公开(公告)号：CN113186148A

公开(公告)日：2021-07-30

申请号：CN202110600881.0

申请日：2021-05-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  汪文丽 ,  赵建新

IPC: C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  C12P21/06 ,  C07K14/47 ,  C07K1/14 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C07K1/36 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种提升长双歧杆菌增殖效率的肽及其应用，属于微生物技术领域。本发明为解决因氮源利用率低影响长双歧杆菌增殖的问题，提供了一种提升长双歧杆菌增殖效率的方法，该方法以分子量为1500～2000Da、富含脯氨酸的亲水性肽作为培养基的氮源培养长双歧杆菌。利用该方法培养长双歧杆菌，4g/L氮源培养浓度下发酵液OD600高于2.5，为其他氮源的1.8～2.5倍，代时小于2.1h，氮源利用率高于35％。该方法在实现高效促进菌株生长的同时，显著提高氮源利用效率，有效减少氮源的浪费。

公开(公告)号：CN113151142A

公开(公告)日：2021-07-23

申请号：CN202110640921.4

申请日：2021-05-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  汪文丽 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新

IPC: C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种提升两歧双歧杆菌增殖效率的肽及其应用，属于微生物技术领域。本发明为解决因氮源利用率低影响两歧双歧杆菌增殖的问题，提供了一种可提升两歧双歧杆菌增殖效率的方法，该方法以富含脯氨酸的分子量为200～1000Da的具有高亲水性的肽作为培养基的氮源培养两歧双歧杆菌。利用该方法培养两歧双歧杆菌，4g/L氮源浓度下发酵液OD600高于1.6，为其他氮源的1.9～7倍，代时小于2.6h，氮源利用率高于30％。该方法在实现高效促进菌株生长的同时，显著提高氮源利用效率，有效减少氮源的浪费。

公开(公告)号：CN113106052A

公开(公告)日：2021-07-13

申请号：CN202110599583.4

申请日：2021-05-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 崔树茂 ,  汪文丽 ,  毛丙永 ,  唐鑫 ,  赵建新

IPC: C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  C12P21/06 ,  C07K1/36 ,  C07K1/34 ,  C07K1/16 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了一种提升短双歧杆菌增殖效率的肽及其应用，属于微生物技术领域。本发明为解决因氮源利用率低影响短双歧杆菌增殖的问题，提供了一种提升短双歧杆菌增殖效率的方法，该方法以脯氨酸含量介于17％～21％、分子量介于200～800Da的亲水性肽作为培养基的氮源培养短双歧杆菌。利用该方法培养短双歧杆菌，4g/L氮源培养浓度下发酵液OD600高于2.6，为其他氮源的1.7～2.5倍，代时小于2.1h，氮源利用率高于35％。该方法在实现高效促进菌株生长的同时，显著提高氮源利用效率，有效减少氮源的浪费。