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公开(公告)号：CN117106617A
公开(公告)日：2023-11-24
申请号：CN202310655785.5
申请日：2023-06-02
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
摘要： 本发明属于微生物技术领域，具体提供了一种提高干酪乳杆菌耐热性的方法，包括以下步骤：将干酪乳杆菌种子液接种到发酵罐中进行发酵培养，发酵至对数中期后提升发酵温度至45‑55℃，保持此温度发酵30‑60min后降温至35‑37℃，继续发酵至10‑12h，开始流加补料，发酵至结束。本发明提供的这种提高干酪乳杆菌耐热性的方法通过在发酵罐培养的过程中，在干酪乳杆菌生长的对数中期，发酵液升温处理，通过升温产生的热应激能够诱导干酪乳杆菌产生某些具有热保护作用的细胞成分，如热休克蛋白，提高了干酪乳杆菌的抗热能力。本发明还提供了一种安全、工艺简单，品质稳定，易于控制，成本较低并能工业化生产的干酪乳杆菌菌粉的制备方法。
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公开(公告)号：CN116121073A
公开(公告)日：2023-05-16
申请号：CN202310143138.6
申请日：2023-02-21
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
摘要： 本发明属于微生物制剂技术领域，具体提供了一种提高酵母菌冻干粉活性的复合保护剂，包括保护剂a和保护剂b，所述保护剂a包括蔗糖10‑30g/L，乳糖10‑30g/L，麦芽糊精10‑30g/L，变性淀粉10‑30g/L，谷氨酸10‑30g/L；所述保护剂b包括脱脂奶粉50‑100g/L。这种提高酵母菌冻干粉活性的复合保护剂通过优化冻干保护剂配方，所制备的复合保护剂可以大幅提高酵母在冷冻干燥过程中的存活率。本发明还提供了一种具有高活菌数的酵母菌冻干粉的制备方法，通过在干燥过程中，分段精确控制隔板的温度、加热时间、保温时间，可以加快干燥速度，提高干燥效率，节约能耗，提高酵母在冷冻干燥过程中的存活率。该方法安全、工艺简单，品质稳定，易于控制，并能工业化生产。
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公开(公告)号：CN118703591A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410909619.8
申请日：2024-07-08
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
摘要： 本发明公开一种马克斯克鲁维活性干酵母的活菌计数方法，包括S1样品处理、S2稀释菌液、S3系列接种液、S4接种、S5恒温培养；所述S1样品处理为称取活性干酵母，加入无菌生理盐水稀释溶解，恒温振荡，充分溶解；所述无菌生理盐水的温度为37‑40℃；所述恒温振荡的温度为36‑38℃；所述活性干酵母为马克斯克鲁维活性干酵母。使用本发明以37‑40℃的无菌生理盐水稀释马克斯克鲁维活性干酵母，并在36‑38℃的恒温振荡器中充分溶解混匀，能够有效防止马克斯克鲁维活性干酵母在稀释过程中的死亡，所得的干酵母活菌数准确，稳定。
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公开(公告)号：CN116716362A
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN202310518450.9
申请日：2023-05-10
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司 , 湖北华扬科技发展有限公司
摘要： 本发明提供一种马克思克鲁维酵母发酵制备高含硒代蛋氨酸产物的方法，其包括如下步骤：选用经无机硒驯化过的马克思克鲁维酵母菌株接种，置于特定组成的底料培养基中进行初级发酵培养，再采用特定组成的补料溶液进行一级补料培养，再流加特定用量的谷胱甘肽进行二级补料培养。本发明发酵技术路线可以获得高含硒代蛋氨酸的产物液和有机硒产品。
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公开(公告)号：CN117264827A
公开(公告)日：2023-12-22
申请号：CN202311246632.1
申请日：2023-09-26
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种提高枯草芽孢杆菌产β‑葡萄糖苷酶的培养基包括：10‑15g/L的尿素，40‑50ml/L的麸皮与玉米芯粉酸处理诱导物，10‑20g/L的磷酸二氢钾，2‑5g/L的柠檬酸，5‑10ml/L的微量元素，20‑30g/L的糖蜜和2‑5g/L的七水硫酸镁，余量为水。本发明提供的这种提高枯草芽孢杆菌产β‑葡萄糖苷酶的培养基以经酸处理的麸皮和玉米芯粉作为底料，成本低，制作简单，能大幅提高枯草芽孢杆菌产β‑葡萄糖苷酶的能力；提高枯草芽孢杆菌产β‑葡萄糖苷酶的能力提升约100‑150％，极大的提高了放罐发酵液的酶活。
