁维酵母发酵放罐活菌数，最终放罐发酵液菌体浓度可达到1.2×1010cfu/mL左右，解决了目前马克斯克鲁维酵母发酵过程中，放罐发酵液酵母活菌数普遍偏低的问题，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN116121073A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202310143138.6
申请日：2023-02-21
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
Abstract: 本发明属于微生物制剂技术领域，具体提供了一种提高酵母菌冻干粉活性的复合保护剂，包括保护剂a和保护剂b，所述保护剂a包括蔗糖10‑30g/L，乳糖10‑30g/L，麦芽糊精10‑30g/L，变性淀粉10‑30g/L，谷氨酸10‑30g/L；所述保护剂b包括脱脂奶粉50‑100g/L。这种提高酵母菌冻干粉活性的复合保护剂通过优化冻干保护剂配方，所制备的复合保护剂可以大幅提高酵母在冷冻干燥过程中的存活率。本发明还提供了一种具有高活菌数的酵母菌冻干粉的制备方法，通过在干燥过程中，分段精确控制隔板的温度、加热时间、保温时间，可以加快干燥速度，提高干燥效率，节约能耗，提高酵母在冷冻干燥过程中的存活率。该方法安全、工艺简单，品质稳定，易于控制，并能工业化生产。
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公开(公告)号：CN114214217A
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN202210006768.4
申请日：2022-01-05
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种安全高效的马克斯克鲁维酵母高密度发酵培养基及其使用方法，通过优化发酵工艺，得到最适发酵条件，采用本发明提供的方法，调节补料速度可以显著提高马克斯克鲁维酵母发酵放罐活菌数，最终放罐发酵液菌体浓度可达到1.2×1010cfu/mL左右，解决了目前马克斯克鲁维酵母发酵过程中，放罐发酵液酵母活菌数普遍偏低的问题，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN116716362A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310518450.9
申请日：2023-05-10
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
Abstract: 本发明提供一种马克思克鲁维酵母发酵制备高含硒代蛋氨酸产物的方法，其包括如下步骤：选用经无机硒驯化过的马克思克鲁维酵母菌株接种，置于特定组成的底料培养基中进行初级发酵培养，再采用特定组成的补料溶液进行一级补料培养，再流加特定用量的谷胱甘肽进行二级补料培养。本发明发酵技术路线可以获得高含硒代蛋氨酸的产物液和有机硒产品。
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公开(公告)号：CN115491318A
公开(公告)日：2022-12-20
申请号：CN202211158739.6
申请日：2022-09-22
Applicant: 武汉新华扬生物股份有限公司
Abstract: 本发明属于生物制剂技术领域，具体提供了一种混合活性干酵母制备方法，包括以下步骤：(1)将马克斯克鲁维酵母发酵液和酿酒酵母发酵液混合均匀，得到混合酵母发酵液；(2)向混合酵母发酵液中加入保护剂混匀，过滤，得到酵母泥；(3)将酵母泥制成酵母湿颗粒后采用流化床干燥机对酵母湿颗粒进行干燥，得到马克斯克鲁维酵母和酿酒酵母组成的混合活性干酵母。本发明提供的这种混合活性干酵母制备方法成本低、安全，能够解决单纯的马克斯克鲁维酵母菌泥难以制粒，菌泥发粘，难以流化干燥的问题，且能提高干燥产品的活菌数和耐储存性能，实现马克斯克鲁维酵母高效便捷经济的大工业化生产。
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