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公开(公告)号：CN115491318B
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202211158739.6
申请日：2022-09-22
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明属于生物制剂技术领域，具体提供了一种混合活性干酵母制备方法，包括以下步骤：(1)将马克斯克鲁维酵母发酵液和酿酒酵母发酵液混合均匀，得到混合酵母发酵液；(2)向混合酵母发酵液中加入保护剂混匀，过滤，得到酵母泥；(3)将酵母泥制成酵母湿颗粒后采用流化床干燥机对酵母湿颗粒进行干燥，得到马克斯克鲁维酵母和酿酒酵母组成的混合活性干酵母。本发明提供的这种混合活性干酵母制备方法成本低、安全，能够解决单纯的马克斯克鲁维酵母菌泥难以制粒，菌泥发粘，难以流化干燥的问题，且能提高干燥产品的活菌数和耐储存性能，实现马克斯克鲁维酵母高效便捷经济的大工业化生产。
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公开(公告)号：CN115418375A
公开(公告)日：2022-12-02
申请号：CN202210975413.6
申请日：2022-08-15
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明属于发酵工程技术领域，具体提供了一种马克斯克鲁维酵母硒的生产方法，通过驯化筛选对亚硒酸钠耐受性好，硒转化率高，生长良好的马克斯克鲁维酵母菌株，利用该菌株进行发酵生产，并对发酵工艺和后处理干燥工艺进行优化，能大幅度提高了酵母硒产品硒含量，达到5200mg/kg，且有机硒含量≥98.0％。该方法工艺简单，易于大批量生产，且菌株生长旺盛，周期短，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN114107264A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202111482954.7
申请日：2021-12-07
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明属于生物工程技术领域，具体提供了一种发酵生产氨肽酶的方法，以毕赤酵母为表达系统，通过对发酵罐培养基成分进行优化，调节补料的配方，利用山梨醇做碳源，大幅降低生产成本，更在底料及补料中添加硫酸锌，显著提高了发酵液中氨肽酶的酶活，在发酵178h后，氨肽酶酶活可达2200U/mL，较优化前提高37.5％；该方法成本低、安全性高，解决了目前发酵生产氨肽酶的产量低下的问题，实现了高质量的工业化生产转化。
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公开(公告)号：CN118703578A
公开(公告)日：2024-09-27
申请号：CN202410959821.1
申请日：2024-07-17
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明涉及生物工程领域，具体而言，涉及一种酶催化L‑精氨酸制备L‑瓜氨酸的方法及其应用。所述的酶催化L‑精氨酸制备L‑瓜氨酸的方法，包括以下步骤：向L‑精氨酸溶液中加入精氨酸脱亚氨酶液和锰离子进行酶促反应和加热处理。该方法，通过在酶促反应中添加金属锰离子，降低了酶的使用量，降低了精氨酸脱亚氨酶催化L‑精氨酸生成L‑瓜氨酸的成本，提高了转化率，增加了产出，缩短反应时间，提高了设备利用率，降低设备折旧费用。
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公开(公告)号：CN117210418A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311187465.8
申请日：2023-09-14
申请人： 武汉新华扬生物股份有限公司
摘要： 本发明提供一种利用毕赤酵母发酵产超氧化物歧化酶的方法包括：毕赤酵母种子活化：将毕赤酵母接入活化培养基中进行活化培养；毕赤酵母的发酵培养：将毕赤酵母种子液接种于发酵培养基中进行液体深层发酵，得到含超氧化物歧化酶的发酵液；毕赤酵母发酵培养基包括如下组分：甘油、山梨醇、磷酸、硫酸镁、硫酸钾、氢氧化钾、硫酸钙、PTM1、泡敌、余量为水；补料操作：待底料耗尽、溶氧反弹，流加补料培养基，以维持溶氧在20～40％之间，补料后放罐酶活6000～8000U/mL。该方法在补料阶段可获得目标酶蛋白，区别于常规的毕赤酵母需甲醇诱导才能产酶，可大幅降低原料成本；且培养周期短，大幅降低动力成本，更确保了操作的安全性。
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